Защо да поставя тестото мая във фурната, и то не нарасне до такава технология и всички

Още една забележка - кога да се придържаме торти, те да се прехвърлят върху хартия за печене или дъска с брашно, след това задължително трябва да се изправи срещу тях, чак до един час. Но обикновено за около 30 минути, след което се смазва яйце или растително масло. Тестото ще се разграничи от "насилието" на ръцете си, като през това време фурната се загрява и може да се пече. Вратата може да се отваря само след 30 минути - да се провери готовността на, добре, там като най-долния печени чрез.

Често можете да отворите вратата?

Изменение. Брашно може да остане малко. Харесвах. Когато има, а когато не.
_______
грешна жена.

Ето една рецепта от моите 20-25 рула с всеки nochinkoy.
Брашно 2 кг (моля, аз го правя рядко)
Маргарин пакет на най-евтиния 12 повторно стопилката преди toplenkogo. Мляко 1 литър най-евтин 37 ЕЖ тежка телесна повреда на toplenkogo. Две пакетчета суха мая, френски, поръсва се с брашното и се разбърква. 400 грама захар се изсипва в брашното и се разбърква.
Сега изсипете брашното всичкото мляко постепенно и се разбърква, изсипва се разтопи маргарина и половина, и месят тестото. Тя ще се придържаме към практически това е нормално. Освен това, когато се замеси и остави в дълбока купа, изсипете го директно на върха на останалата маргарин, всичко. шушулка (филм) Покрийте тестото с кърпа и Nestle се оставя на топло място. Primnogo нарасне веднъж и изчакайте асансьорът отново. На следващо място, извадете тестото от купата на масата, поръсена с брашно.
Нарязва на ленти и otreschaete части на ролка парчета. За да купа и го оставете върху таблицата в един филм на неподатливостта. Това краткотрайно.
И след това направи с пълнеж, без nochinki, колкото искате.
Rast.maslom върху намазана лист лежеше ролки, както и да представят в предварително загрята фурна. Имам 200 градуса.
Изчервяването-готов! Обхват и смазване всеки кок вкусна смес. Аз Таку, направете 150 грама заквасена сметана се смесват със захар. Тази смес, слой с четка всички ролки. Vkusnuypirogek получен.
_______
неправилното съпругата Ная.

Трябва да са видели моя процес тесто правим всичко в движение, нарушавайки всички препоръки се е случило. Аз месят тестото на случаен принцип в различни посоки. И тестото се издига, хляб и произведени страхотно, великолепен.
Не знам защо
Може би рецептата не печелят, или брашно не е така?
_______
грешна жена.

easysoft. 04/10/14 08:13 (отговор: Fleur9829)

* * _Sofochka_ написал (а): Твърде хладно. Аз меси, така че тя няма да се придържаме към ръцете си. не е правилно?

Това е правилно, но това не трябва да бъде трудно. Необходимо е да се месят (любов, любов, любов), без да добавя брашно, докато. И какво би тестото в крайна сметка мека, лесно пронизва пръста си. Dazzle, това, което искате, и се оставя да престои на топло място (това е по-добре да се покрива с кърпа), около 15-20 минути
Температурата във фурната трябва да е около 180-200 градуса, не може да бъде отворен, промяната на температурата в процеса, също.

готино не трябва да се забърка, тя трябва да бъде мека, добавете олиото е по-добре, а след това тестото няма да се придържаме към ръцете си.

Бях в един бонбон работил така направихме, когато на кок тесто ни постави маргарин в топла вода удави, когато водата podostynet мая и захар ще се постави заедно с захарин, тъй като захарта е тежък и няма да позволя на тестото да втаса), тогава всички тестото се омесва и се слага в топла стая, където не е много горещо) час по-късно едно време замазва тестото за половин час може да се извади, а след още половин час, за да прикрие, сладкар каза, че тестото обича ръце и тук тя ще престои 20 минути и обособяването необходими кифлички, да се търкаля на топките и да даде настойки от тях 20 минути, след което вършат някаква форма Смятате ли, като най-важното да не натиснете силно и се образува, когато сте направили и пуснати на листа от тесто трябва да нарасне до 1,5 часа и чаршафите всичко във фурната

Г-жа Еф. 04/05/14 17:58 (Отговор: Fleur9829)

Хайде. Това умение не се дава на всички! Сигурен съм, че сте готвене вкусни Точки. Просто тепсия дребен.

Fleur9829. 04/05/14 17:45 (Отговор на: Г-жа Еф)

Да майка ми също шивачка, а ръката на дъщерята не е от това място. и как са успели. След това най-малко въоръжени с помощта на интернет, една фигура, това е нищо.

Твърде хладно. Аз меси, така че тя няма да се придържаме към ръцете си. не е правилно?

Пещта е pirogi- чл. Сега имам тестото не се покачва идентично, въпреки че правя с него. Аз нямам талант! Но майка ми пече чудесни пайове, торти и т.н.