В шок - защо яде с клечки в Азия

Историците смятат, че китайците започват да използват клечки преди около 4-5 хиляди години, и им се използват само в процеса на готвене - дълги дървени пръчици много удобно намалиха и отстранени, например, парчета месо от гърне с вряща вода или масло.

Прибори за хранене стоманени пръти, само на около 400-500 години преди новата ера, и, най-вероятно, това се дължи на бързото нарастване на населението: храната не е достатъчно, и народът на Китай го нарежете на малки парченца, които бързо се приготвят ястие, и е по-лесно да споделят за голяма компания. Ситно котлет ястие не е необходимо да се издълбае с нож, но е много удобно да се взема пръчките, които също са изключително лесни за производство и евтини, така че новостта бързо се разпространи в цялата страна.

Някои историци свързват попадащи нож популярност като прибори за хранене с ученията на градински чай Кунг Зи, които западния свят знае като Конфуций. Философ е вегетарианец и силно протестират срещу използването на нож в храната. Той дори бе цитиран да казва: ". Честен и почтен човек избягва кланицата и откъм кухнята и не държи нож на бюрото си"

Само за няколко десетилетия се придържа разпространение в съседните страни - Япония, Корея и Виетнам, с японски първоначално ги изработени изцяло от бамбук и се използват само в религиозни церемонии.

По време на управлението на големи китайски династии членовете на аристократичните семейства яде със сребърни пръчици, надявайки се по този начин да се избегне отравяне е смятало, че контакт със сребро почернява токсични вещества, но това не винаги се случва, например, тя не реагира на цианид, арсен и някои други отрови.

Мнозина се чудят защо в азиатските страни, ориз се яде с клечки, за да го взема с лъжица е много по-лесно. Факт е, че в по-голямата част от Азия kruglozorny варен ориз, което е лесно да се държим заедно в кичури, и поради това е доста удобно да се яде с клечки.

Между другото, някои азиатски компании, които правят чипове и електронни устройства, преди да направи един човек на работа, не забравяйте да проверите уменията си за лечение с пръчици за хранене - тя позволява да се оцени фини двигателни умения и координация на ръцете, необходими при сглобяването на продукти.

Свързани статии (по етикет)

  • Мистериите на античния свят ", смъртта на мина" в Централна Азия

Ориенталски легенда винаги буди голям интерес, тъй като повечето от тях става дума за загадъчните събития, чудесата, необикновени неща и красиви места. Една легенда разказва за съществуването - и от древни времена - в източната част на град с население от сребро, където улиците са покрити със сребърни тухли и стени на къщи - от злато, там пя поразително красота на птиците и необичайни растения нараства.

  • Югоизточна Азия е била обитавана преди 73,000 години!

    Нови техники за запознанства предполагат, че хората се появили в Югоизточна Азия в продължение на хиляди години по-рано, отколкото обикновено се смята - преди още 73 хиляди години, тези области са били обитавани от хора, както и Тибет. Всичко това подкрепя категорично доказателство за съществуването на древна цивилизация, "Кумари Кандия", както и в Индийския океан сега потънали земни маси.

  • Южна Азия скоро ще се превърне в "смърт зона".

    Допълнително увеличение на температура и рязко покачване на атмосферна влажност ще направи почти всички от Индия и други страни от Южна Азия, негодни за човешкия живот. "Този район е дом на около 1,5 милиарда души, повечето от които живеят в условия, в които животът им зависи от личното им земеделски земи. За тях да се грижи за всеки ден, докато след няколко часа на слънце. Това прави хората на Южна Азия е особено уязвим към такива с изменението на климата ", - казва Èl'fat Eltahir от Масачузетския технологичен институт (САЩ).

  • Учени: "Рапа Нуи-ядат-добри от нашите."

    Завист, разбира се, не е необходимо, но разпадането на държавния популярен официална теория - да. Великденските острови цивилизация е малко вероятно да умрат от глад. Това е заключението, направено от учени, които показват, че малко преди пристигането на европейците, жители на острова продължава да ловят риба, да се хранят добре и умело да оплоди земята. "Екологична катастрофа", който е бил тук - просто измислица. Нито повече, нито по-малко.

  • Веднага след потопа в Северна Америка започва да расте и да яде картофи

    и то, разбира се, на хората, но е вероятно - от суровата волята на "боговете", която им даде селско технология от рафта! Въпреки това, той все още е необходимо да се доказва. В същото време, изследователи от Университета на Юта са установили, че американците ядат картофи в храните за преди около 10 500 години. По време на разкопки, учените са намерени в мелницата на възраст от частиците на картофено нишесте.