желязо метаболизъм в тялото, EUROLAB, хематологични

Желязо - biometals, много важни за нормалното функциониране на човешките биологични системи на всички нива на еволюционната стълбица. Той е включен в клетъчната митоза и ДНК синтез реакции, редокс реакции и т.н.

Източникът на желязо в организма е хранителна желязо, изсмуква се в червата, и желязо унищожени еритроцити. Разграничаване хем (съдържащ протопорфирин) и не-хем желязо. И двете форми се абсорбират на нивото на епителните клетки на дванадесетопръстника и проксималната част на йеюнума. Стомахът може само абсорбция на не-хем желязо, което съставлява не повече от 20%. епителен хем желязо разделя на йонизиран желязо, въглероден окис и билирубин, и неговото разграждане не е свързан с киселина пептична активност на стомашния сок. Не-хем желязо произведени от храната, първоначално образува лесно разтворими съединения с компонентите на храна и стомашен сок, който насърчава неговата абсорбция. Ускорено усвояване на желязото се влияе янтарна, аскорбинова, пирогроздена, лимонена киселина и фруктоза, сорбитол, метионин и цистеин. В контраст, фосфати, фитати и панкреатичен сок, съдържащи инхибитори на абсорбцията на желязо наруши неговата абсорбция.

Желязо не се използва за синтез на хем се депозира в лизозомите на макрофагите erythrokaryocytes и съединение с апоферитин да образува резерв на желязо, което се консумира, както се изисква. Безплатна желязо - токсичен субстрат; трансферин в този случай играе роля не само транспорта, но и изпълнява защитна, детоксикираща функция.

През деня кръвната плазма доставя до 35 мг желязо, включително 21 мг - от счупени еритроцити, 11 мг - костен мозък от лабилен басейн 1 мг - от депото и 1 мг - от храната. В ден 17 до 40 мг желязо, консумирани за синтеза на хемоглобин. загуби желязо при мъжете, така и извън менструация жените са не повече от 0,8-1,0 мг / ден, а за жени по време на менструация, особено тежки, - до 50 мг / ден; за майките по време на бременността и кърменето консумира около 1 г желязо (в желязото в организма магазините 4-7 грама).

Споделено басейн на желязо в организма може да бъде разделена на клетъчно и извънклетъчна.

Cellular желязо е свързан с металопротеините в макрофагите, както и с порфирини в еритроцитите и миоцити в митохондриалната ензим (сукцинат дехидрогеназа, ксантин оксидаза), ензими в използване желязо като коензим (aconitase, рибонуклеотид редуктаза).

Екстрацелуларна желязо се съдържа предимно в серум и протеин-свързан - трансферин, лактоферин, hemopexin, феритин - или е под формата на свободни йони. Малко количество от извънклетъчния желязо може да се намери в лимфата и други телесни течности. Cellular желязо е главно в хепатоцити, макрофаги в далака, белите дробове, мускул и костен мозък под формата на феритин, който е водоразтворим комплекс на апоферитин и железни хидроксиди, и хемосидерин - депротеинизира и частично денатуриран феритин. Въпреки факта, че повече желязо се съдържа в хемосидерин се усвоява по-лошо от феритин.