Задържането дегустация на чай, supermom

Дегустация на чай и вино са сходни в много отношения: дегустатора оценява външния вид, вкуса, аромата и тръпчивост чаена напитка. Чайната церемония, е крайната фаза на вкус, е цяла наука за изкуството на пиене на чай.

Основните параметри, на които дегустатори обръщат внимание - това е изсъхнало листо, листа чай и прясно сварено чай.

От качеството на чай може да каже много, като погледнете в сухите листа. Ако чаените листа са силно рушат, това свидетелства за факта, че те са достатъчно възрастен. По-младият чая, толкова по-стабилна имат листата му. На дегустаторите се отделя специално внимание на размера на листата, присъствието на тези вени, прах или малки пръчки. Избор на магазин за чай, че е по-добре да се даде предимство на висококачествени ароматни сортове закупуване на стари и мухлясали чаени листа трябва да се въздържа.

Следващата стъпка е да се направи оценка за дегустация на чай сварено листа. За да направите това, поставете в чаша бяло една чаена лъжичка на всеки вид чай. За да чаените листа трябва да се търси веднага, тъй като ще се излее вряща вода: малки листа ще се развиват по-бързо от по-големите. Обикновено продължителността на инфузия на различни чайове същите и е около 3 минути.

В страните от Източна Европа, чай обикновено се приготвя в глинени чайници, чрез която се разкрива всички полезни свойства на напитката, както и преди чай любовник дойде несравним аромат на прясно сварено листа. Онлайн магазин, където можете да си купите глина чайник.

След чая се запарва, оценява цвят и вкус на напитката, както и сянка влива листа и тяхното единство. Разнообразие от чайове са различни на външен вид, вкус и стягане.

По време на чаената церемония се оценява пряко вкус чай напитка. Повечето леки нотки на аромата на чай се усещат по време на свиване на напитката в устата, чаят трябва да падне върху цялата повърхност на езика.

Чай церемонии са традиционно се провежда в Китай, той е широко известен с няколко вида дейности - Ping Cha, Kung Fu Ча чай и приготвяне на храна. Най-популярният начин за пиене на чай в Китай е най-Пинг Cha - почти всички разновидности на чай сварено точно такъв метод. За церемонията, Kung Fu Ча използва специални класове за чай - оолонг чай и производство на бира е най-старият начин за приготвяне на чай.

Аз препоръчвам следните членове: