Вкусна домашна супа с боб в украински - как да се готви супа с боб в украински -

Какво може да бъде по-вкусно, отколкото прясно сварено, вкусни, домашно приготвена супа с боб, пресни зеленчуци и кисело доматен плодова напитка? Опитайте се да готвя тази рецепта с стъпка по стъпка заснетото вкусна украински борш. Сигурен съм, че такава обилна и вкусна първо ястие със сигурност ще впечатли вашето домакинство и ще се върне в рецептата отново и отново.

за борш продукти на гърнето три литра:

говеждо месо (ребро или раздел острие) - 300 грама;
боб - 150 грама;
Картофи - 4 бр.;
цвекло - 1 бр.
зеле - 300-400 грама.
Морковите - 1 бр;.
лук - 1-2 бр.;
Чесън - една глава (среда);
пипер салата (замразени или пресни) - 1 бр. ;
копър (пресни, сушени или замразени) - 3 супени лъжици. кутии.
доматен сок - 150 мл;
постно масло - 40 мл;
сол - на вкус.

Как да се готви супа с боб

Като се започне да се готви, ние трябва да се сложи да се готви месото. Това се прави в съответствие със стандарта за всички процедура супи.

Моето говеждо месо, попълнете със студена вода, варене, отстранете пяната и намалява огън. Месо готви под капака.

След това, трябва да се предварително измити и накиснати зърна, за да изпратите да се готви в гърне с месо. Ако не можете да го накиснете предварително - не rasstraiavaytes. Само не забравяйте, че времето, такива боб ще бъдат сготвени по-дълго.

Освен това, червено цвекло, от които се нуждаем, за да се бели и нарязани на кубчета спретнати дълги и тънки.

Цвеклото също се вари в продължение на дълъг период от време, така че може да се изпраща на съда веднага след фасула. След като се хвърля в супа супа от цвекло може да се добави сол на вкус.

Е, сега е времето да се подготвят за нашия пълнители борш. За това ние трябва лука и морковите за почистване. Три моркови на ренде груби, добре, лук, нарязани на кубчета melenkimi. Салата пипер в тази версия на борш взех замразени половинки без боб. То просто нарязани на кубчета 1x1 см.

След разбъркване от време на време да бъде растително масло, ние Скара нарязан зеленчуци.

Когато видите, че лука станат прозрачни в съблекалнята трябва да се добави доматен сок, сок или разреден с подходяща гъстота на домати. След добавянето на домати компонент, ние трябва да продължим да изгасят бензиностанция за още десет минути на слаб огън. Обикновено, през това време, течността се изпарява от домат и превръзка става гъста.

В края постави в копър съблекалнята и нарязания на ситно чесън.

През времето, докато се подготвя плънката, обикновено имат време да се вари месо. Ние трябва да го вземете от бульон, нарязани на парчета а ла карт, и отново сложи в саксия.

На следващо място, почистете картофите и нарязани на парчета, малко по-големи, отколкото обикновено нарязани картофи за супа. Зелето трябва да е с нож или с помощта шредери нарязани на тънки дълги филийки.

На първо място, ние добавяме картофите в супата, която се готви в продължение на пет минути.

След това добавете зелето. Кук, докато зеленчуците са готови.

В последния етап ние добавяме към супа дресинг.

За пореден път ние го оставете да заври и изключете.

Вкусна домашна супа с боб в украинския е готова.

Сервирайте полезно и вкусно първо, разбира се, можете просто да с нарязан лук и пресен хляб. Ако има време, можете да угоди на семейството с красиви и ароматни цвекло бухти с чесън.