Твърде солено кисело зеле

Аз правя това няколко пъти и беше със зеле и гъби. Обединения солев разтвор. Dolila студена преварена вода. Сложих игото. След 3-4 дни, се опита, излишната сол наляво. Можете да го направите. Накълцайте нова партида от зеле. Salt го малко, нека да го варят време и квас. След това свържете с солено. Можете да поставите в подсолена краставици, домати, ябълки. Те отнемат солта.

система избра този отговор най-добре

Сега не можеш да направиш нищо. Измиват с вода преди употреба не се препоръчва - Четох някъде, че начина, по който да се отърве от витамини.

Това зеле бих посъветвал да не се използва в чист вид, както и като добавка - например, може да се постави в салата заедно или вместо кисели краставички.

От него можете да се готви отлично кисел супа. Само имайте предвид, че тези храни не се нуждаят добавена сол.

Ако зеле не е прекалено солено, може да се изнесе, като към парчетата от кайма (но не и шунка или колбас). Месо и не добавяйте сол, достатъчно количество сол, което е в зелето.

Ако част от кисело зеле не е твърде голям, не се притеснявайте, защото може да се задушавам, правейки от него пълнеж за пайове, да готвя супа. Вие ще трябва предварително да изплакнете солени зеле. Ако части са големи, то трябва да бъде спешно спасени. Добави в него нова партида на прясно нарязан зеле и оставете за няколко дни. Сол не е необходимо. Raspreldelitsya сол равномерно по цялата партида от зеле.