Зеле pelyustka златни рецепти със снимки
Зеле pelyustka: рецепти
- голяма лъжица сол
- оцетна киселина - 145грам
- зеле щепсели
- цвекло
- морков
- литър вода
- слънчогледово масло - ½ чаша
- скилидки чесън - 5 броя
- захар - 90 гр
Набави най-добрата закуска на малки порции. Първият път, можете да опитате 1,5 кг готовия ястие. Измийте зелето, го нарежете на осем парчета, нарязани дръжката. Ако хванат големите листа, нарежете ги на няколко части. Ако не ви харесва големи разфасовки, зеленчуци може да се разкъсва на малки ивици. Подгответе се за запълване: Обелете чесъна, измийте и нарязани на малки парчета. Сварете вода, добавете сол, поръсва се със захар, нека тя да се разтвори. Премахване на марината от печката, добавете оцет, олио, слагам чесън, бахар. Контейнерът за мариноване Място нарязаните зеленчуци (те трябва да бъдат разпределени слоеве). Изсипете горещата марината. За преформа може да използва чаша тиган или контейнера. Буквално на следващия ден можете да се насладите на добрия вкус на сготвени ястия. Дръжте тя трябва да се съхранява в хладилник или който и да е хладно място.
Зеле pelyustka с Буряк: рецепти
Ръководител зеле, нарязани на 4 или 8 парчета, обелете морковите и го търка на ренде. Тя може да се нарязани на филийки. Поставете зеле първия слой, а след това - моркови и цвекло. Равномерно разпределени скилидки чесън. Направи саламурата: Сварете вода, сол, въведете saharok, карамфил, пипер, дафинов лист, бахар черен пипер и семена от копър. Накрая се изсипва оцетна киселина и слънчогледово масло. Зеленчуци изпълват топлата саламура, натиснете надолу ярема, се оставя да престои в продължение на два дни при стайна температура, донесе на студа.
Зеле pelyustka - рецепта със снимки
- главата на бяло зеле - 1.6 кг
- моркови - 195гр
- svekolka - 390 грама
- чесън глава
За един литър маринатата:
- захар - 145 гр
- растително масло - една супена лъжица
- грах черен пипер - няколко парчета
- Salt - няколко супени лъжици
- оцетна киселина - 145грам
Зеле kochanchiki настъргвам квадратни парчета. Ако главата има много малка, ги нарежете на 4 парчета. Чесън, цвекло и моркови котлет. Нарежете зеленчуците на кубчета и чесън - филийки. Разтрийте на ренде, чесън потискат. Подгответе marinadnyh запълване: излее във вода захар и сол, пипер и слагам lavrushku. Поставете съд да ври на печката. След кипене маринатата премахване от огън гърне, изсипва оцетна киселина. Замразете марината на топло състояние, попълнете бурканите. Поставете слоеве растително рязане. Те са сигурни, да се повтори. Поставете в горната част на товара равномерно и се маринова ден.
Pelyustka зеле с цвекло - рецепти със снимки
- литър вода
- чесън зъби - 2 бр.
- зеле
- цвекло - 1 бр.
- чаша захар
- Salt - няколко супени лъжици
- половин чаша растително масло
- оцет стъкло
Ръководител зеле, нарязани на половина, нарязани кочани. Приемайте по една половина, тя се разделя на малки квадратчета. По същия начин се рушат половинка. Рязане пъти в банката: първо на всички парчета от зеле и след това Буряк филийки и чесън. Направи запълване: ври един литър вода, сложете една чаша захар, добавете ½ бр. лъжици сол, оставете да се охлади и се изсипва зеленчуци. В един буркан, залейте оцет и зехтин, поставете на топло място в продължение на 3 дни.
Pelyustki зеле с цвекло
- Средната чесън глава
- зеле - 2 кг
- малки цвекло - 2 бр.
- малки моркови - 2 броя
Всички зеленчуци, измиване и почистване. Зелето се рушат квадрати. Нарежете морковите на пръчици или филийки. Приготвени компоненти подредени слоеве в буркан. Всичко това запълване prestaged маринатата: в един литър вода, разрежда се захар, 145 мл оцет, две големи лъжици сол на масло и зеленчуци, промива няколко лаврови листа и черни грах. Всички компоненти с изключение на киселината, че е необходимо да се оставя да заври. Само тогава може да излее оцет. Най-накрая е готов за ястието, което трябва да се запари на хладно място 7-10 дни.
Pelyustki зеле с цвекло
- скилидка чесън - 5 бр.
- растително масло - 6 супени лъжици
- моркови - 90 гр
- цвекло - 195 гр
- зеле - 1.2 кг
- литър вода
- оцетна киселина - 195грам
- сол - две супени лъжици
- захар - 0,5 чаши
Сипете вода в тенджера и се вари. Сипете захар, сол, разбъркайте, оставете да се охлади. Зелето се рушат плочи с страни на 3-4 см. Почистете плодовете на червено цвекло се разпадне на кубчета. Пречистена моркови нарязани на тънки парчета. Подготовка 3-литрови буркани. В долната положи слой от зеле, се добавят няколко парчета цвекло и чесън плочи. Всичко, което на зеленчуци от една гънка в банките, трамбовъчни здраво. Изсипете на върха на лъжичката 2 супени лъжици олио. Чрез изливане маринатата добавят оцет, разбърква. Покрийте с капак, се оставя да престои на стайна температура 2 дни. Преместете още 24 часа в хладилник. Готовата закуска ще получи красив цвят и хрупкава текстура.
Кисело зеле pelyustka.
- зеле зеле - 2 бр.
- литър вряла вода
- супена лъжица сол
- сурово цвекло
Зеле, нарязани на малки парчета. Измийте цвекло, нарязани кори, сухи, трошене кубчета или тънки пръстени. Имайте предвид, че леките червено цвекло с наличието на бели ивици не е подходящ за ецване. В голям съд от зеле лежеше слоеве внимателно пълнежът. Разтворете сол във вода, изсипете зеле филийки. Внимателно натиснете съдържанието на контейнера, поставете го под игото. Както смачкване натоварване може да се използва с вода напълнена контейнер. Преместете буркана в топла стая и се оставя в продължение на три дни.
Рецепта pelyustki зеле с цвекло.
- svekolka - 3 парчета.
- зеле - 2 кг
- бахар
- скилидка чесън - 7 бр.
- ябълков оцет - 95 мл
- сол - една супена лъжица
- растително maslitse - 95 гр
- захар - 75 гр
- вода - 1 литър
С зеле, премахване на горните листа. Нарежете останалите парчета на всяка форма. Измийте зеленчуците и нарежете на кубчета svekolku. Всяка скилидка чесън, нарязани на няколко части. Ако червен пипер, който искате да се вземат не е напълно, не забравяйте да премахнете вътрешната част. разпространените слоеве буркана: люти чушки, цвекло, зеле, чесън. Поставете всички здраво. Следваща налее оцет и олио. Сварете в тиган марината: излее вода, добавете тук дафинов лист, пипер, карамфил и аромат сол. Донесете всички да заври, изсипете зелето. Водата веднага ще започне да придобива красив ярък цвят. Оставя се да се маринова за един ден зеле. За събиране на един ден ще бъде готов.
Зеле pelyustka снимка:
Препоръчваме ви да се запознаете с няколко рецепти.
- големи цвекло
- зеле - 1.5 кг
- чаша оцет
- растително масло - 0,5 стъкло
- чесън карамфил - 5 броя
- карамфил пъпка - 3 броя
- червени люти чушки
- сол - две големи лъжици
- грах ароматно пипер - 4 бр.
- захар - ¾ чл.
- литър вода
- Lavrushka - 3 броя.
Измийте всички зеленчуци, отстраняване на зеле в горните листа. Накълцайте останалите кубчета. Тънки резенчета котлет плодове цвекло. Всяка скилидка чесън нарязани на половина. Червен пипер нарязани на половина просто. Ако не ви харесва вкуса, не можете да го използвате в рецептата. Сложете в буркани слоя: зеле, цвекло, чесън. Попълнете по същия начин до края. Изсипете оцет и олио. Подгответе marinadnyh запълване: saharok разрежда във вода, сол, руло лист лавров, карамфил и други подправки, се оставя да заври. Веднага след като се плискаха заври водата, да го излее зеленчуци. Към момента на подаване на заявката, можете да попълните с растително масло и нарязан лук.
Прочетете за детайлите на подготовката на кисело зеле. Без знанието на някои от нюансите невъзможно да се готви прилична храна!
- зеле belokochannaja - 3 кг
- svekolka - половин килограм
- захар - три супени лъжици
- голяма лъжица сол
- черен пипер
- семена от кориандър - 1 супена лъжица. л.
- карамфил пъпки - 10 броя
Нарежете главата зеле навън в 6 части. отпуск кочани. Обелете цвеклото белени, нарежете на тънки филийки. Стерилизира контейнера, се добавят растителни слоеве. На литър вода постави сол, saharok, кориандър, черен пипер, карамфил, оцетна киселина. Довежда се до кипене, изсипете горещата марината. Задръжте за 5 дни при стайна температура. Дръжте закуски на тъмно място или хладилник. Ако ви харесва пикантни храни, е включена в броя на остра Perchina, нарязани на половина.
- дафинов лист, зърна черен пипер - 10 бр.
- средни моркови - 2 бр.
- зеле - 3 кг
- сол - седемдесетграм
Измийте зелето и морковите. Накълцайте главата зеле, търка на ренде груби моркови. Разбърква нарязаните зеленчуци, сол. Хвърли подправки и грах черен пипер, разбърква се отново. Старателно се смила всички ръце, пълнежът на банката с помощта на юмрук. Преместете буркана в топло помещение в продължение на 20 часа. През този период, трябва да многократно пробиване на преформа прът за освобождаване на газове. Три дни по-късно, се затваря контейнерът капак найлон и сложи на рафта на хладилника за съхранение.
Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие
Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)