Всичко, което трябва да знаете за дивата роза

Тъмно червено или кафяви горски плодове върху цъфтежа храст, на пръв поглед, нищо особено. Но както се казва, първото впечатление е измамно. С това растение и неговите свойства е определено си струва да се опознаят и не забравяйте да го включват в диетата си есен.

Шипка е най-близкият роднина на розата. Ето защо често се нарича дивата роза. Шипка култивирана в Близкия изток, Южна Европа, Индия, Китай, Иран и Централна Азия.

Смята се, че това растение притежава добра магия. Древните хора са вярвали, че дива роза е в състояние дори да съживи плам на чувства на любов на хората. И листенца, разпръснати из къщата, обещават спокойствие и свобода от семейни скандали.

Разбира се, шипки не оценяват за невероятни легенди, и с лечебните си свойства и уникален. Хората, които той получава почетна псевдоним на "гора лекар".

Беше шипки популярни в древна Русия. За цената не е по-низша продукт "лукс", като кадифе, сатен, кожа от самур. Нашите предци използвали растението в различни церемонии, в подготовката на оригинални ястия, а магьосниците използват техните полезни свойства за лечение на рани.

Полезните свойства на шипка

Притежават полезни свойства и корени и цветя и венчелистчетата на дива роза. Въпреки това, шампионите на съдържанието на лекарствени вещества все още са плодовете на дивата роза. Те имат уникална структура и са в състояние да се справят с много заболявания и болести. Например, в кучето-роза с витамини А, Е, К, РР, витамини

Ние трябва да споменем и витамин С: тя е дива роза завод номер едно за съдържанието на този витамин. Той изпреварва дори лимон и касис. Също така в това растение са калий, калций, магнезий, желязо, фосфор, лимонена и ябълчена киселина захар, летливи етерични масла, танини.

Шипка е отлично превантивно средство и инструмент в борбата срещу инфекциозни и възпалителни заболявания. Ето защо тя трябва да бъде включена в диетата по време на студения сезон. Освен това, шипки укрепва имунитета, има стягащ ефект върху цялото тяло. Заводът има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, полезна за атеросклероза, анемия, нормализира кръвното налягане. Важно е да се знае, че шипка бульон помага за намаляване на напрежението, и алкохолат, а напротив, тя се увеличава.

На този полезни свойства на шипка не свършва дотук. Лекарите казват, че дивите рози намалява риска от рак. Шипка подобрява храносмилателната система, премахва токсините и токсини, използвани за лечение на заболявания на урогениталната система. Завод ускорява възстановителните процеси в организма, спомага за бързото зарастване на рани.

Между другото, на дивата роза струва да се обръща внимание на тези, които искат да намалят теглото си. Това е един чудесен инструмент, който помага в борбата срещу наднорменото тегло.

Противопоказания, трябва да са наясно,

Ограничения се използват и тези привидно безобидни и полезни плодове. По този начин, дива роза е противопоказан за хора, страдащи от гастрит и язвена болест, тъй като тя съдържа много аскорбинова киселина. Тя трябва да се въздържат от използването на това растение и хората, които са предразположени към образуването на кръвни съсиреци. Високото кръвно налягане се препоръчва да се забрави за алкохол тинктура от шипка.

Бременните жени също трябва изключително внимателно да включват в диетата си, шипки. Зърната могат да бъдат както полезни и да навредят на тялото. Преди да започнете да използвате шипка, трябва да се консултирате с лекар. Ако са идентифицирани специфични противопоказания, а след това централата ще бъде истинският дар за майки.

С цел укрепване на здравето като цяло, достатъчно, за да изпиете чаша чай от бедрата на ден. Но не забравяйте, че всичко е добре в умерени количества. В големи количества шипки може да предизвика нарушение на вътрешните органи.

Абсолютно всички бедрата след употреба се препоръчва за изплакване на устата с топла вода, като киселина, съдържаща се в него може да унищожи емайл.

Как да изберем най шипка

Зърната трябва да са зрели, а не на развалени части. Що се отнася до сушени шипки, след като на пазара, отидете за малки и сбръчкани плодове изглеждат. Да, това не е печатна грешка. Кръгла големи плодове кафяв или тъмно червено поглед с цвят определено е хубаво, но в противен случай едва ли може да се счита любими. Фактът, че тези плодове са получени в резултат на топлинна обработка: те се сушат в пещ при висока температура. Но сбръчкани и средни плодове са получени чрез изсушаване на на открито, далеч от слънчева светлина.

Разбира се, процесът на сушене в пещ значително намалява времето, прекарано, но много по-полезни плодове, сушени на хладно и тъмно място, като на тавана. Важно е да се помни, че под ултравиолетова светлина всички лекарственото вещество в състава на шипка унищожена.

Как да съхранявате шипки

Дръжте шипка различни начини. Пресни плодове разпръснати тънък слой, се съхраняват до 5 дни при температура от 8-10 ° С на тъмно, сухо място.

Сухи шипки може безопасно да се поставят в стъклени буркани и покриват с няколко слоя марля. Също така, плат торбички са идеални за него. Те трябва да връзвам конец и се съхранява на сухо място при стайна температура. Целофана, напротив, плодовете могат да станат мухлясали и развалят.

Замразени плодове шипка запазват голяма част от полезните си свойства, но често губят своята реализация. Разтворът може да се пюре шипка. Зърната трябва да бъдат освободени от семената и стъблата и се смила и след това се поставят в пластмасови контейнери във фризера. Срокът на годност на такъв ласкател - от 8 до 12 месеца.

Използва се в готвенето

Разкопките в Швейцария са показали, че шипка, хората използват, за да се хранят в края на ледниковия период. Това не е изненадващо, тъй като растението има наистина уникален състав. шипка добавени като съставка в различни ястия.

Те са широко използвани в производството на сладкарски изделия в производството на пасти, конфитюри, желета, а дори и бонбони. А заедно с венчелистчетата на дива роза те са в основата на розова вода и оцет, които след това се използва като добавка в получаването на кетчуп и карамел гарнитурата.

У дома, на същите условия на шипката се готви сладко, компоти, желета, правят вино и ликьори. За да се подобри вкуса на плодовете на това растение се добавят към различни сосове и пюрета. В Швеция, от дива роза дори подготвя специална сладка супа, която се нарича Nyponsoppa. И в Словения в продължение на няколко години, сега е много популярна газирана напитка, направена въз основа на шипка.

Как да варя шипка

Инфузиите и шипка чайове полезни за настинки, инфекциозни заболявания, хипертония, и недостиг на витамини. Те дават сила, помага за преодоляване на есента блус и облекчаване на умора. За да се получи от диви рози максимална полза, е важно не само да изсъхне добре плодовете, но те настояват правилно. Възможно е да се налива 1 супена лъжица нарязан 1 чаша вряща вода плодове и задържане при ниска температура в саксия емайл с херметичен капак за 10-15 минути. След инфузия в продължение на 10-12 часа.

Все пак е по-добре да се подготвят вливането на шипка в термос. Плодовете трябва да се измиват, натрошени, изсипва в термос, изсипва вряща вода в размер на 1 супена лъжица 1 чаша вряща вода, плътно затворен и се влеят в продължение на 6-8 часа. Несмлени плодове настояват малко по-дълго - в продължение на 10-12 часа. След това време, инфузията се филтрува през марля сгънати в четири, и свиване на плода. Термос избрани като капацитетът не е случайно. Тя витамини С и Р, се съхраняват няколко пъти по-добре от други ястия.

Друга популярна и лекарствен напитка - чай ​​от бедрата. Такъв чай ​​може да се вари в чайник или в термоса. Това изисква 3 супени лъжици смлени плодове от шипка, 1 супена лъжица чай и захар на вкус. Тя върви добре с дива роза и малина. Такъв чай ​​влива в продължение на 2 часа.

Включете вашето куче се повиши през есента диета и сте здрави!