Зеленчукова готвене във фурната, чиниите у дома с снимка на стъпките за рецепти
Какво може да бъде за феновете на зеленчукови ястия по-добри от зеленчуци рагу. И ако той е направен от зеленчуци, подхранвани в градината си, той просто няма цена. Подготовка тези неща безразборно удивително прости - да се справят и амбициозен млад домакиня. Готвач може да бъде като пещ и плота. Съставът на задушени зеленчуци може да включва разнообразие от зеленчуци (както се казва, всичко, което е било изложено на ръце). И колкото по-плочата присъства в различни зеленчуци, толкова по-ароматно, вкусно и по-ярка ще бъде неговия вкус. А делът на различни зеленчуци може да е толкова равен и разнообразна (нещо повече и нещо по-малко). В допълнение към зеленчуци растителни яхния позволява присъствието на месо или гъби. Той има желание. Аз предпочитам чисто растително вкус и се опита да сложи всички зеленчуци в същите пропорции.
И само се готви във фурната и без капка растително масло.
Стандартен набор от продукти за задушени зеленчуци:
зеле, картофи, тиква, домати, патладжан, лук, чушка, моркови, сол.
Подготовка на духовни стъпки рецепти килер pistou снимка:
Подгответе зеленчуците. За да започнете да чистя и измийте всички зеленчуци.
Shred зеленчуци: лук shinkuem не е съвсем малък, три на ренде груби моркови (и могат да се режат на кубчета), картофи, нарязани на малки парчета, чушки и зеле - сламки.
Тиквички и патладжан, също нарязани на големи ивици, и домати - филийки.
Лежахме на зеленчуците в керамиката за саксия (керамичен съд за печене). Bookmark зеленчуци обикновено се произвеждат в редове. Основно бели зеленчуци са поставени надолу на върха - цвят. Започвам с зеле, а след това сложи малко морков и черен пипер.
След това, патладжан, лук и картофи.
Но на върха на останалите моркови и домати.
В чаена чаша порода с една чаена лъжичка сол (излишната сол с нищо) и се изсипва в гърне със зеленчуци.
Затваряне на капака на пот (ако не присъства - фолиото) и се загрява до 220 ° С в пещ време на задържане - половина. Когато зеленчуците са меки, ястието е готово. По-лесно никъде. Обикновено готов растително задушено веднага се разпространява в просторна тиган и се разбърква. Така че всички зеленчуци придобиват приятна сянка.
Остава да разширите задушено в купички и се поръсва с билки.
Палачинки с картофи и тиквички
Такова деликатес като палачинки картофи, наречени.