Вкусни кифлички с маково семе - прости рецепти

Днес печени любимата ми кок с мак! Може би някой не ги харесвам, но няма такива в моето семейство.

Продукти за кифлички.

суха мая 1 супена лъжица
мляко 1 чаша 200 гр
1 яйце в тестото 1 за смазване
масло 100гр 50 гр на смазване
растително масло трийсетграма
захар 2 супени лъжици от тестото, за да опитат от posypku
щипка сол
мак 50гр
Получаване.
Мая и захар на породата на тестото в млякото. 15 минути ще се откажат от тях.

Разтопено масло се добавя яйце и растително масло.

Постепенно се добавя брашното, започнете месене на тестото.

Добавете маята, която започна да се сварят.

Замесете тесто не е готино, мека и еластична. Брашно ще остави около 5 чаши. Голяма част от това не е необходимо да се излива брашното.

Тесто поставете на топло място в продължение на 2 часа, пораждат EIU.

Когато тестото се е повишила, той се разпространява по дъска за рязане, се раздели на 2 части. Тя е по-удобно да се работи с него. Брашно аз изобщо не се използват режещи още толкова кротки, тесто!

Разточете всяко парче в резервоара, грес с разтопено масло, поръсва се със захар и маково семе.

Сведете до минимум, за да се търкаля, zaschipyvaem, намалете силата на шева.

Нарежете на 8 части, като всяка част от средата натиска на задната страна на ножа.

Нашата budlchki ykladyvaem на смазана пергамент. кифла върха смазване на яйце и се поръсва с маково семе.

Пече се в добре загрята фурна на 200 градуса за 20-25 минути.

Свеж, мек, ефирен бриош готов!