Туристическата индустрия и туристическата индустрия

Търговско фокус на туристическите предприятия води до появата на туристическите услуги и бизнеса, както и създаването на специализирана индустрия за производство на сувенири и туристически стоки. Това обстоятелство не дава възможност за разпределяне на туризма и услугите в независим набор от сервиз # 8209; туристическите предприятия. Всичко това може да се определи като туристическата индустрия, темпът на развитие, която засяга неговата скорост.

Според VA Kvartalnova, основните фактори за растеж на туристическата индустрия в момента са:

• нарастващите доходи на които позволяват супер приоритетните нужди (жилище, храна, облекло), за да се използват все по-голяма част от тях, за да се отговори на нуждите за отдих. Сложната структура на разходите на жителите на икономически развитите страни потребители, цената на туристически услуги е на второ място след високите цени на жилищата;

• растящата урбанизация и влошаването на околната среда в градовете, бързо активиране на търсенето на почивки в чисти среди, които изискват промяна на стереотипа на градския живот на други дейности, грижи за ежедневните тревоги и ежедневния стрес;

• нарастващата гама от свободно време, т.е. времето, че човек може да притежава, не е по принуда, но свободно. На практика, туризъм икономически развитите страни след диференциация на туризма е разработила: обикновено периода на продажба се използва за външна туристически пътувания, уикенд # 8209; End - за пътувания в рамките на страната, както и свободното време вечер - да остане в града. Тъй като структурата на свободното време през почивните дни # 8209; Край заема водеща позиция, необходимостта от вътрешния туризъм в развитите страни има все по-голям и вътрешния туризъм индустрия се разраства по-бързо;

• Разработване на организационни ресурси и инфраструктура, която може да направи уникални туристически ресурси по-достъпни и туристически дейности в своето потребление - по-удобно;

• разработването на международни търговски обмен, където туризмът се появиха на първа позиция, на първо място, поради високата си ефективност в отговор на търсенето на бързо развиващия се туризъм;

Съвременният туризъм система включва редица стопански субекти:

• фирма # 8209; производителите на туристически услуги (болници, здравни центрове, курорти, център за отдих, бизнес консултации и други.);

• фирма # 8209; туроператори, т.е. разработване и прилагане на туристическия продукт предимно на едро на дружеството;

• фирма # 8209; туристически агенти, в качеството на продавачи на туристически продукт, генериран от туроператорите;

• специализирани фирми, предоставящи услуги за настаняване (пенсии, почивни домове, мотели, хотели, къмпинги и др ..);

• специализирана хранене (ресторанти, барове, кафенета, столове и др);

• специализирани транспортни компании (авиокомпании, автомобилни предприятия, железопътни предприятия, отдели, на морски и речен транспорт);

• търговия на дребно и търговски фирми, специализирани в продукти за туристите;

• обхвата на дружеството в отдих Туризъм (концертни зали, зали за игрални автомати и др.);

• държавни предприятия (национални, регионални, общински унитарни предприятия и акционерно природа, туризмът е на търговска основа).

Човек може да цитира следната класификация на предприятията, произвеждащи туристически продукти и услуги:

• вторична - са предназначени преди всичко да обслужва туристите, въпреки че техните услуги са на разположение на местните жители (обекти за обществено хранене, културни съоръжения, и т.н. ...);

Фиг. 1.1. Структурата на туристическата индустрия

Фиг. 1.2. Структурата на туристическата индустрия на J. Walker

Фиг. 1.3. Структурата на хотелиерството от J. & J. Dittmer. Griffin

Фиг. 1.4. Структурата на развлекателната индустрия от Джордж. Torkildsenu

Лесно е да забележите, че повтарянето на едни и същи компоненти в схемите. Как може да се прави разлика между тези понятия при ясно разграничаване туристическата индустрия на туристическата индустрия и на развлекателната индустрия от туристическия бранш? Решението е в подхода Б. Freyer, което определя: а) туристическата индустрия в тесния смисъл на думата - производство на типичните туристически услуги на дружеството; б) Туристическата индустрия в най-широкия смисъл на думата - не е типично предприятие, производство на типичните туристически услуги; в) външната граница на туристическата индустрия - предприятия, произвеждащи стоки и услуги, които не принадлежат към типичните туристически продукти (Фигура 1.5) ...

Фиг. 1.5. Структурата на туристическия бранш от Б. Freyer

В творбите на В. И. Azara, Вирджиния и VM Kvartalnova Козирев туристическа индустрия (туристическа индустрия) се определя като ". икономическа система, състояща се от комплекс от клонове и поделения, чиито функции са да отговори на разнообразни и все по-сложни търсенето на различни развлекателни дейности. " Туристическата индустрия се характеризира със следните специфични свойства: ориентация на ресурсите, сезонен и цикличен характер на производството, са необходими значителни инвестиции в туристическа инфраструктура.

Туристическата индустрия включва производството и дистрибуцията на стоки и услуги от различни сектори на икономиката, като действа в този случай, тъй като туристическата индустрия. Сложността и разнообразието на пазарните отношения туристическата индустрия прави общ мултиплициращ ефект както за промишлеността, туризма и други отрасли на общественото производство. Спецификата на туристическата индустрия - в разнообразието и сложността на пряка и (или) непряко взаимодействие в този сегмент на различните клонове на общественото производство, повечето от които - промишленост, осъзнавайки непроизводствени услуги.

Ако туристическата индустрия да помисли за по-широко, това е - независим икономически комплекс, тъй като в допълнение към изброените лица, които са пряко свързани с туризма, и това включва разнообразие от специализирани фирми, които нямат ясно изразен характер на туризма. Тези индустрии включват превоз на пътници (въздух, вода, автомобилен, железопътен), със своята широка мрежа от технически услуги, транспорт инженерни и автомобилостроенето, производството на гориво в индустрията, капитали и пътно строителство, производство на сувенири, хранително-вкусовата промишленост, много клонове на селското стопанство и др. Г. както и на обхвата на услугите, използвани от туристи.

Характерна особеност на туристическата индустрия е # 8209 осъществимостта, икономически особености на съставната част на туристическата индустрия, което изключва възможността за комбиниране в една и съща индустрия всички или повечето от своята материална # 8209; техническата база, така че туристическата индустрия може да се разглеждат като пазарните услуги и продукти на туристическата индустрия. В туристическата индустрия - филиал на общественото производство, състояща се от компании, които произвеждат стоки или услуги за изпълнението на туристическия пазар.

Характеристики на предприятията в туристическата индустрия са в # 8209; на първо място, най-вече на занаятчийския характер на дейностите и в # 8209; второ, спецификата на потребителите, по-голямата част от туристите и пътуващите, липсата на което ще бъдат значително намалени (ресторанти, кафенета, магазини за сувенири), или биха направили напълно невъзможно съществуването на някои видове дружества (хотели, билети агенции, СПА центрове) в района.

Бизнес туризъм се развива въз основа на туристическата индустрия, които могат да бъдат представени като дейността на предприятията от туристическия бранш, основани на използването на туристическите ресурси и насочена към реализирането на печалба от задоволяване на потребностите на туристите (търсенето на туристически услуги). Характерна особеност на туристическия бизнес, е фактът, че в резултат на работа в туристическия бизнес е удовлетворението на туристически нужди.

В структурата на отраслите, в рамките на туристическата индустрия и в областта на туристическата индустрия, са едни и същи. И в туристическата индустрия, и че е възможно да се прави разлика между оригинална основните дейности, от една страна, на инфраструктурата в областта на туристическата индустрия достатъчно ясно - от друга. Различията между туристическата индустрия от официалната туристическа индустрия: туристическата индустрия - набор от отрасли и предприятия, на туристическата индустрия - едно и също тяло, но с задължителна връзка на дейността на лицата # 8209; мениджъри и с ясна цел на тази дейност.

Туризмът - индустрия, която включва много дейности. Всички сегменти на туристическата индустрия са взаимосвързани и взаимозависими. Например, за успеха на ски курорта зависи от доставката на скиорите по пистите, на нивото на настаняване, храна и други услуги, предлагани на туристите по време на останалата част на курорта. Малките предприятия, свързани с ски курортите, да действат като независими компании, но в действителност те са зависими едни от други. Тази зависимост изисква съгласувани усилия.

Тя заслужава специално внимание на термина "гостоприемство", както и придружаващата го бизнес сектора - туристическата индустрия. Както бе предложено от Р. Brymer, гостоприемство - това е тайната на който и да е грижовна услуга. Грижата показва на потребителя, способността да се възприемат нуждите на клиента, изтънчен, но също толкова очевидни прилики в поведението на работника или служителя. Според Р. Brymer, туристическата индустрия е колективен термин за много и разнообразни форми на предприятия, които се специализират в пазара, свързана с приемането и гост услугата. Не съществува списък на основните дейности, които обхваща. Но следните основни направления: кетъринг, настаняване, транспорт и отдих (почивка).

IV и V. Зорин Тримесечен предлагаме следното определение: "има хармонично съчетание на гостоприемство производство на туристически услуги, комфортна почивка среда и вида на поведение на доставчиците на услуги да отговори на нуждите на гостите със своите гаранции за сигурност, физическа и психологическа комфорт. Hospitality - най-големият потребител на туристически продукти се отличават с: способността да се даде на клиента да се почувства, че е доволен от достойнство, за да се покаже уважение към него, има любезността ".

Концепцията за "гостоприемство", както многоликата и затова е трудно да се определи как концепцията за "гостоприемство". Актуални модели на гостоприемство, отдих и туризъм, представени по-горе, ясно показва, неяснотата на понятието и определянето на границите на туристическата индустрия, както и сложността на нейното съответствие с туристическата индустрия и производството на свободното време.

Ловко Г. Page, гостоприемство - първото и най-важното нещо за един човек. Гостоприемството е философия на поведение, но индустрията вече е на услугата срещу заплащане. туристическата индустрия на, според Г. Уебстър, е сферата на предприемачеството, състояща се от такива услуги, които се основават на принципите на гостоприемство, характеризираща се с щедрост и приятелско отношение към гостите.

Въпреки това, Б. Л. Solovev и LA Tolstova вярваме, че основният компонент на туристическата индустрия не е списък на посочените по-горе дейности, като основен принцип на гостоприемство: "Клиентът винаги е прав" Този принцип е основният критерий за постижение в туристическата дейност.