Заек черен дроб "в национален" стъпка по стъпка рецепта със снимки и описание

Подгответе черния дроб на заек

Вземете черния дроб и да го сглоби, така че не е разбрала, жлъчния мехур. Жлъчния мехур - жълт и черен възел. Ако това стане ли в готовия ястие, вие може значително да развалят вкуса му.

Подгответе брашното за тестото

Брашно в насипно състояние в отделна плоча.

В отделна купа, опитвайки се да карам две яйца.

Изпрати парче от черния дроб в тигана

Ще намали черния дроб на малки парченца. Налейте в тенджерата малко растително масло. Когато маслото се затопля, за мак част от черния дроб в брашно, след това в яйце и да го изпрати на тиган.

Фрай чернодробни филийки от едната страна, а след това от друга.

Сервирайте на заек черния дроб

Когато черният дроб е готова, тя може да се сервира с паста, картофено пюре или ориз. Интересното е, че черният дроб изключително вкусна както топла и студена. Говори се, че на всички видове на черния дроб, черния дроб на заек, най-вкусните и търг. Вижте сами.