всмукване тръба
Съставките за всмукване тръби (шест големи парчета):
500 гр. безквасен еклери
крем, вкус (любимата ми се обсъжда в рецептата)
за украса: пудра захар, кокос, какао, шоколад и т.н. (По ваш избор)
Производство на конуси за печене на тръби:
Мисля, че всеки, който е мислил за приготвяне на бутер тръби, изправена пред необходимостта да купуват специални конуси. В древни времена, тези конуси, лежащи в магазините за хардуер, те могат лесно да бъдат закупени. Днес открих този прост прибори само Intrenet магазини за около 100 рубли. на парче, както и доставка на съдове. Мисля, че това е скъпо. Въпреки факта, че тръбата не се пече всеки ден. Освен това, можете да направите сами тези конуси.
А4 лист хартия, за да се направи рисунката модел. Височината на модела е получен около 21 см, ширина на листа. Ние изключите конус и го закрепете с игла и конец. Leaf пробита от само един ръб така, че конецът от подхлъзване. Пиърс чрез конус, то не е необходимо.
Cone хартия обвива с фолио. Получените шишарки могат да се използват няколко пъти.
Получаване всмукване тръби:
Можете да си купите или самостоятелно приготвяне на бутер тесто. Внимателно се търкаля до дебелина от 5 мм. Нарязва на ивици с дебелина 2,5-3 см. Дължина на 30-40 см. Винт тестото на конуси. Бъдещи тръби определят за печене лист шев по тестото. Поставете печене пергамент или намокрени с вода. Пече тръба, както следва. Поставете в предварително загрята фурна до 240 градуса по Целзий издържат 9-10 минути. Намаляване на температурата до 160 градуса. Пече се 15-20 минути повече. Гореща тръба отстранява от конусите. Ако е необходимо (ако те са на мокро), dosushit без конусите още 10 минути при 160 градуса.
Готови ролки да се охлади преди да се напълни. Но попълнено те могат да бъдат абсолютно никакъв крем. Някои промени в живота ми, аз просто не са се опитвали. В крайна сметка, цената маркер е много рядко пиша какво има вътре. Въпреки това, моят любим бутер ролки с протеин сметана. Възможно е да се подготвят две рецепти: Brewing захарни сиропи, или на водна баня. Изберете някоя опция.
За украса на тръбите може да се пекат малко език бутер, го търка на ренде и се поръсва отгоре. Приятен апетит.