Зелен борш рецепта с пиле със стъпка по стъпка снимки, goodatcooking
- 300 г пилешки крилца
- 1 средно морков
- 400 г картофено
- киселец лъч (бях замразен)
- 1 средно лук
- копър етаж лъч
- растително масло
- 2 твърдо сварени яйца, приготвена в
- сол и пипер
Wings намали наполовина, моркови, три на ренде груби, нарязани на ситно на малки кубчета, картофи чисти и нарязани на средни кубчета.
Wings леко се запържва в 1 супена лъжица. л. растително масло, се добавя вода за покриване на половина и къкри 20 минути. Картофите се слагат в тенджера (I 2.5 L) и запълване 1.5 литър вода, доведен до кипене и варете, докато варени картофи. След 15 минути на кипяща вода за получаване на картофено zazharku - пържен лук до златисто в 1 супена лъжица. л. растително масло, добавете моркови и гасят допълнителни 2 - 3 минути, добавя zazharku на картофи и пиле. Сол и черен пипер на вкус.
Ако картофите са готови, добавете porezany малки ленти киселец, ситно нарязан копър и яйца, нарязани на малки кубчета, го включи и получаване на 5 - 10 минути, за да стоят.
При сервиране можете да добавите сметана, разбира се, ако не сте алергични към млякото.