21 факти за картофи - Лукин блог

За картофи могат лесно да бъдат събрани стотици интересни факти, но ние сме подбрали само най-интересните, и че вие ​​представлявате.

№ 1. Фактът на семейството Solanaceae

Научното наименование на картофи Solanum tuberósum. Тя се отнася до семейството Solanaceae, която включва като домати, грозде, патладжан, а дори и тютюн. Всички от тях са съчетани почти идентични цветя "космат" произтича и способността да се натрупват соланин, който е отровен за човека.

Картофите могат да се разглеждат като отровни растения, тъй като неговите плодове са силно токсични за хората, защото отравяне достатъчно, за да се хранят 1-2 парчета. За отрова соланин, които се натрупват картофени клубени на светлина, трябва да се яде за един килограм сурови необработени грудки зелени картофи.

Факт номер 3. южноамериканските корени

Родното място на картофа е Южна Америка. Все още расте свободно картоф. Но вече десетки хиляди на южноамериканските индианци отглеждат картофи у дома. Това беше от картофи са започнали пътуването си по целия свят.

Факт номер 4. Южна Америка - Европа

За първи път в Европа картофите са въвели един монах Neroni Kordan (версия на) през 1580. Въпреки това, почти до края на ХVIII век, европейците избягват картофи, дори и в слаби години, ако се приеме напълно неподходящи за храна и причиняване на нелечими заболявания, като проказа.

Френски агроном, Антоан-Ogyust Parmente, за да привикнат към картофите на своите съграждани, с помощта на психологическа техника. Неговото поле с узрели картофи ден строго охраняваната специални хора, дори не в близост до допускане до територията им възложени. През нощта не е имало защита, и хората го използват, за да открадне количество картофи и вкус - това е толкова внимателно охранявани от агроном.

Факт номер 6. Северна Америка - по-късно, отколкото в Европа

Интересното е, че в Северна Америка, картофи дойдоха по-късно, отколкото в Европа. Това се случи през 1621. Nantinel Бътлър, управител на Бермуда изпратен Франсис Wyatt, управител на Вирджиния като картофи подарък товари а.

Факт № 7. Петър Опитах първи

Първият български човек на вкус картофа е, най-вероятно, Петър I. Той харесва вкуса на този корен култура, и той веднага реши, че картофа - страхотен продукт, който ще ви помогне хранят от населението на България. Така той донесе картофи в България и изпратен управители да растат. Тези, и се отглеждат в саксии. Разгледахме плодове картофи, опитах - без вкус. Povozmuschalis между ексцентричен владетел и забравих за него.

Факт номер 8. финландците искат да се хранят и otschipnuli

През 1765 Екатерина II присъстваха да помогне на гладуващите селяните от Финландия. За да намерите най-добрият начин е да се Медицински колеж. След известно търсене, панелът реши, че най-добрият начин да се използва "земни ябълки, Koi в Англия и potetes име kartufelyami". Катрин е написал "kartufel" и за финландците и техните управители.

Почти сто години за картофи, за да спечели любовта на българския народ. Ние говорихме за него ужасно време за приказки. Така например, те казаха, че първият картоф храст израства никъде другаде, но на гроба на дъщеря на цар Mamers, което беше ужасно злонамерено. И тъй като всеки, който се опитва този "дявол плод" ще грешим и, разбира се, върви по дяволите.

Факт номер 10 не най-сладката част от тортата, но ...

Преди въвеждането на картофа в храненето на българското население, основната за събиране на корени, се отглежда навсякъде, беше ряпа. На второ място - на брюква. Те засяват нивите около тях са написани приказка. За Картофи български приказки има поради тази причина. Но постепенно заменя картофи ряпа, като една ряпа семена израства ряпа и картофени клубени от една до 10 и повече картофи.

Факт номер 11. сини сини картофи ...

Всеки знае, че тя ще се оцвети в синьо, ако един картоф да капе йод. Все пак, има сортове картофи, които първоначално имат син цвят не само кожата, но плътта. Един от най-често срещаните разновидности на този картоф е Linzer Blaue.

Факт № 12. Sineglazka Gannibal

Най-често срещаните сортове картофи в България е "Ханибал". Ти не знаеш това? Нещо като "Sineglazka" ли? Това е, което е той. Картофена е кръстен в чест на Abrama Gannibala, прадядо на Александър Пушкин, който е първият селекционера на картофи в България.

Беларуси дразнят "Bulbash" за огромната им любов към картофи. Беларуски картоф, наречен "крушка". В действителност, беларусите, всъщност, лидерите на яденето на картофи в света. Според статистиката, един беларуски изяжда 183 кг картофи годишно, немци - 168 кг, белгиецът - 132 кг, поляк - 123 кг, български - 90 кг. Може би затова в Минск има паметник на музея на картофи и картофи.

Факт номер 14. гурме картофи

Най-скъпите картофи в света е «La Bonnotte», отглеждани на остров Noirmoutier. Той е много нежна и вкусна. А килограм картофи това струва около 500 евро.

1897-1898 година в Аляска бяха времена на "златна треска", където много хора отидоха в търсене на злато в тази студена страна и е починал от скорбут. Спасението от болестта беше картофи, които го оценяват повече от злато. Информация може да се намери в книгите на Джек Лондон и в летописите на времето.

Пушкин забавлява с приятели картофи, приготвени от собствената си рецепта. студени варени картофи На него лекция в тенджера върху слой от масло и пещ за пържене на руски. Приятели започнаха да наричаме това ястие :. "картофи а ла Пушкин"

Факт № 17. завладяване пространство простор

Факт № 18. президентски ястие

За първите третира време картофки своите гости третия президент на САЩ Томас Джеферсън. Разбира се, това ястие веднага става популярен.

Факт номер 19. чипове въпреки клиент

Dzhordzh Крам е готвач американски ресторант, основно ястие, което е пържени картофи. През 1853 г. един разярен посетител обратно част от картофи готвач, като каза, че той е отрязана прекалено дебела. Джордж също влезе в гняв и отмъщение клиент нарязани картофите като тънки, колкото можеше, а след това пържени. Така че имаше чипове. Това, че те са се превърнали в специалност на този ресторант.

Факт номер 20. картоф дърво

В тропиците, отглеждане на картофи цяло дърво. Това е вечнозелено и е с височина от 15 метра. Разбира се, клубените на това дърво се регенерират в корените. Кора кафяв, vorsinistaya. Листата са зелени, и 10 см дължина. Цветя 10 пъти повече, отколкото обикновено, приятна миризма на озон. А плодове са подобни на доматен черно и синьо, и, за съжаление, както и в обикновени картофи са отровни.

Факт номер 21. големите картофи в света

Най-големите картофи в света е нараснал фермер Халил Semhat родом от град Тир (Ливан). Теглото на клубена е 11.2 кг! На първо място, земеделският производител не повярва на очите си, защото той дори не се е опитал да расте толкова голям картоф! Халил каза още, че отглеждането на картофи, които не са използвали нито един тор, и не обръщат внимание на вашите градински легла и картофи нараства, както обикновено. Farmer Халил е много доволен, че той е на градина му стана най-големите картофите. След като в Книгата на рекордите интерес в икономиката на Гинес е нараснал, а продажбите на картофи са се увеличили с няколко пъти.

Най-големите картофи в света