Zazharki и всичко свързано с него - Ruthenia catholica
- В град Харков
- Veroispoved. ROC
Да бъде или да не бъде? Това е въпросът. Zazharku да направи или да не правя? Те казват, че лошо. Въпреки това, позовавайки се на класически рецепти от начало, едва ли можем да намерим нещо подобно значителен брой супи за готвене без zazharki описания. И това не е толкова добър, най-вероятно без нея, а не цвят. Какви са алтернативите? След като в интернет, се натъкнах на борда да направи zazharku в микровълнова фурна - толкова много dietichnee. И ако има микровълнова печка? Дали това е подходящо да не се изпържи зеленчуци, изнесе чрез добавяне на пан-малките порции вода? Въпреки това, опитни готвачи все още препоръчват на яхнии или зеленчуци все още първите си малки СРЮ.
В тази връзка, също повдига въпроси за готвене терминология. И така, какво се различава от закаляване pripuskaniya? Готвене на времето, количеството вода, или нещо друго, може би интензивността на огъня? И ако приготвена в тиган на слаб огън, покрити, той се нарича "Тогава зеленчуците." Това, оказва се, е друг начин на готвене е различна от пържене, сотиране и pripuskaniya?
Сега, няколко практически въпроси. Какъв е смисълът на добавяне на чесън в zazharku? В крайна сметка, ако тя се добавя към края на готвенето супата, супата се оказа много по-ароматно. Въпреки това, в някои рецепти, например kharcho дължи пускането в zazharku чесън. Научих също, че някои от тях, в допълнение към обичайните лук и моркови, неделими елементи zazharki, печено и картофи. И можете да направите, ако тиган се запържва позволява всичко е наред там, а след това се добавя вода и се варят. Можете да направите това? Аз като все още не е виждал рецепта в трюма.
- Екатеринбург
- Veroispoved. католицизъм
Мисля, че основният компонент на "опасност" - на мазнини, които задушават зеленчуци. Ако изберете най-малко вредни, според диетолозите, мазнини, ще има по-малко страшно след ядене. Така че, основният въпрос е: Какво е тост.