Витамин салата - витамини през всеки сезон рецепта със снимки и видео

Витамин салата - това всъщност е група от рецепти, който се основава на наличните и евтини сезонни продукти. Но не винаги детето, и един възрастен може да получи да ядат салата от зеле или цвекло на този витамин храна е вкусна, съвместните усилия на готвачите и домакини цяла поредица от салати, озаглавена "Витамин салата."

Тези салати съчетават две основни качества: вкус, който ще отговаря на всички, както и набор от полезни витамини от евтини и достъпни сезонни зеленчуци. Основната характеристика на всяка рецепта, разбира се, е комбинация от съставки, като аромат на конвенционалната храна интересна и добре разпознаваеми.

Днес ние знаем, 7 вида салати, базирани на витамин зеле, цвекло, ябълки, Classic, целина, пролетта и лятото. Независимо от това време на годината, когато трябва да се направи витамин диета, можете да изберете един от достъпните рецепта. Всеки един от видовете салати често се максимизира отговарят уникални рецепти с идеално балансиран и богат вкус.

Винаги можете да се опитате да се подготвят версия на витамин салата от налични продукти. Основна характеристика - съставките могат да се смесват добре и постигане на секрецията на сок, тя е за това се добавя сол.

Витамин салата класически

Витамин салата в класическия вариант се подготвя само два вида зеленчуци с масло - зеле и моркови и след това внимателно смесени ръце - това е един много важен процес, чрез които се цели смесване зеле и моркови сокове. Използването на 0,5 кг тази салата на ден ще ви помогне през зимата не само даде тялото си необходимото витамин подхранване, но и нормализира хормоналния баланс при жените, още повече поради липсата на храна страдат мастит.

• Зеле - 0.5 глави средна стойност;
• моркови средно - 3-4 парчета.
• слънчогледово олио - 4-5 супени лъжици.
• щипка сол

За класическа салата готвене Витамин нужда ситно настърган зеле, по-добре е да го направите с помощта на специални табла. Морковите се втрива на ренде груби. В купа за салата, разбърква се, прибавете маслото и изместен ръцете си, за да го направя с ръкавици. Можете да добавите билки на вкус черен пипер, или от тежестта.

Витамин салата с тиква

Друг интересен и ултра-здравословна салата е версия със зеле, моркови и сурова тиква. Въз основа на тази салата може да организира есента диета, която ще се насити организма с необходимата преди пролетта и възстановяване на черния дроб.

• зеле - 1 малка глава
• моркови - 1 бр.
• ябълка - 1 бр.
• Тиква - 200-300 гр
• лимонов сок - 2-3 супени лъжици
• щипка сол
• растително масло (зехтин, ленено семе, коноп или слънчоглед)
• подправки: земята и цялата кориандър, червен пипер,

Всички съставки трябва да се разтърка на специална ренде и разбъркайте, добавете лимонов сок, малко сол, подправки и 3-5 супени лъжици растително масло. Всички микс и леко сгъстяване за увеличаване на секрецията на стомашния сок. Поръсете салатата с някои ядки или семена. За салата е бил полезен - добави бадеми.

По-добре е да се вземат витамини салати ленено семе и масло от коноп, което е много богато на витамини, ако не е налице - тогава зехтина, също може да бъде заменен с олио.

Витамин салата с тиква и слънчогледови семки

Продължавайки темата на ядки и тиква, искам да се предложи малко известна рецепта, която ще направи оригинален масата. Разбира се, става дума за витамините, не можем да губим от поглед различни ядки и семена. В тази рецепта, добавете слънчогледови семена, също така е възможно да се променя всяко ястие ленени семена, черни и бели сусам.

• прясна тиква - триста грама
• Слънчогледовите семки - 50-100 г
• ябълка сладко-кисел - 1 бр.
• сушени плодове за декорация
• растително масло
• сол на вкус

Разтрийте на груби ренде тиква, обелват и се нарязват на тънки слоеве ябълка, добавете семена, сол и се изсипва на маслото. Пикантност даде тази салата сушени плодове.

Витамин салата, плодове и зеленчуци за децата

Децата не винаги може да получите да се яде всеки зеленчукова салата, но проблемът с това ястие просто няма. Плодове и зеленчуци салата витамин костюм не само децата, но и като салата допълнения към празничната трапеза с бяло вино и пиле.

• оранжево - 2 бр.
• моркови - 2 бр.
• грозде - куп (или стафиди)
• тиквени семки - 2 супени лъжици. л.
• мед - 3 супени лъжици. л. мед

1.5 Orange се почиства и се нарязва на филийки от половин портокал изстискване на сок и се смесва с мед. Морков и тиква втрива на ренде груби, смесени, добавете грозде или стафиди, семена и се изсипва меден дресинг.

Витамин салата със сурово тиква, кедрови ядки и моркови и билки

В заключение на темата за супер-полезна тиква салата с зеленчуци, моркови и кедрови ядки. Тя е по-скъпо, но много вкусно и оригинални салати.

• тиква мек "червените" - 200-300 грама
• ябълка - 1 бр.
• Морковите - 1 бр.
• кедрови ядки - 2 супени лъжици. л. (Или всяко друго)
• босилек - 2 шепи
• лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
• билки (магданоз, копър) - малко
• червен балсамов оцет

Накълцайте тиквата, поръсена с лимон и постави в растително масло. Ние нарязани обелени ябълки и пръчици моркови, добавете листа от босилек и пресни билки, кедрови ядки, тиква разпространението и леко разбъркайте и украсете с капки балсамов оцет.

Въпреки некласически рецептата, това ястие може да се дължи на витамин поради сурова тиква, босилек и орехи.

Витамин салата с цвекло украинския

• зеле - 1 кг
• Средната червено цвекло - 3 парчета.
• 3 скилидки чесън
• оцет 25 мл (доколкото е възможно)
• растително масло
• сол - 1,5 об. л.
• Захар - член 0.5.

Накъсайте зеле на ренде глоба, цвекло се трият на груби ренде, смаже чесъна, добавете сол, захар, оцет, поставен под пресата в продължение на няколко часа. Преди да сервирате, добавете маслото и се украсяват с много зеленина.

Салата става интересно вкус, когато добавите соев сос.

Витамин салата с ябълка

Витамин салата с ябълка - това е един от класическите витамин салати, приготвени от зеле, моркови и ябълки. Относно сладки салати вече засегнаха по-горе, тази класическа салата рецепта-Витаминка.

• зеле - 0.5 кг
• моркови - 3-4 парчета.
• ябълка - 1-2 парчета.
• сол
• растително масло

Витамин салата с ябълки, моркови и целина корен

Витамин салата от целина - това е един от класическите видове марули, но има и друг вариант - с ябълка, морков и целина. Отлично версия на зеленчукова салата за загуба на тегло.

• моркови - 2 бр.
• зелена ябълка - 1 брой.
• целина - 0,5 бр.
• Лимон - 0,5 бр.
• орехи - 1 супена лъжица. л.
• билки - 1 супена лъжица. л.
• сол
• домашно кисело мляко или заквасена сметана

Моркови и ябълки нарязани на ивици, целина, решетка, се смесват. Добавете сол и се смесва с дресинга. За украса и подобряване на поръсете вкус с ядки и подправки. Предварително зареждане може да бъде направена от кисело мляко, лимонов сок и подправки, подправете със салата нея.

Витамин салата от целина

Това е вариант на витамин салата от целина. Тази салата е не само много полезно, но и красив на външен вид, перфектно допълват празничната трапеза.

• Айсберг - 1 средно лъч
• моркови - 1-2 парчета.
• целина зелено - 3-4 парчета.
• синя лук - 1 бр.
• магданоз - 0.5 лъч
• лимонов сок - 1-2 супени лъжици. л.
• сусам - 1 супена лъжица. л.
• черен пипер, сол на вкус
• растително масло.

Капка зеле, моркови, нарязани на ленти, кубчета целина, целина листа и магданоз кайма, лук, нарязани на половина пръстени. Добавете лимонов сок, сол и черен пипер на вкус, растително масло. Леко разбъркайте и сервирайте.

Витамин салата "Акварел"

Тази салата с изключение на зеле (червено в този случай) и също така съдържа моркови червен пипер. Резултатът е много красив и празничен.

• домати - 2-3 бр.
• краставица - 2-3 бр.
• синьо зеле - ¼ глава
• лук и зелен - 1 брой. и лъч
• Зелените - щипка
• сол
• растително масло.

Зеленчуци нарязани на малки парченца, сол и се пълнят с масло. Нека да го варят.

Витамин салата с репички пролетта

Сред видовете витамин салати, споменати пролетните и летните салати. Един от най-вкусните и интересни на вкус, разбира се, ще бъде салата с репички.

• зеле - 0.5 бр.
• пух репички - 1 бр.
• дълго краставици - 1 брой.
• зелен лук с корен част - 1 брой.
• кокоши яйца - 6 бр.
• дресинг за салата

Витамин салата прост пролетта

За тази салата се вземат само пролетни продукти. Ястието е много прост и богати на витамини.

• Маруля - 0.5 лъч
• репички - куп
• краставици - 1 брой.
• лимонов сок - 1-2 супени лъжици. л.
• зеленина
• сол
• растително масло

Смесете всички съставки, сезон с лимонов сок, растително масло. Не забравяйте да се поръсва с билки.

Витамин салата със зеле и краставици с вкусна дресинг

Основната разлика на тази салата е необичайно и много вкусно дресинг. Останалото е класически вариант на витамин салата в лятната версия.

• зеле - 300 г
• краставица - 2 броя.
• Български пипер - 1 бр.
• целина стрък - 1 бр.
• магданоз и зелен лук
• сол и черен пипер
• лимонов сок (лимон или оцет)
• Мед - 1 чаена лъжица ..
• зехтин - 2 супени лъжици. л.

Накълцайте всички зеленчуци и залейте с дресинга. Пълненето е направен от мед, растително масло, лимонов сок и черен пипер.

Витамин салата със синьо зеле и пипер

Blue зеле има по-деликатен вкус и по-богати на витамини от бяло. Тя е много елегантен в салати и особено съчетава добре с червения пипер.

• синьо зеле - 1 глава
• Български червен пипер - 2 бр.
• сол на вкус
• бяло вино оцет - 1 супена лъжица. л.
• Мед - 1 чаена лъжица ..
• растително масло.

Shred зеле и чушки на ивици, подправете със салатен дресинг от олио, оцет и мед. Гарнирайте с маруля и червен пипер филийки.

Лято витамин салата с пресни зеленчуци

И накрая, разбира се, даде витамин салата с краставици и домати. Препаратът не е голяма работа, но има нюанси, които правят вкуса по-хармоничен и специален.

• домати - 2 бр.
• краставици - 3 парчета.
• рукола - лъч
• маруля и билки - лъч
• зехтин - 2 супени лъжици. л.
• захар -. 1 чаена лъжичка.
• лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
• зърнеста горчица - 1 супена лъжица

Първо трябва да се готви със соса за пълнене, смесете захарта, солта, маслото, лимоновия сок и зърнеста горчица. На следващо място, нарежете зеленчуците и ги хвърля в купа за салата с добавянето на пълнене. Подредете салатата на а-ла-карт ястия върху листа от маруля.

За регистрация на салата за празника маса във всички цветове на дъгата, можете да добавите синьо лук и чушки.