Турските рецепти за варене на кафе и функции

Търкс първи излязоха да подготви турско кафе и да го връчи правилно. Това не е някакъв вид кафе, както и метода на изготвянето му. Тази напитка е придобил голяма популярност в света. Звездни оценят разнообразното му вкус и прекрасен аромат. много методи за приготвяне на кафе вече е известно, на турски, който ще бъде подсилен сутрин и вечер ще даде сила. В тази статия ще се опитам да разбера как да се готви турско кафе и предлагаме няколко вкусни рецепти.

Как турското кафе

Йемен е родното място да се пие, благоприятните климатични условия и плодородните почви са допринесли за добър растеж на кафе дървета. Управителят на Йемен за първи път доведе до Истанбул зърно и представен като подарък за султана.

Но има и друга легенда на външния вид на плодовете в Турция, в който зърното бе доведен сирийски търговци. Най-известната турска напитка, закупени по време на управлението на султан Сюлейман. Докато е била открита нова професия varschik кафе. Създаване владетел също започва да използва тази прекрасна напитка. По този начин, той е станал много популярен сред турския народ.

Удобства за готвене

Преди зелени плодове пържени в тиган, след това се смилат в състояние на прах. След това те се смесват с вода и се нагрява. Отворен първото турско кафе къща в района Eminenyu. И сега в Истанбул има едно място, където те продават недвижими вкусно и ароматно турско кафе. През годините традицията на пиене на кафе е станала известна по целия свят.

В Европа първите кафе на зърна са били доведени от турците. Но метод на готвене се различава от турците. Търкс зърно основание за едно питие много, за да получите богат вкус. За превъзходен вкус, плодовете се пържат в малки порции и ги смила все още топли. За да се готви за недвижими кафе се нуждае от специална Turk (саксии). Пийте сервира в малки чашки.

Африка и Азия caravaneers първи измислили такъв необичаен метод за получаване на турска напитка. Те сварено турско кафе на пясък в близост до пожара. Турку се премества по-близо или по-далеч от това определяне на температурата на огъня.

Вижте също: Капучино в Турку: готви у дома си

И сега, истинските фенове на напитката се смята, че е необходимо да се подготви пясъка. Но у дома, за да го подготвят по такъв начин, че не, следователно, да предложи едно питие да се готви с тенджери.

Чай за турско кафе

Първо, вие трябва да изберете правилните саксии. Чай за турско кафе е подходящ мед или сребро. Този метал запазва топлината добре и равномерно топла напитка помага. Сега продава различни саксии: алуминий, неръждаема стомана, сребро и мед. Те също така да варя кафе, но експертите са на мнение, че турците трябва да са само мед. Тя не поемат миризми и поддържа истински вкус на напитката.

Чай също да бъде на правилна форма. Всеки турчин има голямо дъно и тесен провлак. Идеалният се счита за един в които съотношението на шийката и долния диаметър трябва да е 2: 3. Най-малка е горната част на кафеварката, толкова по-добре запазва вкуса на напитката.

В Турция, за да пият кафе в малки части от малки чашки. Ето защо, в размер на кафе машини обикновено е малък. Пийте напитка веднага след приготвянето му.

Как да се готви турско кафе

традиционна рецепта

За получаването на турски вкусно напитката трябва пропорциониране последователност и отметките съставки. Ще се нуждаете от следните компоненти:

• Една чаена лъжичка кафе на зърна;
• Захар на вкус;
• Една чаша вода.

Излива се в саксии захар първите. Това е много важно, защото ако го добавите, след варене, вкусът ще е различен. Сега се излива вода и се изсипва на зърно. Да не се смесва, за да не се разваля вкуса на напитката. Изпращайте вашите саксии на бавен огън. След кафето се е повишила, се изважда от жегата. Повторете още два пъти след това. Запомнете: напитка не трябва да "избяга", така че няма да се движат далеч от плаката. Изсипете в чаша кафе готов и след минута вече можете да го ползват. Търкс сервират да се пие вода, за да се премахне усещането за сухота в устата.

Прясно приготвен турско кафе е силна, за пиене не е всеки иска захар. Тази напитка се нарича "градина". Захар помага убие тръпчивост и да направи вкуса по-приятен. Понякога няколко варианта турски напитки:

• Az shekerli - не прекалено сладък;
• Horta shekerli - сладко;
• Shekerli - много сладък.

Вижте също: кенийски кафе на зърна: описание и характеристики

Турско кафе с яйчен жълтък

За да го подготви, се нуждаят от тези съставки:

• Чаена лъжичка ситно смляно кафе;
• Половината от един жълтък;
• Spoonful на захар;
• Пол чаши вода.

Смлените зърно поръсете турчинът, налейте вода и добавете захарта. Изпрати Turk на котлона и варете напитка, както в предишния рецептата. Готов турско кафе, изсипете в чаша и добавете разбитото яйце жълтък. Сега, разбъркайте и изчакайте уреждане фрезована зърно.

С черен пипер

За тази необичайна рецепта нужда от тези съставки:

• Чаена лъжичка смлени семена;
• Щипка сол;
• Щипка черен пипер;
• Една малка част от маслото;
• Пол чаши вода.

Изсипете боба и чушките в турчина и се налива вода. Пригответе турско кафе в традиционни рецепти. В една чаша излее готов за пиене, добавете маслото и солта.

За приготвянето на напитка на тази рецепта, приготвяне:

• Кафе на зърна се смилат фино, една чаена лъжичка;
• Захар - на вкус;
• Вода - половин чаша;
• Приземен джинджифил - щипка.

Всички продукти се изсипва в Turk. Покрива се с вода и се вари на напитката. След това изсипете го в чаша и след няколко минути, можете да се насладите на превъзходно ароматно турско кафе.

С коняк

Brew вкусна затопляне напитка с цитрусови нотки, като се използват следните продукти:

• Лъжица наземни боб;
• Тридесет мл бренди;
• Захар на вкус;
• Десет грама суши портокалова кора;
• Пол чаши вода.

Портокалова кора решетка. Гърнетата изливат смлени зърнени храни и захар. Покрива се с вода и се поставя на огъня сварено. Сварено напитка се изсипва в чаша, добавете ракия и портокалова кора.

Чай клепач е марка на турската компания. Сварено кафе в тази машина не е по-малък, приготвена в Турку. Модерните технологии и възможности позволяват Beko да направи кафе с дебел дунапрен, с автоматично смесване.

Ако пиете турско кафе в разумни дози, той е от полза за здравето ни. Това допринася за нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт и има положителен ефект върху нервната система. Двойка чаши сварено напитки, пиян по време на деня ще ви донесе радост и положителни емоции.

Сподели с приятели: