Вкусни кнедли и бърз начин за моделиране - прости рецепти

Кнедли с извара, картофи и гъби, череша - невероятно вкусен! Но аз ви предлагам един много вкусно кюфте и най-важното - по-бърз начин да извайвам кнедли, със снимка, която значително ще ускори процеса на тяхната подготовка.

За тестото:
1 чаша гореща вода, 2 супени лъжици. л. мазнини заквасена сметана; 1 супена лъжица. л. масло, 0,5 ч.л. .. сол, 2,5 чаши брашно.
За плънката:
0,5 кг картофи, гъби 300 г, билки, сол, черен пипер.
Получаване:

Казанът Пресейте брашното и добавете сол, масло, сметана, се налива чаша гореща вода и се замесва тестото.

Сложете тестото върху набрашнена повърхност и се разбърква с ръце, докато стане еластична.
Покрийте филм тесто и се оставя за 10-15 минути. По това време, се подготвят за пълнене.

Сварете картофите и каша в пюре.
Гъби ситно нарязани и пържени в масло. Свържете се с картофено пюре. Добавете ситно нарязани билки, сол и черен пипер. Пълнежът е готова - можете да започнете да извайвам кнедли.

Отрежете 1/3 от тестото. формация Roll в дълъг, около 10 см ширина.
С помощта на две супени лъжици образуват ръб на пълнене и пуснати на валцувани тестото. пълнене топки трябва да бъдат разположени приблизително 5 см.
Ръбовете на тестото с вода. Fold краищата на тестото, покриване на пълнежа. Натиснете шева с пръсти.

Ние започваме да се намалят кнедли. С помощта на чаша нарязани кнедли. Сгънете кнедлите в съда и се съхранява в хладилник, докато не се извайване останалите.

Кнедли вари в голямо количество подсолена вода с добавка на листа, грах черен пипер и билки. След като кнедлите се носят, ние ги получите с решетъчна лъжица и служат със заквасена сметана и масло.

Бон апети!
И сега, както е обещано - по-бърз начин да извайвам кнедли в снимката:

Рецептата се намери в Интернет