Тула натруфен - рецепта
Тула натруфен с конфитюр - не е само на вкусни и необичайни сладкиши за деца, както и един от символите на руската национална кухня. По традиция в Русия, ароматно, сладко, меко Тула натруфен декорирани и украсени с необичайни надписи, картини, които се обслужват само за празничната трапеза. Тула натруфен дори играе ролята на един скъп подарък.
Gingerbread бил в Русия любим деликатес и лечение за всеки. Разбира се, сега всичко се е променило малко, и Тула натруфен могат свободно да купуват в магазина никого, но можете да ги подготви у дома. Как може да се пече Тула натруфен? Ние ви предлагаме една проста рецепта за домашно тази Тула натруфен.
Това Тула натруфен
- захар тесто - 1 супена лъжица.
- захар за глазурата - член 5. лъжици;
- Яйце - 2 бр.
- маргарин - 125 грам;
- мед - 3 супени лъжици. лъжици;
- На прах канела - 1 супена лъжица. лъжица;
- не гасена сода - 1 чаена лъжичка ;.
- мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 2,5 об.
- конфитюр - 1 супена лъжица.
Как да се готви на Тула натруфен, без да излизате от дома си? Вземете захар, сода за хляб, яйца, мед и канела и разбъркайте добре всички. Добавете разтопеното маргарин и сложи всичко на водна баня в продължение на около 10 минути. Не забравяйте да се разбърква непрекъснато си смес. Получените въздух масови поставени чаши брашно пресяват, смесват добре с лъжица и се гаси. Топлото тестото постепенно Изсипете останалата част от брашното, победи добре с вилица и след това да месят тестото на ръка.
Разточете го на тънък пласт и се нарязва на 9 равни квадрати. На средата на пътя на всеки сложи малко сладко и добри zascheplyaem страни. Поставете ги върху намазана тава и се пече в пещ в продължение на 10 минути при температура от 200 ° С Въпреки че има процес за приготвянето на Тула натруфен, ние ще се занимава с вас, за да ги глазура. За да направите това, ние приемаме за захар, да го излее в една кофа, добавете малко мляко и слагам на слаб огън. Изчакайте, докато цялата захар за да се разтвори напълно, да доведе до възпаление и се вари в продължение на 5 минути, като се разбърква непрекъснато. Смазва топъл хляб варени глазура и да им даде добър изстине и суха.
Модерен рецепта Тула натруфен
- брашно - 3 супени лъжици.
- Мед - 100 г;
- масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- Яйце - 2 бр.
- сода - 0.5 чаена лъжичка ;.
- растително масло - на вкус.
- конфитюр - 200 г;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица.
- Съставките за глазурата:
- пудра захар - 1 супена лъжица.
- вода - 4 супени лъжици. лъжица.
Нека споделя с вас още една рецепта за това как да се направи Тула натруфен! Вземете омекотена маслото се разтопи, добавете към него се стопи течен мед, яйце и разтрийте кладенеца и се разбърква до гладка. След това добавете брашното се смесва със сода за хляб и месят тестото за меденки. За да се подготви плънка вземе сладко и варено го със захар, така че да стане гъста и не се разпространява по време на печене.
