Великолепна торта "магия"

Една от формите за печене. Един тесто. Един пай. Но се оказва, трите слоя. Използвайте всички съставки, които са подходящи за конвенционални пай - яйца, брашно, захар, масло, докато смесването им по определен начин и печене на по-ниска температура, можете да получите пластове десерт. Най-горният слой - бисквита в средата - на яйчен крем, дъното - празни приказки.

Всичко се случва магията във фурната. Всичко, което трябва да направите е да следвате рецептата. Вие няма да съжалявате. Приказно вкусна торта!

съставки

Масло 90 грама

Пшенично брашно 90 грам

Ванилия екстракт 1 час. L.

Пудра захар за вкус

подготовка

Загрейте фурната до 150 градуса. Масло кръгова диаметър печене на 18 cm.
Разделете жълтъците от белтъците.
Поставете жълтъците в голяма купа. Размахване леко размахване, а след това се добавя вода и захар. Процедурата се повтаря, докато, докато сместа стане бледожълт. Захарта трябва да се разтвори.
Постепенно се добавя в теглото на разтопеното масло.
Брашното се пресява и след това внимателно и бавно я поставете в земята.
Добавете ванилията и солта. Разбъркайте. Тестото трябва да се оттича от лентите на Corolla.
Бавно се изсипват в топлото мляко и ритъм, докато добре смесени. Тесто ще бъде малко по-пенлива.
В отделна купа разбийте белтъците до силна плътна бяла пяна.
Добавете белтъците в тестото. Въведете ги внимателно. Бъдете внимателни, да не се прекалява, в противен случай тестото не ще въздух.
Излива се в тесто готови тиган. Това е течност, е възможно дори и с бучки. Това е нормално.
Печете тортата за 50-60 минути до златисто кафяво. Готови торти трябва да скача, ако кликнете върху средата на една ръка разстояние. Поръсете торта с пудра захар.

Когато вкусна торта от фурната, тя изглежда нормално. Но, когато ще намали, ще откриете 3 великолепен слой. Много е вкусно!