Зеле расте, прибиране на реколтата

Пример зрели червено зеле. Този вид зеле е по-устойчив на замръзване и вредители.

Въз основа на състава на растението, може да се заключи, че е много полезно за човешкото тяло. Поради влакна почиства от стената на червата, тя помага при запек и е ефективен в състава на хранителните ястия. Anthocyanin подобрява състоянието на кръвоносните съдове, което я прави еластична. Освен това, известно е, че тя предпазва организма от вредните въздействия на радиация. Комплекс витамини повишава имунитета, и които се съдържат в енергонезависима зеле вреден ефект върху бацил грудка.

Отглеждане червено зеле на вилата е достъпно за всеки летовник.

За да направите това, използвайте няколко съвета.

Отглеждане червено зеле

Сортове червено зеле, "Stone Head", "Gako", "Kalibos", "Юнона".

червено зеле нарастващата технология, подобна на отглеждането на зеле, но си струва да се има предвид, че първият по-мразоустойчив и по-малко изложени на вредители. Това е влаголюбиви растения. Той издържа на температури до -7 ° С при висока температура (над 30 ° С) и ниска влажност глава може да се счупи. Поради това, растението се нуждае от системно поливане.

Най-известните сортове на червени зеленчуци - "каменна глава", "Gako", "Mikhnevskiy". За отглеждане на разсад получава леко алкална или неутрална почва. Семената се засяват в редове в разсадника на разстояние от 10 см, дълбочина 1,5 см, за предпочитане равномерно на 2 -. 3 cm Полива всеки ден на слънце затопля вода.

Почвата за отглеждане трябва да бъде готов през есента. Червено зеле расте в неутрална или слабо кисела почва, следователно е необходимо да се направи легло на вар в размер на 0,5 кг на 1 m2. Вие трябва да се копае дълбоко леха. изкопаване не е задължително точно преди кацането. В откритото пространство разсад се засаждат в средата на май (средна лента България). По това време на бягството е формиран от 6 - 8 листа. Преди разсаждане ямките трябва да се направи дълбочина 15 см на разстояние от 0,5 м. След това те поставят няколко амониев нитрат, обилно напоени и могат да бъдат засадени разсад. По-добре да го направи през нощта или след дъжд, когато няма слънце. След засаждане изобилно полива почвата.

Първият подхранване се извършва след 25 дни на амониев нитрат (30 г на 1 m2), а вторият - на ден 50 от азот калиев смес (40 г на 1 m2). Трябва редовно да разчиствате леглото цвете, разхлабете вредители в почвата и контрол. Трябва да се отбележи, че червено зеле е по-малко изложени на болестта, отколкото бяло.

Harvest е необходимо в сухо време. Съхранявана червено зеле с по-добър корен. Просто окачени на тавана на растително съхранение и следи влажност на стаята (не повече от 60%). Ако по-горните листа са се влошили, те трябва да се скъса. От червено растително запазва свежестта си за дълъг период от време и полезни свойства. Най-често се използва в салати, варени и задушени рядко.