23 Рецепта консервирани домати за зимата - рецепти вкусни домашно готвене

1. Домати избрани за ецване, сортиране по размер, форма и цвят. Важно е, че те имат същия матуритет. Червено и зелено не трябва да пречи на кладенеца.

2. 1.5 литра. Водата е необходимо да се добавят 2 супени лъжици сол и 1 супена лъжица захар, за добавяне на подправки (копър, карамфил, пипер, горчица семена и хрян корен). Сварете марината.

3. В долната част на приготвените (стерилизира кипяща вода) кутии поставени нарязан Зелените хрян листа, копър, магданоз и целина, както и червен лют червен пипер, чесън, дафинов лист.

4. после отново се промиват, обелени домати дръжки и запълване маринатата, нагрява се до кипене, покрити с капак и се поставят в саксия за стерилизиране: половин литър литрови буркани и - 10-15 минути, 3-литрови - 20 минути.

5. След стерилизация банки запушалка, обърнати и тайна одеяло продължение на два часа.

2. Домати кисели у дома с лимонена киселина.

Как да се маринова доматите

- домати (за предпочитане не по-голям)

маринатата (въз основа на буркан 3-литър)

- 2 чаена лъжичка прах лимонена киселина.

2. Доматите се разлагат на брега измити, добавете пресни билки (някои от тях, само за да се получи светло вкус, това е най-доброто за най-различни банки, за да добавите зеленина на един вид - един - копър, на друг - магданоз, в третата - целина).

3. Попълнете вряща вода и камуфлажни нетните капаци.

4. Докато доматите се стерилизира чрез кипене саламура от вода, сол, захар, лимонена киселина. След като заври солена, водата се оттича от бурканите, изсипете саламура, навивам, а след това обърнете банките и обвива одеяло за два часа.

Освен това, тази рецепта вместо оцет използва лимонена киселина - домати, получени плътни, с деликатен вкус,

лек аромат на зелен.

3.Pomidory мариновани в Донецк

Пълнеж: 1 литър вода - 60 грама захар, 60 г сол, чесън, горчив и сладък пипер, дафинов лист,