Запържете зеле с червен пипер - рецепта със снимки на
Прекрасна сезонна гарнитура от пресни зеленчуци, която е идеална за всички видове месо. Можете да го използвате като отделно ястие, и, във всеки случай, че е много вкусно.
СЪСТАВКИ
- Зеле 1 Всяка
- Домати 5 броя
- Pepper 5 броя
- Лук 5 броя
- Праз 1 Всяка
Готвене Описание:
Тази година, майка ми, както обикновено, напълни моите собствени зеленчуци и плодове. Първият път, когато дори не знам какво да правя с цялото това изобилие, но плодът мина някак от само себе си, но остави много зеле. След това главата ми се роди тази прекрасна проста рецепта за задушено зеле с черен пипер. Има доста проста, и всички нас retseptik това отдавна е познато, така че аз просто ще ви напомня как да се готвя кисело зеле с черен пипер. 1) На първо място, ние се измиват добре нашите зеленчуци. Shinkuem зеле, чушки се почистват от семената и нарязани на филийки. 2) С домат, ние трябва да се отстрани кожата и за това ние ги свалям с вряща вода. След като се отървете от кожата, намачкайте доматите в купа с вилица. 3) Праз нарязани на пръстени и лук, нарязани на малки кубчета. 4) огнеупорен съд излива вода и се прибавя към лук, черен пипер и нарязан зеле. Сложете на огъня и когато зелето е нежна, изключете. 5) декантиране с водни попарен зеленчуци, да ги пуснат обратно в тенджерата и се изсипва доматеното пюре. Добавянето лавър, бахар и карамфил, сол. 6) покрива с капак и къкри за още 15-20 минути. Задушено зеле с чушки готови.