Вкусна дроб multivarka
Причини за популярността на ястия от черния дроб са доста. Това спестява време на домакинята, необходимо за приготвяне на храна, както и разнообразяване на дневния хранителен прием. Този продукт е отлична алтернатива на месото, както и обезщетения значително по отношение на цените.
Рецепта на черния дроб multivarka
Черен дроб може да бъде приготвена с заквасена сметана, сметана, вино, доматен сок, чесън, копър, зеленчуци. Тя може да се доставя като отделна чиния, или като гарнитура за картофи, ориз, елда. подготовка на черния дроб в multivarka изисква доста време и най-малко усилие. Готвене може да на говеждо, свинско, пуешко или пилешки дроб. Има много интересни предястия, салати и основни ястия с този продукт.
Свински черен дроб със заквасена сметана
Тази рецепта е една от най-популярните. Тя се основава на класическата комбинация от продукти от заквасена сметана. Резултатът е ястие с крем сос и чесън, копър и към нея се прибавят невероятно освежаващ вкус. В основата на рецептата е "Строганов месо". Първоначално, само така варени говеждо месо, но днес има много варианти за това как месото на различни животни, както и с вътрешните органи.
съставки:- Седемстотинграма от свински черен дроб;
- 180 грама сметана;
- 4 скилидки чесън;
- 15 гр брашно;
- 150 мл вода;
- 1 копър лъч;
- 170 г лук;
- 30 мл от слънчогледово масло;
- сол, черен пипер, дафинов лист.
Чернодробна старателно измити и почистени от филми. След това се нарязва на кубчета с размери 10 х 40 мм.
Лукът се нарязва на половина пръстени.
Обръщайки multivarku в режим "Озаптете", се налива масло в купа, поставете черния дроб и лука и капака капак. Готвене 15 минути, като периодично се разбърква.
Добавете сол, черен пипер и брашно. Разбъркайте добре с дървена шпатула.
Fry за още 5 минути, като се разбърква непрекъснато.
Смесете водата със заквасена сметана и се изсипва течността в чашата. Преминаване устройства в режим "Закаляването" и задайте времето за 30 минути.
Ситно настъргвам копър и чесън, добавете тези съставки към основното ястие заедно с дафинов лист за 10 минути преди края на готовност.
Сервирайте на черния дроб Строганов можете с варени картофи или елда.
Черен дроб с картофи
Dish, приготвена в тази рецепта, оказва се, нежно, сочно и много удовлетворяващо. На неговото получаване изисква 1.5 часа. съставки:- 500 г на черния дроб;
- 500 г картофи;
- 200 г лук;
- 30гр масло;
- 2 дафинови листа.
-
Лук, нарязани на половина пръстени, страничен продукт # 8213; малки парчета, картофи # 8213; тънки плочи.
Смазана купа и поставете всички съставки, добавете подправките.
Включете устройството в режим "закаляване" на 1,5 часа.
Завършеният ястие може да се поръсва с пресни билки, сусам и зелен грах.
Как да се готви черен дроб multivarka вкусно: тайните на перфектни ястия
За черния дроб се оказа крехко и сочно, тя се нуждае от добър чист преди готвене и не преекспонирам инструмента. Черният дроб в заквасена сметана или картофи могат да се приготвят също така и от говеждо месо, пилешко и пуешко карантия. Състав различават в методите на пречистване.
В пилешкото и пуешкото дроб често са налице балон жлъчните пътища, премахва необходимостта да бъдете внимателни, за да не се удари в жлъчката на продукта, в противен случай тя ще има един неприятен горчив вкус.
Преди готвене на говеждо месо или свински черен дроб multivarka, трябва старателно почистване на продуктите от филмите в противен случай те ще бъдат схванат. Освен това можете да ги накиснете в млякото за един час, особено ако замразени продукти се използват.