Защо не може да яде сурово месо, хранене

Ястия от сурово месо може да се намери в различни национални кухни по света. В същото време те са вкусни, полезни и много вкусни: истинските ценители твърдят, че сурово месо с приятен вкус и деликатен аромат. от блажните ястия, изложени на никаква термична обработка.

Защо не може да яде сурово месо

Различните народи предпочитания. Най-често в храната, консумирана сурово говеждо месо, но има ястия и еленско месо, агнешко или дори домашни птици. В първата позиция в класацията на популярността на ястия от сурово месо са карпачо и тартар. Карпачо - това е много тънки парчета говеждо месо, мариновани в смес от оцет, лимонов сок и олио. А зъбен камък, е популярен в много страни е една топка на сурово мляно кайма с много подправки, във вътрешността на който е суров жълтък. Това ястие е наричан понякога пържола тартар. Съществува легенда, че прототипът на Тартар са парчета месо, което войниците от игото на Монголската-татарски, са взети под седлата на конете си и се консумират сурови, защото просто не разполагат с време, за да огън, поради постоянно движение. След това месото е импрегнирана с кон, стана солено и леко сушени леко.

Но в Арктика е много популярен пържола - талаш сурова замразено месо. Фенове на сурово месо са навсякъде, затова в много ресторанти един от пържола на задължителните предмети с кръв се появява в менюто.

Разбира се, няма счетоводство за вкус, но това не е само на вкуса. Струва си да се има предвид и как е възможно да се яде сурово месо? Не рискувате такива любители на кулинарните изкушения на здравето си?

Да, в който и да е продукт сирене, включително месо, витамини, минерали и други хранителни вещества, е много повече от това, което се вари, пече или пържени. Въпреки това, не всички продукти, може безопасно да се консумират без предварителна топлинна обработка, особено животински продукти. Така че, защо не може да яде сурово месо?

Главно защото в този случай тялото с висока степен на вероятност може да получи различни паразити, например - червеи. В допълнение, той яде сурово месо - това означава да се излагат на риска от чревни инфекции, бактериите, които причиняват много заболявания.

Светлана Nekrasova специално за useful-food.ru

Кучета понякога проявява това заболяване, както е фалшива бременност. Прочетете в нашето списание за симптомите на фалшива бременност при кучета. Препоръки за лечение на това заболяване. Погрижи се за домашните си любимци.