Урал производител, 2018, №13

Урал производител 2009 г., №13

Леонид Andrianovich Котов

Много или малко? Ако се съди по делата - много, дори много. Постижения Леонид Andrianovich така, че друг човек върху тях няма да бъдат достатъчни и повече човешки животи! В продължение на половин век с малко той създава голям брой сортове ябълки и круши, но такава, че е трудно да ги намерите равен в северната ни градинарство.

Леонид Andrianovich е роден в село Нова Tukmachi, в близост до Ижевск, в едно голямо семейство. От най-ранна възраст на идеята се запали градинарство. ученическите му години бяха трудни времена на война. В 12 години, трябваше да прекъсне обучението си, за да работят на мястото на напусналия мъже до война. След проучвания се бяха върнали в училище и селскостопански училище Сарапул в "градинарство". След като завършва колеж, той е работил в продължение на една година и окръжния агроном записване в кореспонденция Земеделски институт, Леонид Andrianovich бе повикан в армията, където работи в продължение на 6 години. През 1955 г. като лейтенант (артилерийски офицер) е оставен в резерв и като го изберете на картата най-северната експериментален градинарски гара, пристигнах в Свердловск, за да осъществят мечтата си за насърчаване на овощарството на север.

По време на първите 7 години, работи като агроном-nurserymen, Леонид Andrianovich завършва отдел на плодовете и зеленчуците на земеделски институт в Москва, а след това завършил училище в TSGL тях. VI Michurina (сега Институт по овощните растения генетика и развъждане в Michurinsk) и през 1970 г. той защитава тезата си.

От 1963 до настоящия момент, той се занимава с изследвания в областта на отглеждането и сорт ябълки и круши (от 1965 - Старши изследовател, от 1973 г. - и заместник-директор на науката в момента - водещ изследовател) и в ранните години творчески контакт с основателите на научната овощарството в Урал - PA Dibrova, MP Biryukov, LI Vigarovym, PA Zhavoronkov.

През последните няколко години Леонид Andrianovich успешно съчетава основната работа в комбинация с преподаване, като професор от департамента зеленчуци и плодове на проф NF Konyaeva Урал членка Селскостопанска академия, където читателите студенти от градинарството курсове, винопроизводител и градинарство.

Назовете най-малко следната известна достатъчно сортове и сортове кандидатки от ябълки: Silver копито, държава, тръбач, Iset бяло, изсипва Iset, Арома Uktus, Dreamer, Урал розово, Papiroyantarnoe, Privetnoye, анасон Свердловск, екран, Привързан, Марина, театър, Румянка Свердловск, есен и подаръци, Екатеринбург, Isetskoe късно Настя, на Свердловск, персийски, Фармър, красота Свердловск, Урал сувенир Pepin Свердловск, а други - и круши: Талица Permyachka, Tonkovetka Урал, пингвин, Свети Валентин, Sverdlovch Анкх, Добрянка Трансценденталната, Guidon, майор сладко, сочно Isetskaya, по-добре безопасно, отколкото други.

Ние казваме, че някои нови сортове и сортове кандидатки от ябълки: Anpata, Twinkle, област, Ранно Uktus, лято червено, светло, червено, Благодарни, високо, Demidovets, космонавт, Есен бяло, постижения, Трифон, усмихвайки се, Пролет, Green Урал, Екстремни , Radonitsa, розово зимата, Spartan, а други - и круши: Люба, Polyushka, вариант, Chusovaya, Нина, Зелени, Катрин, Dusenka, Pink барел Tukmacham подаръци, Sweet Maxim и др.

Леонид Andrianovich получава много верни елитни форми и разновидности на ябълка, при което се получава, неизискващ да се грижи, с вкусни плодове средни (сокове 2, сокове 3, сокове 4 и други) - за производство на висококачествен натурален сок, те също така се препоръчва за отглеждане в суровите условия на Западен Сибир , на север от планините на района на Свердловск на Урал и други региони. LA Котов първи път започва в Урал селекцията stlantsevyh естествен ябълка и получава своята форма и елитни сортове: Carpet-1, 3-мокет, килим-7, Есен stlantsevaya, Есен плач и др.

С оглед на голямото значение на създаването на сортове ябълки, които са устойчиви на всички раси краста, той извършва значителна работа, а сега, за първи път в северната градинарство като имунната (тестван в четири състезания краста, петата раса е налице само в южната част и до нас, докато не е достигната), зимна издръжливост, добив, с добър, много добър и отличен плодов вкус на зреене елитни форми и сортове са създадени: Pervouralsk, евангелие, жълто VEM, VEM, красота, розови VEM, VEM-сувенир VEM- ярки, Imbelyana, устойчивостта и msinap, Pioneer, Morning Rose, и други, все още не са получили име, но само с числа.

Практически резултати, получени с избор на ябълка ПОЛИПЛОИД ниво. Създаден верни качествени елитни разсад с тройна набор от хромозоми в клетките, при които бащата наследство на генетичните качества, които имат редица предимства в сравнение със съществуващите диплоидни сортове. В близко бъдеще те ще бъдат по време на възпроизвеждане. В момента се работи по отношение на получаване на колонен ябълкови сортове тип корона. За озеленяване на градове, села, паркове, градини, създадени vysokozimostoykie декоративни сортове ябълкови дървета. Две от тях образуват чадър - светло пурпурно и бели цветя - пано във всички области на България.

LA Котов се оказа възможно да расте джуджета овощни градини в Урал. Той е първият, в нашия регион като градина беше изложена на базата на използването на клонирани подложки за разплод VI Budogovskogo. А 35-годишен период на тестване се оказа перспективите им. Към днешна дата, в централната и северната част на ивицата България не съществува надеждна джудже подложка за круша и Леонид Andrianovich си е поставил за задача да създаде такъв състав. В момента, тази работа е постигнат значителен напредък. Бяха успешно тествани и подбрани 8 форми на такива запаси въз основа на общата дюля, добре е съвместим със съществуващите сортове круши и им дава недоразвитост.

LA Котки, изброени в книгата "Учени градинари България", е ветеран на труда. Като биолог животновъд е награден с юбилеен медал "Centenary НИ Вавилов ", е носител на значка" Изобретател на СССР ", трите медалите, медал" За заслуги към Екатеринбург ".

Освен научен и практически и преподавателски опит, той е активно ангажиран в социални и образователни дейности, като участва в много конференции и форуми, говорейки на местно радио и телевизия, местни и obschebolgarskoy периодични издания на множество лекции. Леонид Andrianovich широко известен безкористната си работа в работата с аматьорски градинари (проучвания, съвети, препоръки, предоставяйки резници за присаждане, и така нататък. Г.). Той бе запознае лично с огромния брой любители градинари в нашия регион и други региони на Урал и дори много други области на България. С някои от тях, той е в постоянен контакт. И аз, страстен любител градинар, провежда много изследвания, работа по селекцията на отделните култури на своята градина парцел. Последното му хоби - отглеждане на грозде в северната част на градинарството.

Уважаеми любители градинари, вярвам, че всички ние в щастливите с сортове ябълки и круши. Ние не трябва да пътуват до далечни земи да купуват калеми или разсад Котовск уникални сортове. Достатъчно, например, да отиде в Свердловск дивечовъдна станция градинарство, където можете да си купите и резници и посадъчен материал. Много сортове се размножават Kotovskaya и да е друга област детска градина, както и някои разсадници съседните области. Но търсенето на тези растения е толкова голяма, че не е напълно доволен, дори и в нашия регион.

Фиданки от зеле

При отглеждане на разсад е важно да се определи точно времето на семена за посев. Това може да стане въз основа на факта, че на леторастите се появяват на 4-5th ден и преди формирането на висок клас разсад минава още 45-50 дни за ранна, 35-40 дни и 45-50 дни от средата до края на зеле. Въз основа на това състезание във времето е лесно да се изчисли необходимото период на сеитба. И сега няколко важни съвета:

Крайните срокове за сеитба зеле разтеглени изключително много и зависят от много фактори: времето, качеството на съоръженията за затопляне на почвата, начина на отопление, зреене сортове, разсад отглеждане технология и т.н.

И средната времето на семена за посев следното: ранно зеле - от 15.03 в 30.03; Средата - до 20.04 на 25.04; къснозреещо - с 20.03 на 10.04.

Получаване на семената и почвата за посев

Без значение как растат зеле, първо трябва да се подготвят семената за посев. За да направите това, на първо място, те трябва да бъдат проверени за кълняемост. По този начин е необходимо да се следи отблизо тъканта е постоянно влажна.

Най-ефективните схема препарат зеле семената е тяхната термична обработка, последвана от тях накисване в разтвор на стимуланти. За тази цел, семена инкубират в продължение на 20 минути в гореща вода при температура от 50-52 ° С Правейки това е по-удобно в малък термос. Мярка ефективни, но го направи по-добре с термометър в ръка. Ако температурата е по-висока, семената могат да умрат, и по-долу - няма да има ефект. След това, семената трябва да бъдат намалени до 1 минута в студена вода.

След това семената на възраст 18 часа при температура 24-30 ° С в разтвор "Алпин" (2 капки в половин чаша вода).

Следващата стъпка - накисване семена преди пълното им подуване. За бързо покълнали семена с продължителност зеле на накисване е 12 часа. Плаките с семена трябва да бъдат поставени на топло и променят водата на всеки 4 часа, докато леко разбъркване на семената. По време на накисване на семената трябва да се подуват само.

Подготовка зеле желателно завършат втвърдяване. За тази цел, увити в влажна тъкан веднага след накисване на семена и се поставя в хладилник поддържа при температура от 1-2 градуса през деня.

Заводът се намира в градините често. В същото време, тя е доста красиво целогодишен. Името, което се намира в заглавието, то се приема от хората. Официалното име - Jasieniec.

Защо е толкова неразбираема и загадъчна е популярно наречен. Фактът, че росен - силни efironos. На горещ летен ден, по-добре е да не се извършва никаква работа около храста, не я докосна, защото можете да получите тежки изгаряния. Около растението стои сякаш облак от основните селекции. Можете да поставите една запалена клечка кибрит, а въздухът "светва". Интересно е обаче, че самото растение не е повреден. Аз самият път пострада леко ръчно плевене храстите на слънчев горещ ден. В резултат на това той е претърпял изгаряния на двете ръце, и се проведоха кафяви пигментни петна до есента. Интересното е, че тези свойства yasentsa отразени в латинското му име - Росен. В превод това означава - "храст отмъщение" или "наказването на Буш."

Роуд росен принадлежи към семейство Rutaceae е доста рядко и има само 6 вида.

Цветя в завода с неправилна форма, с възкреси листенца са големи, бели и розови. Те се събират в насипно състояние, дълго доста голяма съцветие до 25 см. При възрастните растение може да бъде до двадесет дръжки. Стъблата листни, гъсто космат. Листата са големи, перести, с дълги дръжки. Корените се силно разклонени, дълбоко в земята. Семена почти кръгли, гладка, лъскава, черен. Homeland yasentsa Кавказ, Централна Азия, Централна и Южна Европа. Въпреки това, той расте и в нашите условия.

Diktamnus отглежда в нашите градини, най-вече кавказки произход. Понякога има росен бяло.

Най-добре е да се росен расте в открито поле, но лека сянка не пречи на растежа и цъфтежа. Влажните не са подходящи за засаждане. Почвата на засаждане се опитвате да се обработи, доколкото е възможно, за пълно щик лопата. Торене почти не се нуждаят. Дори не мога да си спомня кога обличане приложена към това растение, въпреки че расте в градината си за най-малко 25 години. Не росен взискателен и може да расте на едно място до 10 години или повече. Размножава се чрез семена и нейното разделяне храст през пролетта или есента. Въпреки това, трансплантация и разделение носи лош. Част delenok може да умре. Възстановен 2-3 години.

За да се избегнат усложнения, по-добре е да се засадят росен далеч от писти, работни ръкавици и при облачно време.

Вторият човек на ябълката

В старите дни е обичайно общоприетото схващане, че яде за вечеря една ябълка осигурява лице лесен и спокоен сън. И сега, в Източна медицина ябълки се счита за един от най-важните лекарствен плода.

Ябълките в сравнение с други плодове са относително бедни на витамини, соли, микроелементи и защитни съединения. Но тъй като ние трябва да ги използват за храна в сравнително голямо количество и непрекъснато, те заедно с картофи за Bolgariyan са важен източник на витамини и минерални соли.

Химичният състав на ябълки варира в широки граници и зависи от сорта, машини, климатичните условия и т.н. Ябълките съдържат до 12-13% захари (предимно - фруктоза), и от 0.3 до 1.2% от органични киселини (главно - ябълчена малко - лимонена), 0.8 до 1.2% на пектинови вещества и т.н. .d.

Витамини в ябълки в доста значителни количества съдържа витамин С (8% до 30 мг или 30 мг на 100 грама тегло на продукта), р-активни съединения (40-100 мг%) Витамин Е - 0.6 мг%; фолиева киселина - 0,1 мг%, и т.н. Максималното количество витамин С се съдържа в ябълките Урал сортове, минималната - южните сортове ябълки и особено за внос.

Някои оранжево оцветени сортове ябълки съдържат много каротин и са подходящи за профилактика на заболявания, свързани с недостиг на витамин А. Повечето от витамини намерени в ябълки в кората и пулпата в тънък слой под кожата. Ябълките съдържат много калий - 200 мг%, железни соли - до 1,5 мг%, манган - 0,33 мг%, кобалт и мед.

И ябълковите семки са изключително богати на йод. За да отговори на ежедневните нужди на хората в достатъчно йод старателно дъвче и преглъща семена ябълка 15-20.

Според съдържанието на активни вещества сортове ябълки се различават една от друга, и ябълки летни сортове значително по-бедни на витамини и микроелементи, отколкото зимните сортове ябълки.

Apple вкус зависи от съотношението, в което захарите и киселини. Най-хармонично, пълен вкус са ябълки съдържат големи количества захари и значително количество киселини.

Органични киселини подобряване на апетита, повишаване на активността на червата, регулиране на киселинността, подобряване на храносмилането на протеини и мазнини, потискат растежа на вредни микроорганизми, не позволяват на кожата да се превърне в "изпечен ябълка".

Въпреки това, при заболявания на стомаха и червата и черния дроб и панкреас не трябва да се консумират кисели ябълки. От добре смилаеми захари в ябълки фруктоза преобладава, както и за усвояването му изисква малко или никакво инсулин.

Ябълки - богат източник на пектин. Тя е свързана с тях на първо място основните терапевтични свойства на ябълки. Те се свързват и отделят соли на тежки метали, радиоактивни вещества, холестерол, и различни токсични съединения.

Благодарение на по-голяма наличност в сравнение с други плодове, и тъй като на неговия химичен състав (те съдържат малко, но всичко, което трябва за човешкото тяло) ябълки не са само ценен диетичен продукт, но също така имат значителни възможности за отдих.

Ябълките съдържат много фибри, което води до фалшиво чувство за ситост. Затова медицина препоръчва яденето на ябълки в голям брой от хора, страдащи от затлъстяване, ако искат или трябва да отслабна. За това има специални операции ", ябълка" дни веднъж седмично, когато цялата дневната диета на пациента трябва да се състои само от 1,0-1,5 кг ябълки.

Предмет на тази ябълка диета, трябва да се помни, че сладки ябълки са подходящи за пациенти с бъбречни заболявания, както и кисели ябълки - за диабетици и затлъстяване. Дебелите хора да отслабнете е полезна и ябълков сок се смесва с сокове от домати, тиква и лимон.