Защо не можете да ядете много плодове и да пие плодов сок
Плодове и захар
Видяхме много хора, които използват плодове, за да се отървете от глад за захар. - те се утеши с думите, че "естествено" плодове и полезно. Но събитията обикновено се появяват в следната ситуация:
Четвъртък, 15:00. Вие сте на работа, вие сте гладни, уморени и в лошо настроение. Обикновено в такива моменти, ръката ви достига за бар Snickers или торта, или бисквитки, но сте решили, че ще ядат здравословна храна, така че яде шепа сушени плодове. В тази ситуация, че има проблем.
Вашият мозък не може да различи една от друга. Мозъкът не може да се прави разлика между "здрави" захари (например, сушени плодове) от "лошия" захар от Snickers. Мозъкът разбира само едно нещо: "Искам захарта - аз го имам."
Това е, в края на краищата, вие трябва само да изпратите на мозъка съобщение: ". Аз съм удовлетворен ми глад и сега се чувствам по-добре"
Звучи ли ви познато? Това е същата нездравословни модели като тази, която е описано в историите за бисквитки от пекарната в центъра на града. Само че този път, който сте избрали "естествен" и "здрави" захар, така че дори не осъзнават, че те са се превърнали в роби на същите нездравословни навици ... но ние разбираме. Ето защо, ние ви предупредя предварително, а в следващите глави, ние представяме една по-подробни препоръки за това как да се включат плодове в диетата, така че това е здравословно и удовлетворяващо процес (да, докато се протегна за сладкиши).
Избягвайте сокове
Един последен съвет: Избягвайте сокове, дори и да не ги изтръгне. На първо място, течни калории не е, както и наситени като нормална храна и липсата на насищане води до преяждане.
На второ място, когато натиснете сок от плода, ако отстранявате всички тъкан, която обикновено се забавя усвояването на захар в цели плодове. По-бърза доставка на захар в кръвта не е предимство, ако все още се борят устойчивостта на лептин и инсулин.
На последно място, много от естествени хранителни вещества, загубени по време на обработката, пастьоризация и съхранение (готвите сокове и за в бъдеще?). Производителите компенсират тази загуба чрез добавяне на хранителни вещества в крайния продукт - но консумирането на храни, богати на витамини, тялото не предоставя същите предимства, които са с естествени и непреработени продукти. Просто ям плодове.
D. М. и Hartwig. Здраве започва с правилното хранене.