Закуски за празничната трапеза - прости рецепти

2. Омлет-снек-снек Интересни омлет
3 порции:
яйце - 5 бр.
clivki 11% - 5 чл. л.
ykrop - 1 малка куп
солта
clivochnoe масло
За плънката:
Осолена риба (сьомга, сьомга) - 150 пръстен.
Извара - 150 пръстен.
Avokado - 1 бр.
На сол, смлян черен пипер
1. Нарежете копъра. Разбийте яйцата, добавете сметаната, сол.
2. Загрейте тиган с масло. Сипете една трета от яйчената смес и варете, докато омлет не става гъста. Обърнете омлет и се готви от другата страна. Прехвърля се в плоча.
3. По същия начин, втора и трета се пържи омлет.
4. Нарежете рибата на много малки парчета, се смесва с крема сирене, черен пипер и сол (ако е необходимо).
5. Авокадо пилинг, премахване на семената и нарязани на плътта на филийки.
6. Всяка омлет Спред риба и пълнеж от сирене, отгоре с авокадо и навиваме на руло. Нарежете рулото на половина.

4. френски гъби запечени с кашкавал френски гъби с печена сирене
съставки:
Масло 40 грама
Лукът 2 бр.
Червено вино полусухи 50 мл
Говеждо бульон 0,5-ви.
500 грам Champignon
Сирене 100гр
Получаване:
Разтопете маслото в малка тенджера.
Нарежете лука на половина пръстени и големи се запържва в масло над умерен огън, докато лукът е мека.
След това добавете виното и бульона и оставете да къкри до пълното изпаряване на течността.
Отрежете крака от гъби и изрежете сърцевината, както е показано на фигурата.
Пържени гъби капачки до златисто кафяво.
В средата на разпространение малко задушен лук и сол на вкус.
Разтрийте с парче сирене в среда, ренде (нужда от пълнеж)
Ние разпределяме настъргано сирене и се пече във фурната на 170 градуса temperaure на около 8 минути. Гъби се прехвърлят върху хартиена кърпа за да се гарантира, че всички излишни мазнини стак.

5. Коледа предястие от сьомга "Риба в снега" Коледа мезе от сьомга "Риба в снега"
На коледната трапеза ние се опитваме да приготвят вкусни, красиви и креативни ястия, риба и за мнозина - задължително на почивка. Коледа предястие от сьомга има много душа.
В действителност, това снек е много нежна и невероятно красива! Предястие от сьомга с крем сирене и малко хляб успешно замени стандарта, познати сандвичи. Това предястие е много подобна на земята, макар и различни по съставки.
съставки:
# 9679; tosterny бял хляб - 6 броя
# 9679; подсолена сьомга - 100 грама
# 9679; изтичане. Сирене - 100 грама
# 9679; копър - няколко стръка

Получаване:
Нарежете сьомгата на тънки ивици.
Нарежете кората от tosternogo на хляб и да го превърне в една чиния. Тогава ще трябва да ставам хляба с помощта на точилка.
Нарязва копър фино и се смесват с сливи. сирене.
Платнища филийки хляб лежаха върху подложка, която се използва за направата на рула.
Намажете контакт хляб. сирене с копър и поставете сьомгата в горната част на лентата.
Сега, с помощта на ролка мат в ролка предястие.
Повторете тези стъпки с останалите пет парчета хляб.
Увийте снек-ролки във фолио и го изпраща в хладилника за половин час.
Всяка ролка, нарязани на 4 части преди сервиране.
Коледа предястие от сьомга "Риба в снега" е готова. Тя ще украсят вашата маса Нова година, както и да даде новогодишно настроение!
Наслаждавайте се на апетит и весели празници!

10. "Растителни снек топки", "зеленчуци снек топки"
съставки:
- Цвекло - 2 броя
- Морковите - 3 броя
- Нискомаслено сирене - 100 грама
- Яйца - 2 броя
- Сини сливи - 50 грама
- Ядки - 50 грама
- Кисело мляко - 200 гр
- Сол - на вкус
Получаване:
1. Кук моркови, цвекло, докато омекнат. Cool, чиста.
2. Яйцата също готвят, хладно и кора. Разделят протеините от жълтъци.
3. сирене решетка, разделена на две части.
4. Настържете цвекло и моркови отделно на ренде глоба и се смесва с настъргано сирене и цвекло и моркови отделно.
5. За да добавите настърган цвекло яйчен жълтък, кисело мляко.
6. моркови - настъргани протеин и малко чесън, кайма, кисело мляко.
7. От цвекло за образуване болтове мине в парче сливи или орех.
8. От морковът е същата, в парче синя слива или орех.
9. Ако масата се оказа достатъчно мокра и зле слепва в една топка, добавете малко кисело мляко.
10. Поставете топките на тепсия, най-добре да се украсяват с кисело мляко и билки. Сложете на половин час в хладилника.
Вместо това се режат или орех да добавите маслини.

11. Vol-о хайвер Vol-о хайвер

Vol о отдушник - много лека закуска, те могат дори да бъдат направени от един прост тест, но все пак бутер превръща вкусно. попълването им може да е различна, както и плодове и пилешко месо, или която и пастет. Празник, вкусни шик маса гостите, оригинални закуски и хранения ... Е, как тук без хайвер. И такава закуска не само ще украсяват масата, но започнал да се развива на първо място! В края на краищата, комбинацията от продукти е много хармоничен външен вид много елегантни закуски и апетитен. Гостите ще оценят Vol о отдушник с хайвер.

Вие ще трябва:
Бутер тесто без мая - 500 гр.
Банка на червен хайвер - 140 гр.
Масло - 2 супени лъжици. лъжици
Яйца - 1 бр.
Брашно - 100 гр.
Начин на приготвяне:
1. На борда с помощта на точилка Разточете тестото в една посока, тя леко поръсена с брашно.
Вдлъбнатината (стъкло) с диаметър 4 см на нашия тест правя кръгове. Малък изрез (3-3.5 диаметър) изрязани от тези дискове пръстен. Ние се разделят яйчен белтък и малко ритъм му с миксер по реда, който ястия.
2. Сложете големи кръгове тесто за печене лист и ги смазват с четка бити яйчен белтък. Топ големи кръгове поставят нашите пръстени. Те също трябва да смажете протеина.
Ние затопля нашата фурната до 200 градуса, за да се сложи хартия за печене с заготовки за volovanov и се пече. Vol о дюзи трябва да се издигне и да се зачервяват. На него ще трябва около 15 минути.
3. Извадете Vol о отдушник и се погасява техния бит. Нож за масло, нарязани на парчета. Поставете всеки том-о-отдушник на малко парче масло. Топ снасят яйца. Vol о отдушник готов.
Бон апети!
Съвети:
- Vol о отдушник могат да бъдат украсени с всякакви пресни подправки и лимон
- Тя може да се използва вместо яйца, топено сирене, пастет, риба.
- Вместо кръгове можете да използвате всякакви други форми, като квадрати, те могат да бъдат направени и нож.

13. Нови рецепти - алкохолно желе на Нова година «хапче Shots» Коледни рецепти - алкохолно желе на Нова година «хапче Shots»
съставки:
Желе зелен прах (аромат круша, зелена ябълка, киви)
Вряща вода - 3-4 супени лъжици
водка
Получаване:
На първо място, изсипете праха от една торба, добавете няколко супени лъжици вряла вода, разбърква се, така че няма бучки. След това се добавят на водка, количеството е колко е необходимо да се добави вода, е посочено на опаковката при получаването на желета (водка вместо вода).
Изсипва се в специални форми и се съхранява в хладилник, докато изстине. Преди да сервирате, можете да украсите кокосов орех за даване на сняг ефект.

Желирано яйца! Продукти за 10 порции: 10 черупки от яйца, 2 чаши говеждо бульон сол, 20 г желатин, 1 пресен пипер, 1 бурканче царевица, 300 г шунка, зеленчуци.
Можете да използвате всеки пълнител: риба, пиле, месо.
Рецепта: 1. Подгответе черупките (може да се подготвят предварително, тъй като усвояването на яйца). За да направите това, се измиват добре яйцето, направи дупка с тъп край на яйцето, изсипете съдържанието (няма да бъде необходимо за това ястие), изплакнете отвътре. Изсушава заготовката.
2. Потапя желатин за 10 минути. Загрява се до пълно разтваряне (не се вари), смесен с бульон. Щам. Нарязани на кубчета чушки, шунка. Отцедете водата от житото.
3. Поставете всички слоеве. наводнен

Те са подготвили. Вижте какво се случи