Отлични въздушни бисквити се приготвя чрез прибавяне на картофено нишесте в тестото. На външен вид бисквитки могат да бъдат направени от всеки, с помощта на плесени. Каша с него е удоволствие, оказва се, много нежен тесто. Но можете да направите, без плесени, рязане с форма на пица нож и закован щепсел повърхностни бисквити.
Въпреки факта, че тестото се разточва тънко, готов да се излъчи на черния дроб става три пъти по-голяма за печене във фурната.
Рецепта въздух бисквити
време на приготвяне: 20 минути.
време на приготвяне: 15 минути.
Времетраене: 35 мин.
съставки
- 2 бр. пилешко яйце
- шейсет грама захар
- 2 супени лъжици. л. мляко
- 6 супени лъжици. л. растително масло
- 175гр пшенично брашно
- 85 грама картофено нишесте
- сол
- 1 час. L. бакпулвер
Стъпка по стъпка рецепта със снимки
Как да се готви на въздуха бисквити
За да се подготви въздух бисквити, то ще трябва голям капацитет, който ще месят тестото. Необходимо е да се свържете двете яйца с 60 грама захар и малко бият.
След това добавете две супени лъжици мляко измерена на всяка мазнини и 6 супени лъжици масло, без мирис, т.е. изискан. Re-всичко се разбърква.
След това се излива 175 г брашно, 85 г картофено нишесте и дезинтегрант чаена лъжичка с щипка сол.
Смесете всички съставки заедно в купа.
На работна повърхност, поръсете малко брашно, брашно сложи полученото тесто върху бисквитката и простре ръцете си към получаване на хомогенна маса. Тестото ще бъде лесно да смаже, то трябва да е мека и еластична. С помощта на точилка тестото трябва да ставам на слой, което му придава правоъгълна форма. Дебелината на слоя от тесто за 3-5 мл, че е доста фини. С помощта на нож, тесто за пица, за да се получи идеална правоъгълна форма, нарязани по ръбовете на неравни части от тесто. И нарязани на малки правоъгълници в дясно.
Всеки pryamougolnichek пробива с вилица на няколко пъти.
Тесто почива отново образува една топка, тя ставам и да направи бисквитки, както е описано по-горе. Сложете бисквитките върху хартия за печене.
Печете 10 до 15 минути на 160 градуса. Въздушни бисквитките трябва да са златни и увеличават размера си.
