Ваканционен клуб - не работят, и удоволствие - овощна градина и декоративно - не е ужасен обрат

Не е страшно TERN

Не забравяйте приказката, в която хитрият ле Заека помоли да не го хвърлят в храстите? В действителност, това храст се оказа полезен за него. Що се отнася до мен.

Няколко пъти се опитвах да расте в градината си в Томск слива. Но повече от две години разсад аз не растат. И преди три години, градинар от региона Архангелск ми предложиха трънка разсад krupnoplodnogo. гарантиране, че тя расте добре и носи плодове в нея в продължение на много години. Но началото - това е един от видовете сливи. Но преди да се съгласи, реших да се въоръжат с познания. И това е, което разбрах.

Трънка, къпина, или - в ботаническа класификация на трънка (Prunus Spinosa), представител на семейство Розоцветни. Силно разклонен храст от 1,5 до 4 м или малко дърво със силни бодливи издънки. Листата са продълговати елипсовидни, с дължина 4.5 см. Цветовете са бели, единичен, с диаметър около 1,5 см, цъфтят преди листа. Плодове тъмно синьо или синкаво-черен в восък покритие, сферични; плът е зелен, плътен, много тръпчив, сладко-кисел; Bone хълмисто-набръчкана, яйцевидни.

Моят опит отглеждане на тръни
Фиданки, които получих през май. Те са с височина около 20 см, за да ги взех слънчево място покрай оградата, с перспективата за създаване на жив плет -. Thistle е широко използвана за тази цел. Направих при 2 m засаждане дупка 50h50h50 см, с плодородна почва и се засаждат. Фиданки дълго възродени, бях притеснен, но след 10-12 дни naklyunulis пъпки, листа, освободени, а след това на стъблата, които са израснали през есента на 70-80 см. През зимата ги не съм подслон, и следващата пролет с трепет чака резултатите от първите, трънка зимуващи. Клонове са nesuhie кора без следа от замръзване пукнатина, слънчево изгаряне, подсичане, но бъбреците не се възражда. Само в 20-те дни на месец май, когато тя е била зелена гора и избледняват череша, трънка се събуди и отиде в растежа. По-късно научих, че така трябва да бъде, това е. Да. Обръщайте пролетта се събужда късно. По време на втората година от храстите, без специални грижи - аз го направих, освен че 2-3 поливане - до половин метър. И имаше един доста тънък растежа на корените в радиус от около един метър.

Сладко от тръни. Измитите плодове заспиват захар (1: 1), след образуване на производството и разпределението на сок на слаб огън и се нагрява до кипене. Оставя се да престои един ден. След това се вари, като се разбърква, докато варени (около 2 часа).

Jam от тръни. Узрелите плодове на пара бланширани преди омекване и се пресоват през сито. Полученото пюре се добавя захар (1: 1) се загрява до кипене на слаб огън и се готви докато направи и непрекъснато отстраняване на разбъркването на пяна.
Тъй като аз трябваше да се запази ями за засаждане, съм направил по различен начин. Първо екстрахира кост, и след това последвано от първата рецепта. Резултатът е кръстоска между сладко и мармалад. Беше приятен вкус, и най-важното, по мнението на всички онези, които ги третира, оригинала, не харесват вкуса на други заготовки на сибирските горски плодове и плодове.
Между другото, намерих много рецепти за приготвяне на други продукти от тръни плодове. Този квас, сок, ликьор "Тернивка", сини сливи, бонбони, захаросани плодове, кисели краставички, вино, оцет и др. Но опитът от тези рецепти, които имам все още.

Текст: GP Анисимов, градинар

Споделете статията "Това не е ужасен завой" с приятели: