Вечер София - работилница

оригинални Ресторантите услуги в столицата - клиентът може по избор да донесе бутилка вино срещу заплащане

Снимка: Елена Горбачов, "Вечер София"

Ние някак си свикнах, че е невъзможно да се пие донесли със себе си в заведения за обществено хранене. Но понякога се оказва, че все още е възможно.

Някои ресторанти в столицата вече са въвели оригиналната услугата, отдавна е известно, че останалата част от света. Ако желаете, можете да донесете бутилка вино или нещо по-силно, и повече от един, и го консумират с храна, приготвена по поръчка в ресторант кухня.

Що се отнася до всяка друга услуга, за това също трябва да се плати. Това е сумата, размерът на които всеки ресторант комплекти според тяхното разбиране и има такса корк. Тя се нарича още "корова", от дума на английски тапата ", включете". Понякога такса не е обвинен в бутилката, и един мъж, а след това да пийнете в компанията излиза по-скъпо.

По принцип, това е удобно. Лесно е да си представим различни случаи, когато такава схема е удобно за всички. Така например, една бутилка подарък на вино, редки и ценни за рождения ден, той би искал да се пие с приятели, а не у дома, и в ресторанта. Или колега донесени от почивка, например, в Италия няколко бутилки вино, Гданск, което не е в лозаро-винарския карта Москва ресторанта на италианската кухня, но храната, тя ще бъде добра за приятелски дегустация.

В някои ситуации този вариант е не само удобно, но и явно от полза за потребителите. Вземете най-малко една сватба за няколко десетки души в ресторанта. Осигурете си с вино и спиртни напитки от резервите на една и съща институция на цената му изобщо е възможно, но ще се увеличи до астрономически стотинка. Тя е много по-лесно да си купите желания обхват в точното количество на по-ниска сметка площите, както и ресторант в цялостната си оценка, включително и сравнително малка такса корк.

Въпреки това, малко той не винаги се случва. Това не е често, но има места, където тази услуга изглежда да е там, но гостите рядко го използват. Когато стойността на събирането на корк абсурдно голяма, тя се превръща в нещо като защитни мита за консумация донесли със себе си вино. Мотиви ресторантьори по човешки разбираемо, че е много по-изгодно да продават напитки от резервите си, но един вид предпазливост прави на посетителите не е много добро впечатление.

Абонирайте се за канала "Вечер Москва" в телеграмата!