Запържете зеле с месо във фурната - рецепта със снимки на
Много нежна, полезно и вкусно кисело зеле с месо във фурната у дома - страхотна идея за обяд или вечеря. Поглезете се с вкусна храна, без да се налага.
СЪСТАВКИ
- Крушка 2 Стъки
- Морков 2 Стъки
- Растително масло 50 мл
- Зеле 1 кг
- Месо 500-600 грама
- Домати 100 милилитра
- Соев сос или Лютивка 1-3 чл. лъжици
- 1 чаена лъжичка сол
- Подправки на вкус 1
Готвене Описание:
1. Първо трябва да се мият, суха и нарязани на малки парченца месо. В тази рецепта за задушено зеле с месо във фурната се използва свинско месо, но може да отнеме говеждо или пилешко, например. 2. Аз препоръчвам просто да вземе тенджера или друг Пособия. Напълнете дъното на малко растително масло и да го изпратите на огъня. Сложете месото, се запържва до вкусна коричка. 3. В същото време, обелете лука и нарежете на тънки полу-пръстени. Добавете пържено свинско над средните топлина и да продължи да къкри, като се разбърква от време на време. 4. Морковите са чисти, решетка и се поставя в тенджера. 5. нарязва зеле фино. 6. Когато зеленчуците са запечени, добавете зелето, всички внимателно се разбърква. 7. Изсипете доматите, лют сос, сол на вкус и ако е необходимо, добавете подправките. 8. Отново всичко се разбърква добре, покрийте и изпрати в предварително загрята фурна. 9. Като цяло, зеле с месо във фурната в дома задържането от 30 до 50 минути. През това време, свинско месо трябва да бъде мека и зеленчуци яхния, както би трябвало. Завършеният ястие преди сервиране, можете да поръсите с пресни подправки. Бон апети!