Vital символ на любовта, област плюс

Малко хора знаят, че ягодите - капризно, капризни красота, любимец на всички - млади и стари, който е на посещение на нашите маси, "на живо" в толкова кратко време - също е много полезно. Наистина може да се нарече едно зрънце на младостта и красотата, защото това е полезно не само за консумация от човека, но и разнообразие от козметични процедури.

С ягоди, както и с много други плодове, свързаните с тях митове. В Римската империя, например, за формата, подобно на сърцето, ягоди почитан символ на Венера, богинята на любовта. Има дори една легенда, че ако Бери се намали наполовина и доставям удоволствие й представители на противоположния пол, а след това потребителите ще се влюбват в един от друг. В ягодите Средновековието доведе до масата като символ на мир и просперитет. В Белгия има дори музей, посветен на този сочен Бери. Ягоди и сметана - почти учебник лакомства, предоставени на банкети високите общество, и по-специално, той е известен като един ритуал десерт предоставят ежегодно на Уимбълдън, и се превърна в един от символите като незаменим костюм с шапка.

Strawberry принадлежи към семейство Розоцветни, и в общоприетия смисъл на думата, създадена чрез кръстосване на два вида ягоди. От древни времена, това продължава пътниците пролетните и летните изискани десерти, използвани за медицински цели. Ягоди странни и изненадващи от факта, че семената в тях, за разлика от всички други плодове не са във вътрешността на плода, а на повърхността си.

В ягодата се използва за дълъг период от време и активно като козметични. Маски и лосиони ягодовите подобряване на тена, правят кожата мека като кадифе и допринасят за бръчки. Освен това, ягоди подобрява състоянието на кожата и е трудно за лечение на такива кожни заболявания като екзема.

В използването на ягоди е важно да се спазва следното правило: той яде между основните хранения или преди това, а не след хранене. Изяден след обилна вечеря за десерт, ягоди нищо добро за тялото си, ще донесе и би само процес на засилено ферментация. В тази красива градина има значителен недостатък - тя е доста силен алерген. Поради това не се препоръчва да се яде ягоди не само алергии, но също така и за бременни и кърмещи майки и малки деца.

Яжте ягоди са най-добрите в техния кратък сезон - без значение колко е изкушаващо изглеждаше голям месест плод, атрактивно опаковани в прозрачни опаковки в супермаркетите през новата година, много се използва, че няма да направя. Изберете също трябва да бъде не много големи плодове с ярко червен цвят, с характерен аромат.

Panna теракота с ягоди

крем на интерес 20 - 200 мл

Ягода - 200 гр

захар за ягодов сос с вкус

Разтваря желатин в 150 мл гореща вода.

Крем със захар и 100 мл вода се поставят на огъня. Варете, като се разбърква непрекъснато, докато захарта се разтвори. В края на готвенето, добавете желатина, но не се вари. Излива се във форми, поставени в хладилника за една нощ.

Ягоди със захар мелене блендер. Когато желе втвърдява, контрол на формите от хладилника за няколко секунди в гореща вода за отстраняване на панна кота ягода сос и гарнитура.

Кук сладко по този начин не само е бързо (ако се съди по заглавието), но и полезна, защото плодовете запазват своята форма и витамини. Водата обикновено не се сладко добавете плодове и захар.

Изплакнете плодове, отстранете стеблата, поставени в контейнер, попълнете със захар и се слага в рамките на няколко часа в хладилника, за да се открояват сок.

Прехвърля се в тенджера, да доведе до възпаление на умерена температура, периодично премахване на пяната; След кипене, се готви за още 5 минути. Излива засядането в сухи стерилизирани буркани.