уморен от яденето на бургери

1. Roll Пилешки черен дроб

Кой не обича месо роли? Може би само тези, които не знаят как да ги готвя. Сега знам как. И много. Обилна закуска или отлична - ролката е хит семейни ястия и сега е дом нужда от него за всеки празник

Безумно вкусни. Да водка! ММ-т ...

Какво да се готви за празника, за да удовлетвори гостите и не се съборят в кухнята? Този въпрос често се измъчван от стюардеси. Той е от особено значение сега, че всички ние сме трудно да се подготвят за Великден. Рулада от пилешки дробчета - отличен избор от вкусни ястия за празничната трапеза.

Roll на пилешки дробчета

съставки:

• пиле с тегло около 2 кг;
• пиле или гъши дроб 200 грама;
• пипер 1/2 бр.
• 1 голяма целина дръжка;
• 3-4 клончета от магданоз клончета;
• сол и черен пипер на вкус.

Рулада от пилешки дробчета: стъпка по стъпка за готвене

1. Пилешки трупове, разфасовани на костите, така че месото с кожата наляво по възможност за един брой.
2. Изравнява месо под формата на правоъгълник. В тези части, където слой месо е твърде тънка, сложи отрязаните кръпки на бяло месо от гърдите. Дебелината на слоя трябва да бъде еднакво. Сол и черен пипер месото.
3. В тиган на среден огън, подгряване на маслото. Поставете черния дроб, сол на вкус и Скара, като се разбърква, в продължение на около 5 минути.
4. Целина, нарязани на парчета 2 надлъжно. Пипер нарязани на дебели ленти. На средния слой на пилето сложи черния дроб, целина, чушки и магданоз.
5. Ние изключите руло, като се започне с широк фланг. Ние го нарежете на половина. Всяка половина увит с няколко слоя на филма храна завършва себе си обвързване бинтове нишка.
6. В голям тиган се налива 2 литра вода, сложи бахар, дафинови листа, магданоз корен и други билки за супа. Подправете със сол, така че водата е малко прекалено солено.
7. Довежда се до кипене. В дъното на тенджерата се постави плоча на върха сложи ролките. Бейтс топлинна енергия за ниско, покриване на тиган с капак и варете в продължение на 40 минути.
8. Заварените ролки оставете да се охлади за 15 минути, след това се пуска филма, пуснати в тавичка и смазва смес от соев сос и мед. Пече се във фурната на 180 градуса за 15-20 минути до златисто кафяво.
9. Нарежете на филийки и сервирайте.

Това не е само пилешко руло, това е най-вкусното пиле ролка!

И това, което е сочно! Вкусна и двете горещо и студено, но това е една студена закуска. В този случай, един малък тиган (35h28 см). Съответно пропорции.

съставки:

• 300-350 грама на мляно пиле;
• 2 големи лук;
• сол, черен пипер.

Пиле рулада: стъпка по стъпка за готвене

2. Съотношението месо и лук вземат на вкуса.

3. Bow shinkuem и се запържва в стречинг. масло до прозрачен.

Можете да Лукът в блендер или кафемелачка.

4. Свържете говеждо месо, лук, сол и черен пипер, разбъркайте добре.

5. печене лежеше хартия и мазнини с растително масло.

6. Изсипете тестото. Пече се при 180 ° до малък покафеняване.

7. Разпространение на пълнеж по повърхността на омлет.

8. Минимизиране да се търкаля.

9. Увийте фолио ролка

10. Пече се в продължение на 40 минути при 180 °. Оставя се да изстине в фолио, така че всички сока, който изтичаше, напоена с ролка.

Нарежете и може да се яде гореща или студена

Пилешки рула с бекон

съставки:

• 600 г пилешки fele;
• 250 г бекон;
• 200грама крема сирене "Филаделфия" или други крема сирене;
• подправки.

Пилешки рула с бекон: стъпка по стъпка рецепта

1. Cut пилешки гърди на тънки плочи, точно възвръщане, сол и пипер.
2. Смажете от една страна, и сирене Филаделфия рол сирене ролка вътре. Roll увийте лента от бекон.
3. Rolls публикувани в мухъл и се поръсва с любимите си подправки.
4. Пече се при 180 ⁰S около 40-60 минути. Rolls са готови, когато един добър бекон кафяви.

Какво става, ако душата пита пушени и диета изисква само пилешки гърди? Предлагам ви да се правят компромиси! Тази ролка е вкусна, не е твърде високо калорични и много икономичен - останките от колбаси и сирене са подходящи за него с празнична трапеза.

Пилешко руло "Компромис"

съставки:

• пилешки филета или готови да кайма - 0,5 кг;
• наденица (или други меса) - 100-150 гр;
• яйце - 2-3 бр.
• твърдо сирене (всяка) - 100 г;
• горчица (готов) - 1 супена лъжица. л.
• грис (може да бъде заменен с нишесте) - 3-4 супени лъжици. л.
• моркови (малки) - 1 бр;.
• магданоз.

Пилешко руло "компромис": стъпка по стъпка рецепта

1. Кук мляно пилешко.
2. Добавете една супена лъжица горчица лъжица и разбъркайте добре. Ако не побързаме, тогава нека сместа да престои един час в хладилника.
3. Нарязва или пушена наденица, по-малки, по-ароматен е ролката.
4. Добавяне на надениците месо наденица.
5. Настържете моркова чипс и сирене, да ги добавите към сместа на мляно месо и колбаси.
6. Ако имате резени сирене, просто фино котлет.
7. Добавете две сурови яйца и малко ситно нарязан магданоз.
8. Разбъркайте добре съставките.
9. Солта не е необходимо, ако имате достатъчно солено колбаси и сирене. Ако има достатъчно щипки сол. Подправки също задължително, но може да добавите към вашия вкус.
10. Добави грис и отново разбъркайте добре. Ако искате по-гъста консистенция, грис могат да заместят 2-3 супени лъжици нишесте. Това изисква особено добро смесване.
11. Готовата смес се поставя в vetchinnitsu и къкри 1 час.
12. Ако не vetchinnitsy, можете да се пече във фурната. Използвайте силиконова матрица във вид на тухли. Температурните 180-200 градуса, по време на 45-50 минути в зависимост от фурната.
13. Ако няма форма, след това изложи на смес на двоен слой от фолио и навива плътно "наденица", не се забравя за закрепване на краищата и. Фолиото ще се увеличи времето за готвене до 60 минути.
14. Оставя се да изстине готовия Руло до стайна температура, а след това няма да се разпадне. Slice, опитайте се, наслаждавайте!

ЗАБЕЛЕЖКА: retseptik особено добра след почивка, когато би било добре да губят твърде много, но трябва да се яде това, което е останало от празничното меню - нарязани колбаси, пушени меса, сирене.

Основните компоненти на храна - пиле. Пушено сирене е необходима само за аромат. Ако сте на диета, да вземе доста малко пушено месо - ниско съдържание на мазнини есетра, basturma и пиле - малко повече. Сирене може да бъде и диетични - моцарела, Adygei, ниско съдържание на мазнини се разтопи, достатъчно твърд, за триене.

Готов ролка се съхранява в хладилник в продължение на няколко дни, добре увити, така че да не изсъхне. Аз готвя само на 2-3 парчета, ние ги прави сандвичи за работа, поемат пикници и неочаквани гости не се срамуват да се прилагат.

Сплескани пилешки гърди

съставки:

• Пилешки гърди 2 (4 порции);
• 150 г гъби;
• 70 г сирене;
• 1 супена лъжица. л. горчица;
• зелени;
• 3 супени лъжици. л. растително масло.

Сплескани пилешки гърди: стъпка по стъпка за готвене

1. Пилешки гърди леко лъскат, сол и черен пипер на вкус.
2. Гъби рязани и се запържва в малко количество участък. масло.
3. Билки (копър, магданоз, като това, можете да лук) нарязан на ситно.
4. Сирене (може да бъде български) решетка.
5. Гъби, билки, сирене, разбъркайте, добавете малко горчица, отново на вкус.
6. На гърдата изложи плънка енд рол ролки.
7. Прокара клечки за зъби и се запържва за около 10 минути.

Оказва се, сочно и вкусно. Бон апети!

Пилешко руло "Мрамор"

съставки:

• Седемстотинграма на пиле;
• 30 г желатин;
• 3-4 скилидки чесън;
• 1 супена лъжица. л. сладък червен пипер земята;
• 1/2 часа. L. суши магданоз и копър нарязан;
• черен пипер;
• сол.

Пилешко руло "Мрамор": стъпка по стъпка за готвене

1. Нарежете пилето на малки парченца, се комбинират с нарязан чесън, добавете подправки, червен пипер, сушени желатин, черен пипер и сол, разбъркайте добре.
2. Поставете пилето с подправки в печене ръкав и завържете.
3. Ръкав пусната в правоъгълен кекс.
4. Пиле готвене при температура 180-200 градуса 50 минути. във фурната.
5. Оставя се да изстине и след това извадете пилешко руло "Мрамор", без да се вземат от формата и на ръкава, в хладилника за 5-7 часа.
6. Свалете ролката от мухъл, премахване на ръкава, преди да се премести в таблицата на Нова година, за да изложи на плоска чиния и се нарязва на парчета, а ла карт, място зеленчуци и билки на вкус.