Турция яхния с моркови и лук в заквасена сметана
Турция със зеленчуци задушени в сметанов сос - отлично месо ястие за чревоугодници и любители на добрата храна. В комбинация с различни видове гарнитури, особено с картофено пюре и смесени зеленчуци. Време е да се подготви рецепта ще отнеме поне толкова напрегнат, нямам много.
Съветвам ви да се опита да се готви рецептата на топла храна на втория, и да добавите различни всекидневника, менюто семейство.
И сега сте готови да готвя.
- пуешко филе - 200 грам
- Морковите - 1 бр.
- Лукът - 1 бр.
- Черен пипер на прах или смес от чушки - на вкус
- Сол - на вкус
- Пресни билки - 10 - 15 грама
- Sour 20-30% мазнини - 150 грама
- Растително масло - за пържене
подготовка
Загрята тиган, изливане на малко количество масло. Сега имаме нужда от пуешки гърди, трябва да го размрази (ако е било замразено), и се изплаква с вода и се нарязва на малки парченца. Сложете в тенджера, добавете черен пипер, сол и се запържва бързо от двете страни на умерена температура. С прости думи, за привеждане на пуешко филе за готовността на пода.
Сега, за да релефа, нарязани на малки кубчета от пресни моркови и лук. Добри Разбъркайте СРЮ с лека ръка. Ако е необходимо, добавя доста малко растително масло.
Остава да добавим прясна сметана, разбъркайте добре, докато стане гладко и да доведе до готовност, като се разбърква от време на време. Само за няколко минути, докато готвени ястия изсипва нарязани пресни билки. Това може да бъде магданоз, копър, магданоз.
Завършеният ястие е най-добре, леко се охлажда.
Ако желаете, поръсва се с настърган твърд кашкавал.
Като гарнитура да пуйка с моркови и лук задушени в сметана може да се използва варени картофи, паста или светлина задушени зеленчуци смес. Всичко, разбира се, зависи от предпочитанията на вкусовите индивидуално.
Надявам се, че тази проста и вкусна рецепта за втори топла храна ще бъде полезна за вас и начина, по който да си маса!
