Внимание! Най-доброто шери! Изборът на вино, напитки и хранително - вкусовата информира

Херес от Гонзалес Byass

Гонзалес Byass Фермата се намира в люлката на производството на вино, в Андалусия, в град Херес га ла Фронтера. Тя притежава 800 хектара лозя. Производственият капацитет - 14 милиона бутилки годишно.

Чрез Гонзалес Byass шери е представена в цялото му многообразие: има Fino. и oloroso.

Bodega е основана през 1835 г. и разполага с най-ниската края на Солер, попълване на 1847. Вина на икономиката се характеризират с много високо качество.

Сред марките открояват реколта шери Oloroso Matusalem, P.X. Noe, Oloroso Vintage.

От Херес Озбърн

543 хектара винарна Озбърн стопанства се намират в предградие на Ел Пуерто де Санта Мария.

В годината Озбърн произвежда около 8 милиона бутилки. Сред тях са редки реколти 1827.

Томас Озбърн Bodega построен първия си през 1772. Оттогава производството на шери не спира дори веднъж.

Експерти определиха поредица от несравним стил sherries Редки Sherries. които имат изключително богат вкус и аромат.

Херес от Антонио Барбадийо

Антонио Барбадийо - един от лидерите в производството на sherries произведени в годината на 10 милиона бутилки.

Най-известните марки са Oloroso Seco Cuco (сухо шери, падащо нотки на карамел, лешници, портокали, приблизителна цена - 25 евро), Манзанила Solear (сухо шери, с участието на нотки на ябълки, ядки, подправки).

Антонио Барбадийо шери е най-добре се консумира като аперитив.

Шери също върви добре с традиционна испанска паеля.

Херес от Emilio Lustau Almacenista

Bodega Емилио Lustau Almacenista основана през 1886 година. Чрез испанските стандарти, все още млад. Тя произвежда повече от 2 милиона вино годишно.

Разположени в Херес га ла Фронтера на 200 хектара лозя.

Винарска изба произвежда няколко марки реколта шери, който ловува за колекционери.

Обикновено като потребители Емилио Lustau Almacenista предлага традиционна шери с добър потенциал за съхранение.

Херес с Гарви

Харви стана първата ирландецът да се направи в испанската продукция шери. През 1756 г. той основава своя собствена изба, която днес обхваща площ от 50 хектара.

Най-съществените от този производител са Херес Amontillado, Onana, Пало Cortado Jauna и Сан Patrico.

Фенове на шери, наречен продукти Гарви пият за всички поводи.

Сомелиерите, от своя страна, се препоръчва да ги пие леко охладено. В готвене, придружени от sherries не е необходимо, но не е лошо в съчетание с морски дарове.

Херес от Санчес Romate

Bodega Санчес Romate. основана през 1871 г., тя се намира в сърцето на Херес га ла Фронтера. Сега фермата произвежда изключителни реколти.

Педро Хименес. например, тя е отлежала в дъбови бъчви в продължение на 35 години, Amontillado - 30.
Sherries Санчес Romate - това киша напитки с наситен цвят, има сладък вкус и кадифена текстура.

Ние трябва да споменем и шерито Карденал Мендоса. Те го кръстен на историческа личност, който изигра решаваща роля за освобождението на Андалусия от мюсюлманския владичество. Напитката има светло вкус, богат цвят на махагон. Това е отличителен белег на шери Bodegas.