Високо качество на филтриране на мед по време на изпомпване
Евакуирани мед гребени винаги са запушени парчета, в допълнение към това можете да получите пчели, пчелното пило открито, летлива пепел, песъчинки и други. За почистване на големи примеси от мед с помощта на предварително филтруване през фино сито или филтър. Най-често, цедката е спряно на абсорбатор клапан по време на евакуацията на мед или филтрира преди да се дренира в резервоарите на различен обем. В този случай, пчеларят филтрува през сито (фиг. 1).
Фиг. 1. ситото за филтриране на мед
Фиг. 2. Medootstoyny резервоар на алуминий
Окончателно обработване на мед се постига чрез утаяване в специални резервоари, наречени medootstoynikami. На частния пчелини мед обикновено се установява в пластмасови контейнери за насипни товари. Примесите, се изкачи нагоре, а след това се отстраняват с лъжица. Medootstoynye резервоари от алуминий, както и липа, бук и Verbovoy занитване капацитет 400-800 кг и височина от 69 cm (фиг. 2). В по-високите резервоарите мед ще уреди бавно.
За спускане мед medootstoynikah кран, монтиран на височина от 5 см от дъното. Възможно е да се поставят само на един кран 20 cm под горния ръб на резервоара. Долната клапа се използва за източване на супернатанта мед и се оттича през горната повече течност мед. Тежки боклук частици попадат в дъното на резервоара и източване на меда не попадат.
Таблица 1 мед време за установяване
В складовете от търговски организации захаросан мед, която е да бъдат почистени, първо се разтопи и след това се филтрира. Има нужда да се обърне внимание, че когато се прегрее мед губи значителна част от полезните свойства, и в допълнение към загубата на ароматно вкус. Дори кратко загряване на мед до 70 ° С води до влошаване на качеството му, така че да се избегне разрушаването на ензима, мед желателно да се топи при температура от 50 ° -60 ° С
Тъй като клетките на двойна меша бързо запушени с частици от восък, след това да не се прекъсват процеса на изпомпване мед, трябва да има два комплекта от сита. За почистване сита него от капан частици, използвани скрепер, преди това сито разглобява. И двете сита се промиват със студена вода и се сушат. Той е удобен за филтриране на фуния с сито мед. Използване на припокриване долния отвор може да се контролира от нивото на напълване на контейнера, и плоска двойно сито равна на площта на горния диаметър на фуния предотвратява проникването на чужди частици в съда. В големи пчеларски ферми на този тип филтриране откаже, защото това отнема много време. За да се ускори процесът на филтриране на мед се извършва след приключване на изпомпване мед.
Luntsera сито използвани в филтриране на мед в големи количества. Дизайнът се състои от две цилиндрични екрани, вътрешни и външни. И двете са поставени в контейнер с две дренажни клапани, разположени на различни височини. Като вътрешен екран, мед влиза външната, и влиза в контейнера от изцедени през крановете. Малките частици восък изплуват на повърхността може да бъде отстранен периодично лъжица.
Хедър мед не може да се филтрира през сито Luntsera защото тежки захарни кристали седят на дъното и може бързо да се запушат цялата площ на екрана. В големи ферми, медът се пречиства чрез специални центрофуги или мрежести барабани, които се поставят в конвенционален аспиратор. Под въздействието на центробежни сили е много лесно филтрува вискозни мед: дървен материал и покрит с пирен, дори ако преди филтруване е мед при стайна температура или е предварително загрята. Ако се поставя в барабана 25 кг мед, наличието на два изпускателни клапана в резервоара има определено предимство.
За центрофуги, работещи на подходящо ниво, те трябва да се почистват от време на време от восък, който се нанася върху вътрешните стени на барабана. След приключване филтруване барабан се отстранява от резервоара, промива се със студена вода и се суши. Скъпа, което е останало в резервоара, за да се източи чрез двойно сито.
Липса на автоматизиран метод за филтриране се крие във факта, че мед влиза голям брой въздушни мехурчета и в крайна сметка медът вече защити.