Виенски кафе, домашно приготвени класически рецепти и смеси

Обичате ли да пиете кафе с мляко. Тогава нашата рецепта Виенска кафе просто трябва да опитате. Нашата напитка-кафе-venski- прост еспресо с мляко. Обикновено по това, и какво име ... готовност, желание, тази ароматна напитка според няколко рецепти, ние също ви запозная с две, най-вкусни.

Два варианта на виенски кафе

Първата версия на виенския кафето е традиционно класически, не-стегнато, а вторият е името на красивия и мелодичен меланж кафето. Ние ще разкрие стъпка по стъпка всеки от техниките пият готви у дома си, поне малко търпение и всичко, което знаете.

Melange кафе от Виена

Първото нещо, което ние решихме да ви кажа, подготовката на смеси от кафе, известни за тази рецепта започва още през 17-ти век. Може би се чудите какво е "Melange". Що се отнася до тази хубава и мелодична zvuchalo- не бъде само вкусна капачка на мляко на пяна на върха на напитката. Готвенето изисква следните компоненти, списъкът е много скромен:

20 гр. захар.
Чаена лъжичка пудра захар.
90 гр. прясно смлян арабика.
Стъкло на сметана.

Независимо подготовката на тази рецепта е, както следва, отидете на елементи, описани нашите инструкции:

Тежка сметана се смесва с пудра захар и сладко "zhizhitsu", за да се възстанови в хладилника.
Излива се в саксии смлени арабика кафе, изсипва захар, количеството на водата се излива.
Задайте сандъци на плочата и да започнат готвене, виенски сварено кафе съчетава до първия знак на кипене, а когато те искат да се появяват мехурчета с точка на кипене, се отстранява от огъня.
Вземете цедка и филтър напитка в красива чаша, то би било по-добре да се затопли чаша пред "насипно състояние" на напитката.
Вземете крем с пудра захар, размахване отново добре и се изсипва в прясно сварено еспресо.

Подготовка приключи, сега можете да изберете да се пие вкусни пресни сандвичи или друг черен дроб "ястие" и щастлив "chaovnichat".

Традиционен кафе от Виена

Сега ще ви кажа как да се подготви кафето във Виена на класически традиционни рецепти. Бихме искали да отбележим, че тази рецепта Виенска кафе не е много по-различна от описаната по-горе формула. Независимо овладеят този retsept- нищо твърдо, и още повече, че нашата система не ви попаднал в готвенето. Първо научете повече за необходимите съставки:

На прах arabika- 2 чаени лъжички.
50 унции. сметана, разбита.
След половин чаша студена вода.
Koritsa- щипка.
Vanilla секс пръчки.
30 унция. настърган шоколад.
Захар на вкус.

Шофиране кулинарното си действие ще започне с подготовката на обикновена еспресо, но без еспресо не може да бъде много от тези рецепти. Подготовка започна:

Кук прост еспресо със захар, това заливи Тюрк запълват със студена вода от Арабика и пуснати да ври на печката. Пригответе се до кипене, отстранете от огъня отвара. Прецедете през сито.
Обърнете ренде, по-добре голям и трите ни парче шоколад, чипс, произведен, ние ще се поръсва виенски kofeok.
Обединяване варя по-удобен, чаша за кафе или чаша хубаво, да се сметаната и внимателно ги слагаха на върха на напитката, поръсете с канела, парченца шоколад.
Сега, ние приемаме пръчка ванилия и го поставете в напитката така минути при 10 до дават аромат на ванилия напитка.

В този край на готвенето, знаете друга вкусна рецепта. Подготвихме тази напитка, приготвена ароматно "закуска" и голямо удоволствие да се насладите на kofepitiya процес. С поглед към нашите снимки на всяка от двете напитки, няма да бъде в състояние да се противопоставят и да бяга бързо към кухнята за саксии да започнете да готвите този прекрасен вкусна напитка с уникален и вкусни вкус.