Възможно ли е да се запази салата краставици и домати, ако не, защо не

Салата от домати дестинация може да бъде навит за зимния сок, Лечо (има пюре домати) кетчуп. С една дума всичко е мястото, където се намират под формата на пюре домати. Тъй като салата домати са в насипно състояние плът, мека и ронлива и ги Пелт много тънък. Когато се опитате да ги мариновайте изцяло, те просто са разпределени. В краставица малко по-различна история, но те имат дълги сортове салата също не са предмет на опазване. Разбира се, ако няма друг начин да се търкаля няколко кутии можете, но гъста хрупкавост няма да получите такива краставици мариновани накуцване и вкус.

Що се отнася до краставицата, тогава трябва да има засади и купуват краставици за запазването му, така че в крайна сметка се оказа вкусна хрупкави краставици и банките не експлодират. Но тъй като за доматите, а след това е въпрос на вкус. Мама ролки домати са различни, ми харесва още от маруля сортове ми се струват по-вкусни, те са по-месести, особено любовни парчета. Тези домати са добри за рециклиране: Лечо, сокове, Лютивка, кетчуп, за скуош хайвер. Ние сме почти само на домати и sadim, ядат много пресни, заготовки и направи малко.

Така че можете да навивам, опитайте се да се направят изводи, изведнъж, а напротив, да се насладите.

Салата краставици и домати е по-добре, разбира се, да се използват по предназначение - за салати: тези сортове са получени специално за храна: те имат мека, тънка кожа, която лесно може да бъде повреден по време на миене. Фактът, че от вътрешната страна на домати и краставици - стерилни, но всяка пукнатина, дори не забелязва окото, тя бързо се превръща в място за развъждане на бактерии и микроби. Повредени по време на промиване домати или краставици по време на съхранение е вероятно vzduyutsya.

Ако културата е голям и се хранят всички сортове маруля не е възможно, излишните домати препоръчват замразяване (преди това нарязани на филийки), така че те ще бъдат добре поддържани и ще продължат почти всички витамини. Що се отнася до краставицата, а след това те могат да направят кисел - това е единственият лек начин приемлив в тази ситуация.