Заешки чернодробна bzhu (съдържание на протеини, мазнини, въглехидрати), калории, хранителна стойност и

Първо домашен любимец заек се появи в Испания, те станаха диви европейски вид. В онези дни, заек е много популярен, не празник или просто хранене не може да разчита на месо и карантии заек. Черния дроб и е страничен продукт.
Заек дроб нискокалорични и лесно се абсорбира от тялото, поради което е особено полезно да се включат в диетата на детето, бременни жени и хора в пенсионна възраст. Въпреки това, на черния дроб на заек е доста трудно да се намери в магазините, то твърде бързо разграбват, въпреки че е на стойност не малки пари.

заешки черен дроб се състои от много полезни съединения, така че един тигел може да замени няколко витамин хапчета. В черния дроб включват бета-каротин, холин, витамин А. В1, В2, В5, В6, В9, В12, витамин С, витамин Е. D. Н, К, и PP. В допълнение, в черния дроб на заек има множество минерали, дали магнезий, калий, желязо, калций, молибден, цинк, калай, селен, никел, мед, йод, хром, флуор, хлор, натрий и Collbató.

Полезните свойства

Основната полза от черния дроб е, че съдържа малко калории, по силата на които могат да бъдат използвани в диетични менюта. И с всичко това заек дроб съдържа много протеини, мазнини и минерали. Смята се, лесно смилаем продукт, нормализира храносмилането, и в допълнение, има благоприятен ефект върху нервната система и сърцето. Той подобрява качеството на кожата, косата и ноктите. Поради желязо в състава си, той предотвратява появата на анемия. Въпреки това, се препоръчва да се използва не повече от веднъж седмично, в резултат на функцията на черния дроб в организма от натрупване на вредни компоненти в живота (тъй като те са в използването на съответно попадат в човешкото тяло).

приложение

Черен дроб на заек, точно както всеки друг животински черен дроб, могат да бъдат приготвени по различни начини. Например, Скара и служи като отделна чиния - оказва се вкусна и питателна. Също така, има и други възможности, независимо дали става за компот, паста, попълване на пайове или крем супа. Възможностите са огромни.
Преди готвене на черния дроб се препоръчва да се издържат в краве мляко - за да се даде по-изтънчен вкус, обаче, ако заекът дома и не е купена в супермаркета, на този етап от подготовката може да се пропуснат.
Пейт каза по-запознати ястие от черния дроб на заек, особено след като има много различни варианти за това как да се подобри имиджа, например, добавете гъби, моркови и лук, яйце или бекон, или ядки. Всяка опция в собствената си необичаен и приятна на вкус.

Последни теми онлайн на нашия уебсайт

други изделия

Задушени говеждо белите дробове
Телешки белите дробове в свеж вид - това е продукт на т.нар гъбестата тъкан, която също е нискокалорична и др. Теглото на един бял дроб е 2 - 3 кг, но макар и рядко, но може да се намери в теглото на белите дробове и 5 кг. Ако говорим за свежестта на продукта, тя се определя много лесно. Необходимо е да се обърне внимание на външния вид на светлината. В прясно състояние има лек лек - получаване на розов цвят, продуктът е богат, без лигавиците, не устоява, има слоеве от мазнини или кръвни петна.
Лесно може да се съхранява при температура от 15 - 20 градуса до шест месеца и не губи своите полезни свойства за човешкото тяло.

пиле Строганов
Телешко Строганов - много често ястие измислил, че е в България. Излишно е ястие не е традиционна народна или корени и е такава, че в процеса на готвене е изобретил на месо. Традиция и френските техники кухня (месо се пържи, месо сос доставка), свързан с българските техники за кухня (сос действа като сос - тя се подава директно с месо или хранителни действа като неразделна част).

свински черен дроб
Всеки знае какво благотворно влияние карантия. Един от най-полезните счита свински черен дроб, лечебните свойства на които са били известни на лекарите от древността, като Авицена, които се обработват тази невероятна емири на продукта и султани.

Мляно пилешка мазнина
Най-любимото и лесно приготвяне на различни ястия е пиле кайма. От многото варианти, този тип е за предпочитане поради своите качества. Техниката полу-готвене включва използването на месо, сухожилия, кожа и мазнини. Ето защо, мляно пилешко разделени на два типа:
1. Ниско съдържание на мазнини.
2. Bold.
За да имате на бюрото си с качество, полуфабрикат, че трябва да го купуват от надеждни, уважавани доставчици. И най-хубавото е да се готви за себе си. Нежен и мек пиле е лесно да се процес, и вие ще бъдете сигурни, на всеки компонент, включени в плънката.
Пилешка мазнина, добавя към каймата, много малък ефект върху калорично съдържание на продукта, но тя е идеална съставка е необходимо в храната на децата хранене. Само в пилешки мазнини са тези ненаситени мастни киселини, които са необходими за нормалния растеж на всички тъкани, повишава имунитета, и са отговорни за състоянието на всички слоеве на кожата.

гъска варени
Гюс - птица от семейство Anatidae, който е с относително голям размер, дебела кожа и здрави кости. Тези птици са диви, така и на вътрешния пазар, и живеят в Европа, Азия и Америка. Домашни гъски имат повече от 20 разновидности. Тази птица може да бъде забелязан, бяло, сиво, глина или кафяво оперение с плътен слой от пух, който предпазва от замръзване. клюн форма може да има различни форми: права, изпъкнала или вдлъбната. цвят клюн обикновено е оранжево, по-рядко могат да се срещнат в черно. Fed пача трева, корени, шпайкове и т.н. ... В някои страни, специализирана продукция на черния дроб на тази птица.

пуешко печено
Пуешко месо - продукт, който съдържа различни хранителни вещества и минерали. Нейната полза за организма отдавна е доказано - това е основен диетичен продукт. В много развити страни участват активно в пуйки за разплод, за препродажба. На рафтовете Турция е получила, като правило, в състояние на Сплит. Цели трупове рядко купуват в супермаркета, само до пазара на земеделските производители. Цялата пуйка направи печени ябълки във фурната. Но това е много вкусно и се смята за една печена пуйка.

Варени телешки език
Телешки език - деликатес за гурме и спасение за намаляване на теглото. Той е не само вкусна, но и диета. В сравнение с други езици добитък, той има голям хранителна стойност. В супермаркетите виждаме език е вече в преработен вид. На повърхността, проводниците се отделят, излишната мазнина и съединителна тъкан. език на цветовете трябва да бъде бледо розово, и на пипане - няколко неприятни груб.

агне
Човек яде месо от древни времена. Специално място сред отнема овнешко, които се различават от свинско, телешко, пилешко, и др. Редица полезни свойства. Разплодни овце започва още преди нашата ера, те често се споменава в Библията. Като общо правило, животните се умъртвяват на възраст от години. Агнешко месо от три месеца, се нарича агне, и до осем седмици, се счита, млечни продукти. Народите на държавите от Източна сватбата или празничната трапеза, както и раждането на дете, е немислимо без цяло печена цяло агне. Доминиращият учените наричат ​​овче месо калмик порода.

Entrecote
Стек - и дума френски произход, което означава, парче месо, който се намира между ребрата. В България повечето от Entrecote наречен "месо на костите." Тя се приготвя от различни видове месо: конско месо, свинско, агнешко, еленско месо, понякога дори и риба.
Първоначално ние направихме пържола месо от една крава, но в настоящото изпълнение класически пържола варени свинско месо, палмови размер и дебелина 1,5 см. Тегло на сурови ястия около 300 грама. че подготовката е намален с една четвърт.
Понякога можете да намерите такова нещо като "двоен пържола" - това е едно и също парче месо, но с две ребра.

пиле
Пиле - това е най-често срещаният тип на домашни птици, чието месо се смята за лесно, диетични продукти. В пилешко месо съдържа по-малко мазнини в сравнение с други видове месо, поради това, че се абсорбира много по-добре. Най-полезна част от пилето и диетични счита гърдата и пиле шунка, защото на вредни вещества се отнася до използването на нежелани продукти. Най-вредното й част се счита за кожата на пилето.
Домашни пилета са произлезли от диви пилета bankivskih, които живеят в Югоизточна Азия около 6000-8000 години преди новата ера Първите пилетата в Европа се появили в кралския България, тъй като те стават постоянно яде.