Зеленчукова яхния с наденица и тиквички
Период на зеленчуци в разгара си. Много популярни летни зеленчуци тиквички разгледани. Тези нискокалорични зеленчуци могат да бъдат приготвени по много начини, да стане на базата на интересни ястия или една от съставките.
За задушени зеленчуци, ние трябва да се подготви:
- 500 гр пресни картофи;
- 1 кг тиквички;
- 2 големи домати;
- 2 лук;
- няколко скилидки чесън;
- един моркови;
- 200 грама пушени печени;
- растително масло;
- сол, червен пипер, растително подправка.
1. Две лук и една капка от моркови и се пържи в малко растително масло. Използвайте тиган с дебело дъно. Добавете една супена лъжица сладък червен пипер, растително подправка.
2. Нови картофи са измити, чист, ако е необходимо. Нарежете на кубчета, залейте зеленчуците с яденето. Напълнете една чаша вода. Чесънът втрива на ренде глоба или мелене нож.
3. След около 5 минути, изсипва се в тиган и нарязани на кубчета тиквички филийки колбас. Всички къкри на средна температура.
4. Доматите се изсипва вряща вода, така че те ще бъдат по-лесно да се бели. Нарежете на кубчета и се добавят към други зеленчуци. Всички солта, се готви за около 15 минути.
