3 Съвета за намаляване на плода на авокадото не е затъмнена
Има някои, особено удоволствие, когато за намаляване на съвършен, узрели плодове на авокадо, с маслен, еластична, но достатъчно еластична плът. Богат на полезни мазнини и макроелементи, плод на самата авокадо е много вкусно, дава сила, леки закуски и ястия той добавя невероятно декадентски крем вкус.
Но авокадо - много дребен плод, неговата маса се окислява във въздуха и потъмнява бързо. И ако трябва да се салата само на няколко резена авокадо, вие сте обречени да съзерцава тъжната съдба на останалата половина от плода.
Въпреки, че най-добрият начин да се насладите на узряло авокадо - е да го ядат веднага, но все пак има няколко тайни, как да се пазят нарязани плодове прясно авокадо.
Не изхвърляйте костта
Може би знаете, че когато се порежете авокадото следва първо да използват половината плодове с костилка. Мате с кост може да се съхранява в хладилник в продължение на дни. Също така, ако имате гуакамоле, или нарязани, но не използвате авокадо, слага заедно с костите в херметически затворени контейнери и се съхранява в хладилник. Запечатани съдове по-добри от найлонови торбички и филм, тъй като те са, както подсказва името, не изтича въздух.
Въпреки това, този метод работи само за краткосрочно съхранение на авокадо. Bone ще запази плътта под безупречната й зелено, като тази област няма да се подлага на въздействието на въздуха, но останалата част от плода все още ще трябва да се изстърже кафява патина.
лук
Тази неочаквана комбинация е най-добрият начин да се запази свеж авокадо за няколко дни. Ако имате парчета от авокадо, и скоро няма да ги използвате, поставете ги в запечатан контейнер, заедно с голяма част от лук и ги поставете в хладилника. Въпреки, че не е напълно ясно защо тази странна двойка толкова добре "работят" заедно, като се смята, че причиняват - разпределени лук серни съединения. За вкус авокадо не може да се тревожи - това няма да се промени. Този съвет може да се използва за съхранение на гуакамоле.