Вкусни кюфтета рецепта със снимка
Днес ние искаме да ви кажа как да се готви вкусни кюфтета. Рецепта за това ястие не е много сложно, така че лесно можете да ги готвя сам.
Кюфтета "Нежна"
Това се прави с месо и зеленчуци. Ето защо се оказва, сочна и нежна. В допълнение, той може да се препоръча на спортисти, както и тези, които търсят да отслабнете.
- Каймата на говеждо месо и свинско месо - 500 гр.
- Едно яйце.
- Малки сегменти от зеле.
- Две моркови.
- Две лук.
- Четири скилидки чесън.
- Кефир - едно стъкло.
- Кетчуп - голяма лъжица.
- Сол и пипер.
- Растително масло.
Как да се готви вкусни кюфтета? Рецептата със снимките ще намерите, ако прочетете статията ни.
Как да готвя
- Накълцайте зелето много ситно настържете моркови, лук и ситно котлет. Кафяв зеленчуците в растително масло без вода за 10 минути.
- Готов плънка микс с яйце, сол и подправки.
- Свържете продукти (зеленчуци трябва да бъдат в този момент да се охлади) и добре ги разбърква.
- Blind от мляно месо топки и ги поставете в топлоустойчив форма. Ако искате да се подготви незабавно гарнитурата, в основата на съда може да сложи нарязани картофи филийки.
- Разбърква кисело мляко с чесън, подправки и сол. Изсипете Този сос кюфтета.
- Герб топки месо с кетчуп и ги изпраща в добре загрята фурна.
Пече блюдото час и когато се приготвя, служи непосредствено с нарязване на пресни зеленчуци.
Рецепта вкусни кюфтета и сос във фурната
По това време, ви предлагаме да добавите към плънката узрели тиквата, за да ястието се е превърнало в деликатен сладък вкус.
- Мляно пуйка (можете да използвате и други) - 400 грама.
- Тиква - 350 грама.
- Едно яйце или две пилешки яйчен жълтък.
- Две лук.
- А скилидка чесън.
- Твърдо сирене - 50 грама.
- Навигационен път - две лъжици.
- Малко пресни билки.
- Доматите от собствен сок - една малка банка.
- Сол и червен пипер.
- Захар - една чаена лъжичка.
- Вода - 50 мл.
- Растително масло.
Рецепта вкусни кюфтета със сос е много проста:
- Пригответе плънката или са готови да се размрази.
- Onion кора и фино котлет с нож.
- Тиква решетка.
- Накълцайте чесъна със специална преса.
- Chop зеленчуци.
- Свържете продуктите в дълбока купа (използвайте само половината от лука), да ги добавите към яйце, галета, сол и подправки. Всичко се разбърква добре.
- Форма кюфтета и ги поставете в керамична форма.
- Запържете лука в останалата растително масло, добавете към него доматите, захар, сол и малко вода и подправки на вкус.
- Варете соса за няколко минути и след това да ги изливат кюфтета.
Пригответе ястието в предварително загрята фурна за около 40 минути. Сервира се на масата с някоя гарнитура.
Рецепта вкусни кюфтета с ориз
Това ястие се приготвя бързо и изглежда много апетитен. Вземете за него:
- Мляно месо - 800 гр.
- Райс - 150 грама.
- Лукът - две части.
- Чесън - една скилидка.
- Зехтинът - четири лъжици.
- Вода - 100 мл.
- Pepper - 300 грама.
- Домати - 400 грама.
- Растително бульон - 400 мл.
- Базил - половин чаена лъжичка.
- Сухо червено вино - 100 мл.
- Щипка захар.
- Малко риган.
- Сол.
Как да се готви вкусни кюфтета с сос? Фото, рецепта и трикове ще намерите в тази статия.
Как да готвя
- Крушка, чисти, не търкайте и да се свържете с мляно месо.
- Добави в тях варен ориз, счукан чесън, вода, сол и черен пипер. Смесете всички продукти.
- Сложете на огъня голям тиган с дебело дъно и се налива масло в нея. Когато го загрява, добавете лука (също трябва да се настъргва) и нарязани на ленти от чушка. Оставете да къкри зеленчуци в продължение на няколко минути.
- След това сложете в тигана белени домати и се изсипва виното. Сосът със сол и черен пипер. След няколко минути се изсипва на запасите и го оставете да заври.
- Поддържайте топлината към ниско, добавете сос от риган, босилек и щипка захар. Къкри продукти заедно в продължение на няколко минути.
- Форма топки от мляно месо и след това да ги натопи в соса.
След половин час, отстранете тенджерата от огъня и добавете зехтина.
Кюфтета "американски"
Една много проста рецепта, която можете бързо да се направи много вкусно ястие за цялото семейство.
- 500 грама свинско месо.
- Четири големи домати.
- Две пакетчета крема сирене.
- Лук.
- Едно яйце.
- Смлян черен пипер.
Така че, се подготвят вкусни кюфтета във фурната. Рецепта:
- Превъртете белени лук и месо през месомелачка.
- Сирене решетка и се смесват с мляно месо.
- Добавете яйце, сол и черен пипер. Разбъркайте добре всички продукти.
- Домати потапяне във вряща вода, премахване и да ги отстрани от кожата. Месото се нарязва.
- Сложете доматите в тавичка и ги варете на умерен огън. Добавете захар на вкус, подправки, сол.
- СЛЕПИ мокри ръце кюфтета и ги потопете в лют сос.
Преместете тигана във фурната и печете до варено месо. Сервирайте на масата с някоя гарнитура.
Кюфтета "Baby"
Много вкусно ястие с крем вкус като дори най-малките членове на семейството си. За него, ще се наложи следните продукти:
- Мляно месо (по-добре е да го готвя себе си) - 500 грама.
- Варен ориз - 250 грама.
- Една малка глава лук.
- Сол и пипер.
- Млякото - един литър.
Как да се готви вкусни кюфтета деца (рецепти):
- Готвя ориз, както е посочено на опаковката.
- Смесете го с мляно месо, нарязан лук и чушки. добавете яйцето, ако желаете.
- Форма топки от един и същ размер и ги поставете в тавичка.
- Налейте мляко кюфтета - те трябва да бъдат напълно покрити.
Печете ястието във фурната за около 40 минути. След това извадете формата, малко се охлажда съдържанието и се изсипва останалата млякото. Смесете течност с малко количество брашно и се залива със соса се кюфтетата. Затоплете ястието във фурната за още десет минути.
Кюфтета с гъби
Ако се случи да се съберат в една гора от ароматни гъби, не забравяйте да ги използват за приготвяне на вкусни кюфтета. Също така, винаги можете да си купите гъби в местния супермаркет и роднини, за да угоди на оригинално ястие. Какво съставки са необходими в този момент:
- Плънка "Home" (говеждо и свинско месо в равни пропорции) - 300 грама.
- Всички гъби - 250 грама.
- Сирене - 50 грама.
- Един лук.
- Чесън - два или три скилидки.
- Ориз - половин чаша.
- Вода - времето на чашата.
- Доматеният сок - една чаша.
- Пшенично брашно или нишесте - две супени лъжици.
- Захар - една чаена лъжичка.
- Сол и черен пипер на вкус.
- Пресни билки - по един пакет.
- Сметана - три супени лъжици.
Как да си направим сочни и вкусни кюфтета? Рецептата може да намерите тук:
- Райс се вари и се охлажда.
- краш гъби блендера за чаши, белени лук и чесън.
- Мляно месят добре с ръцете си и да отблъсне. Разбърква с продукти, получени чрез прибавяне към него на сол, пипер, прахообразни билки и настъргани сирене.
- Форма оръжие (по-добре да ги навлажнете в студена вода) кюфтета същия размер и ги поставете в тавичка.
- Доматеният сок се смесва със захар и сметана. Ако не разполагате под ръка сока, след това просто се разтварят във вода, доматено пюре.
- Разтваря се във вода, брашно или нишесте - опитайте веднага да се отървете от бучки.
- Свързване течна смес и се изсипва получи кюфтета сос.
Затваряне на формата с фолио и го поставете във фурната за един час. Завършеният ястие Сервирайте с елда или тестени изделия, не забравяйте да добавите гореща сос.
Кюфтета с ананас
Неочакваната комбинация от продукти дава възможност за постигане на отлични резултати.
За това ястие, ще са ни необходими:
- 500 грама месо.
- Четири супени лъжици галета.
- 200 грама моркови.
- 200 грама червен пипер.
- 200 грама замразени зелен боб.
- Пиле яйце.
- 100 грама лук.
- 100 грама консерви от ананас.
- Две супени лъжици сусам.
- Пет супени лъжици заквасена сметана.
- Чаена лъжичка къри на прах.
- Сол.
- Смлян черен пипер.
- Свински котлет филийки и кайма.
- Ананас нарязани на малки кубчета.
- Плънка свържете с галета, яйце, препечен сусам и ананас.
- Сол и черен пипер продукти.
- Кайма месят добре, отблъскване и го монолитен кюфтета.
- Фрай кюфтета на растително масло от всички страни.
- Моркови нарязват на ивици, лук кубчета и пипер ленти.
- Fry получава зеленчуци и боб в растително масло и след това да ги смени в тенджера с дебело дъно. Поставете кюфтетата на върха, изсипете ястието заквасена сметана и сок от ананас.
- Поръсете месо къри, сол и подправки.
- Сложете чиниите на печката и да доведе със соса да заври. Намалете огъня и оставете да къкри, покрити кюфтетата за още десет минути.
Завършеният ястие Сервира се с варен ориз, гарнирани с пресни билки.