заместители на захарта Harm

Заместители на захар могат да бъдат разделени на две групи: естествени и изкуствени.

За провеждане природен стевия, захарен алкохол молекули - ксилитол, еритритол, сорбитол, манитол. Също така този клас ранг yakon сироп и фруктоза.

Изкуствените подсладители в света има доста голямо количество. Те се различават един от друг по химическа структура. Най-често - е захарин, аспартам и сукралоза.

Той съчетава заместители на захарта (и естествени и синтетични), е, че те имат сладък вкус, но не съдържа никакви калории изобщо, или съдържат много малко от тях.

Точно заради това техните характеристики - несъдържащ калории - Подсладител и се счита за малко, ако не и много полезно, а след това най-малко безвреден.

За съжаление, това не е така.

Абсолютно всички подсладители имат вредни свойства за човешкото тяло. В синтетични подсладители са повече от естественото. Или по-скоро, за да се каже така.

Смятате изкуствени подсладители не се ползват - само вреда. Естествени подсладители могат да бъдат частично полезни, но това не отрича вредните им качества.

Защо всякакви вредни подсладители?

Както вече бе споменато по-горе, всичко Подсладител съчетава способността си да стимулира човешките вкусови рецептори, които възприемат сладко. И тази функция прави никакви подсладители (включително органични) вредни вещества.

Подсладители причиняват метаболитен объркване, стимулиране на апетита

Всички животни на планетата Земя, включително и хората ядат не само за попълване на енергийните запаси. Но за да се стигне от "наградата" на храната.

Всички сладки храни стимулира освобождаването на мозъка на тези вещества, които са известни като "хранителна награда". Необходимо е, че животното (и хората, също) се чувстват доволни след хранене.

В централата на тези вещества е допамин, стимулиращ центъра на удоволствието в мозъка. Това е, когато човек яде сладко, приятно за него, той изпитва удоволствие.

Освен това освобождаването на допамин, сладки продукти осигуряват освобождаване на хормона, който регулира апетита - лептин. Лептинът казва на мозъка, че храната получи достатъчно тялото имали достатъчно - това е време за почивка.

И тя е тук, че липсата на калории подсладители в играеш с отслабване зло шега. При липсата на калории, лептин не се изхвърля. Но допамин се произвежда. И много бързо. Това означава, че дадено лице получава удоволствие от яденето на захар, но не си дават сметка, че това вече е пълен.

Като правило, невъзможност да се получи пълно удовлетворение от храна води до факта, че хората започват да получите калории от други източници. И много често те са подредени. Т.е. подсладители водят до преяждане, загуба на тегло, което не помага.

Ако намалите теглото си човек се държи в ръка и не минава, че на фона на хранене заместители на захарта той страда от постоянен глад. Това, от своя страна, води до развитието на стрес и депресия, която обикновено е резултат от премахването на идеята, за да отслабнете.

Подобряване на захар, апетита

Така че, защо всички заместници сладко, и естествени и синтетични, увеличаване на апетита, е разбираемо.

И тук трябва да се отбележи, че те не просто увеличаване на апетита и го увеличи в посока на потреблението на определени продукти, а именно, въглехидрати, от които мазнината.

Това се случва, се дължи на факта, че пристрастяването в храната обучаваният човешкото. Колкото повече се яде храна, имат каквато и да е по-ясно изразен вкус, толкова повече го искат. Така че хората да се научат да ядат солено, пикантни и сладки.

Ето защо, всички заместители на захарта и да се увеличи апетита към сладки, с които е необходимо за отслабване и здравословен начин на живот изоставяне на захар още по-трудна.

Независими проучвания, проведени през последните 30 години показват, че заместителите на захарта:

• увеличаване на апетита се увеличи апетита към сладки и други въглехидрати
• допринася за развитието на метаболитни промени, излива се в натрупването на излишната мазнина

Harm изкуствени подсладители

В същото време, всички синтетични подсладители имат същите отрицателни свойства. И това е един плюс на тези, описани по-горе, и типично за естествени подсладители.

Изкуствените подсладители нарушат работата на чревната микрофлора

Към днешна дата, тя е абсолютно точно установено, че човешкото здраве не може да бъде отделено от здравето на чревната флора му.

Нарушаването на състава на микрофлората може да се излива в голямо разнообразие от здравословни проблеми от социална фобия към затлъстяване. Кисело зеле помага да отслабнете, само защото пациентът е в състояние да възстанови на чревната флора.

Но изкуствени подсладители са го съсипват.

Ето как учените да визуализирате промените в чревната микрофлора, които се случват в отговор на консумацията на изкуствени подсладители.

Нарушаването на чревната микрофлора води до глюкоза непоносимост, прекурсор на диабет тип 2. В допълнение, непоносимост към глюкоза играе много важна роля в развитието на затлъстяване, тъй като високата кръвна захар причинява на организма да се съхранява повече мазнини.

Най-опасни за чревната микрофлора е синтетичен подсладител захарин. Зад него са сукралоза и аспартам.

Естествени подсладители. Дали са полезни?

Сравнително естествени заместители на захарта, има много погрешни схващания и митове.

Объркване е, че естествени подсладители, наречени сладки всички съединения, които не са обикновена маса захар и не химически синтезирани. Но тази класификация абсолютно не е вярно. За сладки, които в действителност са заместители на захарта, светът е много малък.

Реални естествени заместители са стевия. еритритол. ксилитол (сорбитол). Останалите "заместители" - е нищо друго освен захарта в чиста форма, или фруктоза.

Например, такива "алтернативи", като кленов сироп или кокосово захар. са захароза, което е обикновена маса захар.

Твърдението, че всички от тях захар и оставете захарта, но естествено, и следователно са полезни, не задържа вода. За захароза, което означава, че масата на продукт, който ние наричаме захар, също е естествено. Той се извлича от захарно цвекло или захарна тръстика, а не от петролни продукти.

Но, за съжаление, естествеността на продукта все още не е казал за неговата употреба. И само тогава, и скрива голям мит за ползите от естествени заместители на захарта, която убива много хора.

Дори и всички естествени подсладители и истинско, което е, например, стевия, носи на тялото, както е посочено по-горе, доста значителни вреди, за кауза метаболитен объркване.

Що се отнася до други "заместител" на негативното им въздействие върху организма на практика не се различава от негативните ефекти от захар или фруктоза. Тъй като те са захарта и фруктоза.

Какво може да бъде опасно заместител на захарин захар. Дали да го въведе в диетата си и да губят тегло по него.

Възможно ли е да се замени захар при диабет изкуствени подсладители?

Ползи и вреди на сироп от кафяв ориз. Можете да ядете този подсладител?

Как да стигнем кокосово захар и дали има поне някаква полза от този подсладител?

Вреда сироп от агаве. защо не можем да говорим за това в модерен промишленото производство на нектар от агаве има поне някаква полза?

Популярни диета yakon сироп. Той помага, или не? научно становище