Задушете шаран десен дома рецепта със снимка
Река шаран може не само да се пържи и сол, но също така и да се готви от нея запазва. Много вкусно консерви получава. Рибни Консерви много по-добре сварени и пържена риба, както и в храната и си отиват всички кости от риба, и те са известни, че съдържат много минерали, необходими за организма. Подгответе се за дълго време, но толкова вкусно. За тази рецепта, подходяща богатата на петрол сладководни риби: шаран, сом, шаран, каракуда.
Задушете на шаран в тенджера под налягане.
съставки:
- риба - шаран 450 гр
- сол -
- дафинов лист - 2 броя
- черен пипер грах - 4-5 броя
инструкции:
- Рибата се почиства, премахване на главата и вътрешностите, нарязани на малки парченца
- Банките са добре измити, но не се стерилизират. На дъното на банките поставя 1 чаена лъжичка сол, дафинов лист и зърна черен пипер. След това сложете рибата и и добре го уплътнява. Оставете малка въздушна възглавница между рибата и капак. Не навивам.
- В дъното на тенджерата под налягане слага малка кърпа и слагам буркани риба. Те обикновено се вписват в една голяма тенджера под налягане 4 бройки на 0.5 литра. Излива се във вода малко над половината от банките и свързване на газа и изчакайте, докато заври водата в тенджера под налягане. Когато заври водата и твърдо вярвам, че процеса на готвене е стабилен, а след това намалете температурата до ниска и покриване на тенджерата под налягане. Процесът на приготвяне на продукта продължава 3 часа. Под натиска в тенджера под налягане и топлина смекчи всички кости от риба.
- След кутии 3 Часа контрол и гореща ролка тях. Банките поставят надолу бутилката.
- Време за подготовка на съставките на 20 минути.
- Time-яхния в продължение на 3 часа.
Вижте също:
