Уникални начини за тестване на свежестта на яйца

Един организъм се нуждае от правилно хранене. Полезните минерали и витамини, които получаваме от храната. Всеки от тях е определено влияе на здравето.

Учените провели експеримент и е установено, че храната е подобен на органите. Този факт проверка е доста проста. Ако се порежете морковите на кръст, ще видим очите. Орех - мозък. Домат - сърце. Но naipolezneyshim продукт се счита за едно яйце. Тя е подобна на човешките клетки и носи полза за цялото тяло. Както знаете, на яйцето - строителен материал и естествен източник на чист протеин.

исторически факти

Смята се, че пилето - това е диви птици са намерени по-рано в Индия и Азия.

Опитомяването на птиците в първоначалния ред не е предназначено за отглеждане на властта.

Хората са привлечени от борбата с петли поведение. Те са в състояние да лети през дърветата на малка дистанция и вложени в разкопките. В домашни породи умения за движение там. Пиле - първата птица да приемете покана да живее с хората. След години на развитие и размножаване, нови породи птици.

Wild кокошка, превозващи до 15 яйца годишно. Когато пилетата са свикнали у дома, този брой е нараснал, а хората за първи път, за да ги използват в храните. В древен Рим, за деликатес сервира закуска.

С появата на християнската религия Krashenki Яйца и подаде една на друга в деня на светия Великден.

Яйцата се смята за източник на енергия, енергия, живот и възкресение. Тяхната употреба магьосници и магьосници в ритуалите. Премахване на щетите и лечение на заболявания лечители.

В тестисите на 21 век свободно използван в пържено и варено форма. Въз основа на тях, има много рецепти за салати, топли ястия и студени закуски.

Този чудесен продукт се използва в медицината и е член на козметика.

Яденето на храни носи огромни ползи:

• предотвратява тумори;
• Той укрепва сърцето и кръвоносните съдове;
• възстановява костите и зъбите;
• полезен за зрението;
• подхранват нервните клетки.

Пресни яйца е част от обичайното меню на войници, спортисти, хора на диета и бременни жени. В деня, се препоръчва да се яде най-малко една пържена или варена форма. Тези, които желаят да се хвърлят на наднорменото тегло, те трябва да се яде варено само.

Тези дни, няколко жители са ангажирани в селското стопанство, за отглеждане и размножаване на домашни птици. Ето защо, най-много яйца се купуват в магазините. Не е фактът, че закупения продукт ще бъде чист. За да не се получи хранително отравяне, е необходимо да се знае как да се провери свежестта на яйца.

Проверете в магазина

За да започнете да обърне внимание на етикетите на стоките. Диетичен продукт - свежи нотки оформени като писма "D" в червено. Това означава, че продуктът е 7 дни. Blue буква "C" е масата на продукта, които са по-стари от седмица.

Ако няма маркирани знаци, прочетете информацията, посочена на етикета. Продуктът е подходящ за храна до 25 дни, ако се съхранява правилно.

Лек, вероятно празна отвътре. Цвят не се отразява на вкуса. Тя се предлага в бяло, жълто и светло кафяво. Но, ако яйцата са свежи, те са тъпа и остаряла на показ - ярка лъскава. Изберете продукт, замърсени. Това е знак за свежест. Измитите яйца - нетраен продукт.

Shell качествени стоки - едно парче, без пукнатини и други нередности.

Как да проверите свежестта на яйца във водата?

Това потвърждение се само на 2 минути. Преди ядене тестисите, за да проверите свежестта в дома. Вие ще трябва студена вода и контейнер. Подходящи за тази цел буркан.

Потопен във вода и наблюдавайте реакцията:

• Тя се намира в долната част - пресни;
• Тя плува по средата - да легне;
• връх наднича от водата - негодни за храна или лош.

Може би вече се реализира, толкова по-високо се издига от дъното на кутията, по-лошо качеството му.

Също така, ако варено яйце е трудно да се почисти - това показва, свежест. Ако черупката се излиза лесно - храната 2-седмична възраст.

Как да проверите гнило яйце, или не? Вземете обекта в ръката си и внимателно се разклаща. Слушайте звуците, идващи от вътре. Rotten силен писия. Fresh не издава никакъв звук.

Как да проверите празен или пълен с яйца?

Празните могат лесно да бъдат разграничени от пълен - това е лесно. Вземете в ръката си и се опитайте да тегло. Нормално тегло от 75 до 55 грама. С изключение на продуктите, разрушена младите птици. Тези, които са много по-лек и по-малки по размер.

Проверете във водата. Изсипва се в стъклен буркан със студена течност и пуснете тема. Пълен с яйца потъват на дъното, празен възход към върха. Това се дължи на натрупани вътре въздух.

Как да проверите дали едно яйце е заварен?

Специален тест за не желанието. Ние събрахме на продукта във водата и изчакайте кипене. След това смятаме, времето за готвене на от 4 до 10 минути. Колкото по-скоро го izvlechom от водата, по-тънък воля яйчен жълтък. Салата време за готвене - 10 минути.

При готвене се препоръчва диети 7 минути. Liquid яйчен жълтък се абсорбира по-добре от организма. Ако преварявам яйцето, жълтъкът ще стане зеленикав или синкав. Това не е опасно, но полезни качества загубени.

Как да проверите твърдо сварено яйце варено, или не? За тази цел, поставете го върху твърда повърхност и се върти пумпал на колко-играчка. Ако въртене честотата и интензивността - заварени твърдо сварени. Бавно означава течни или сурови.

Опасни свойства и отравяне

Жертви на отравяне и салмонела са хора, които използват яйца сурово или недопечено форма. Бактериите, които причиняват заболяването живеят в черупката, а понякога и вътре.

Термична обработка осигурява 100% защита от инфекция. Преди яйца за готвене трябва да се измиват с антибактериален сапун.

Ако след хранене има болки в корема, гадене, повръщане, виене на свят или диария, незабавно се обади на бърза помощ. Лекарите правят промивка на стомаха, и да се спре отравяне. Но това е по-добре да не се рискува проверката на здравето и качеството преди готвене и незабавно ползване.