1001 Полезна тиква собственост, прости тайни на здравословното хранене

Очевидно е, че се дължи на много впечатляващи размери тиква вярвам кралица на зеленчуци в Китай. За много хора, този зеленчук е символ на изобилие и просперитет. И "виновен" в този, а не само с размерите на тиква, но и изобилие от семена на плода си. Тиквените семки имат много почитатели. Рецепти от тиква.

Добър ден, скъпи читателю!

Очевидно е, че се дължи на много впечатляващи размери тиква вярвам кралица на зеленчуци в Китай. За много хора, този зеленчук е символ на изобилие и просперитет. И "виновен" в този, а не само с размерите на тиква, но и изобилие от семена на плода си.
Тиквените семки имат много почитатели. Те са не само вкусни и питателни, но тъй да съдържа до 28% протеин, и в допълнение имат лечебни свойства. Въз тиквено семе, създаден на наркотици "Tykveol" за лечение на заболявания на черния дроб.
За хората, които не са наред с черния дроб или бъбреците, то е много полезно и тиква каша. Тя помага при атеросклероза и заболявания на стомашно-чревния тракт, както и прясно приготвено сок от тиква - ефективен диуретик. Като цяло, тиквата може да препоръча най-вече за по-възрастните хора: това е лесно смилаема и благоприятен ефект върху целия спектър от болести на старостта.

В скандалната история за Sharlya Perro фея, Пепеляшка събиране на топката, той се обърна тиква в превоз. Това не е изненадващо, тъй като тиквата - най-големият от всички съществуващи зеленчуци на Земята. Има хора, с тегло 200 кг и повече, а не толкова отдавна в САЩ се отглежда тиква - шампионът, чието тегло е - 302 кг.

В същото време можете да се срещнете malyutochki - тиква, изключително красива и изящна, причудливи форми и различни цветове. Това е т.нар декоративни тикви.

Така че какви тикви хиляда. И колко полезна тиква и да кажа не, направо склад на основни вещества за човешкото здраве!

Строго погледнато, тиквата, както и в други области и диня, а не зеленчуци на всички, но един истински Бери, но ние сме свикнали да го позиционира като зеленчук.

Тиквата е един от най-старите растения за храна. Първото споменаване на тиквата, или по-скоро за кораба от него - kalabas, с дата преди 8 хиляди години.

Мексико жители отглеждат тиква е вече 5000 години, и тя е била известна на древните египтяни и древните гърци и римляни, изработени от тиква (най-вероятно от lagenarii) бутилки с вода и вино. В Европа тиква хит само в началото на 16-ти век, и първото споменаване на това се появява в един от най-медицинска справка през 1543.

Едва ли сред любители градинари, които никога не са нараснали с тиква, и точно както рибарите се добавят цялата легенда за това как рибата какъв размер са успели да хванат и зеленчукопроизводителите демонстрират един на друг, това, което тиквата те могат да растат. Например, моят личен рекорд - 42 кг, тиквата е с тегло Имах късмета да порасне преди 10 години.

Разбира се, да се хранят опашата лъжа не е било възможно, и затова ни служи известно време мебели - табуретка в кухнята. Тя седна щастливо детето ми. Между другото, преди много векове, древните индийци, направени от тиква корито за деца плуване, различни прибори и музикални инструменти.

Според съдържанието на лекарствени вещества тиква надминава много други зеленчуци. В него са захари, каротин, витамин С, В1, В2, В5, В6, Е, РР и редки витамин Т, подпомага ускоряването на метаболитните процеси в организма, витамин К, необходими за съсирване на кръвта, мазнини, протеини, въглехидрати, целулоза, пектин, минерали, включително калий, калций и желязо.

Каротинът в тиква до пет пъти повече, отколкото в морковите и три пъти повече, отколкото в говеждия черен дроб. Поради тази причина, офталмолози препоръчват хората със зрителни увреждания да се ползват от тиква и тиквен сок.

Iron оранжева тиква съдържание заслужава титлата шампион на всички съществуващи зеленчуци, поради тази причина е добре да се използват за тези, които страдат от анемия.

Пектинови вещества, намиращи се в тиква в големи количества, насърчаване на отделянето на токсични вещества и холестерол.

На първо място, тиквата се смята за най-добрия зеленчуци за диета. Тиквени ястия се препоръчват да се включат в диетата за профилактика на остри и хронични нефрити и пиелонефрит. Поради калиеви соли, тиква има диуретично действие.

Също така, този зеленчук е много полезно за хора, страдащи от заболявания на сърдечно-съдовата система и хипертония.

Прясно тиква сок е добре да се пие за хроничен запек, възпаление на пикочните пътища, бъбречна недостатъчност, хемороиди и неврологични разстройства. Тиквата перфектно показва тялото на сол и вода и не дразни бъбречна тъкан.

Освен това, лечители вярват, че сок от тиква помага на човек да поддържа сексуалната си тон. Когато токсикоза бременна тиква може да се използва като добро средство за гадене.

Тиква каша е подходящ за тези, които искат да намалят теглото си: тя нормализира обмяната на веществата и изчиства тялото от токсини. Ако се притеснявате за безсъние, а след това през нощта, че е полезно да се пие сок от тиква или бульон и мед тиква.

Отварата от пулпата, утоли жаждата и на температура при пациенти.

Тиквата е идеален за тези, които страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт с висока киселинност.

Полезно не само за месото на тиквата, но тиквените семки. Те са само склад високо ядивно масло (32-52 проценти). В много европейски страни, като Австрия, Германия и Румъния, маслото се използва в храни за приготвяне на различни зеленчукови салати. В допълнение, семената на много цинк.

Удряха с мед тиквени семки - един от най-старите противоглистно. Сушени тиквени семки са много полезни за хора, се лекува простатит, за тази цел в началото на болестта всеки ден на гладно и вечер трябва да се яде 20-30 семена.

Поради наличието на цинк, тиквени семки е полезен, когато една шепа от въпроси, свързани с неговото недостатък, а именно за акне, мазна пърхот, себорея.

Korzhikova Елена, фитотерапевт, говорител на клуба Mate Източник: Yoki.ru

В черния дроб се насърчават да ядете колкото сурова тиква маса, и сурова тиква ако смятате, вкус, можете да го замените с тиква каша с ориз, просо, или грис.

При заболявания на бъбреците и пикочния мехур от тиквени семки и конопено получат "мляко": чаша всяко семе се стрива постепенно се налива вряща вода (3 чаши), филтрува се и се отцежда. "Мляко" е пиян по време на деня, подсладен с мед или захар.

Когато безсъние отдавна се препоръчва да се пие през нощта сок от тиква или бульон и мед тиква. Прясно целулоза от месестата част на тиквата се прилага екзема на раната сайт и изгаряния, обриви, акне и други възпаления на кожата. Хората, които имат какво да престои в продължение на един ден, паста от прясна тиква ще помогнат за облекчаване на болки в краката.

Палачинки от тиква

Вземете 1,5 кг тиква, 0,5 чаши брашно и 0,5 чаша грис, 2 супени лъжици. лъжици захар и сол на вкус.
Пречиства от семената и обелете тиква скарата. В масата добавете брашното и гриса, захарта, малко сол. Смесва се добре и се пържи в добре загрява масло. За да кандидатствате палачинките крем.

500 г тиква, ябълки по избор, 2 супени лъжици мед polstakana орехи polstakana стафиди, заквасена сметана, малко лимонов сок.
Тиква решетка, малко сол, добавете мед или захар. Ябълките, нарязани на кубчета, се смесват с тиква и се поръсва с лимонов сок. Добавете нарязани орехи, стафиди, заквасена сметана.

Тиква салата с мед

300 г тиква, 2 ябълки, ряпа или репи 1, 4 супени лъжици. мед.
Пречистената суров тиква, нарязани на кубчета, смесва се с мед и се оставя да престои 40 минути, белени ябълки, ряпа или брюква и се нарязва на кубчета. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре.

Красива празно може да се приготви с оранжев красота през зимата.

пай пломби

Вариант 1.
Тиква супена лъжица ситно нарязани и задушава със същото количество от пулп от плодове на Viburnum. Сместа се разбърква добре. захар могат да се добавят, ако е необходимо. Ползите от такава празни двойни - и вкусни гарнитурата, както и "букет" от витамини.

тиква пюре
1,5 кг тиква, 4 супени лъжици. супени лъжици захар, 1 ч. лъжица лимонена киселина, 0,5 кг ябълки.
Тиква кора и семена. За ябълки сърцевината. Млени тиква и ябълки и готвене получената маса 2 часа. разпределени на банките под формата на гореща и ролка. Може затворите и пластмасови капаци, предварително се охладят картофено пюре. В този случай, се съхранява в хладилник или изба.

Apple и тиква пюре
1 кг ябълки, 1 кг тиква, 1 час. Чаена лъжичка настъргани лимон или портокалова кора, захар вкус.
Тиква, нарязани на малки парченца и кисело ябълка, нарязани, на пара в тигана - параход или тенджера под налягане - 10-15 минути, докато омекнат. Горещата търка през гевгир или сито, добавете кора и захар на вкус.
Пюре да се затопли при разбъркване до температура от 900 и в горещо разширява в кутии половин литър. Пастьоризирано 10-12 минути при температура от 90 градуса.

Захаросан тиква

Измийте тиква, кори и премахване на семената. Месото се нарязва на кубчета. Боил захарен сироп: 200 г вода или сокове без маса вземе 1200 грама на захар, 1 г лимон или 3 ванилин и лимонена киселина (1 килограма тиква).
Нарязани тиква изсипете сиропа и се варят в продължение на 5 минути. Впоследствие на 6-8 часа, за да поддържат тиквата в захарен сироп. Тогава пак, да доведе до възпаление и се вари в продължение на 3-5 минути и се оставя да престои в продължение на 10-12 часа.
След това изхвърлете тиквата в сито, за да се отцеди захарен сироп. Тиквата суха, поръсете глоба захар или захар. Да се ​​съхранява в стъклени буркани.

Торти с ряпа върховете.

300 грама от ряпа, синап оставя 150 гр, 200 грама на грис, 200 грама брашно, 250 мл вода, масло и сол на вкус.
Листата се отделя от коренови зеленчуци, кореноплодни се измиват, почистват, втрива на ренде груби. Листата се промиват и нарязани. Брашно се смесва с грис, добавя сол, зеленчуци и листа, студената вода. Всичко се смесват напълно. Тестото не трябва да е здраво. Формата на дребни сладки, се разпространява върху омазнена лист и се пече 15-20 минути. След изваждане от пещта, четка с маслени сладкиши.

Рецепти вкусна и здравословна храна, която е само на готвач. Ще се създаде за себе си една диета, която ще ви помогне да станете по-млади, усетите прилив на енергия и радост. В същото време помагат на тялото да чистя и да подобрят здравето си. Успех на вас!