трансформация на вещества, Krugosvet енциклопедия
ПРЕОБРАЗУВАНЕ НА ВЕЩЕСТВА
Трансформацията на материята. Веществата могат да преминават два вида реакции: физически и химически.
Физическата трансформация.
Когато вещество настъпва физическа промяна неговата молекулна структура остава същият, т.е. вещество запазва своята химическа идентичност. Има три основни типа на физически трансформации - топене, изпаряване и замразяване. Лед - твърдо вещество - по време на топене превръща във вода - течност, която по време на замразяване отново става лед. Лед и водните молекули са съставени от едни и същи елементи (Н и О), са в равни пропорции. Когато ледът се топи, без химическа реакция се появява. Друг вид на физически трансформации - промяна във формата на вещество, например при рязане, шлифоване, шлифоване, разтваряне, емулгиране и т.н. Друг вид на физическа трансформация - сублимация (сублимиране) на твърдата прехода към газообразните вещества директно. Тя е тази трансформация се извършва, когато мокрите дрехи да съхнат в студа.
химични трансформации
Това се случва през цялото време и навсякъде; по този начин се променя химическата идентичност на вещества, някои вещества се превръщат в друг с различни свойства. По този начин, когато желязо ръжда образува ново вещество - ръжда (железен оксид). Химичните трансформации могат да бъдат придружени от физически промени. При изгаряне на дървесина (твърдо вещество) въглероден двуокис (газ), вода (течност) и въглен (твърдо вещество). Химически трансформации са изключително разнообразни, тяхното проучване и класификация е бил науката химия. Ето някои видове трансформации, направени в областта на химията.
Освен реакция.
Комбинации от две или повече молекулни вещества с образуване на една молекула на новото съединение. Един пример е магнезиев изгаряне във въздуха: 2 mg + O2 ® 2MgO.
В органичната химия, терминът често се използва за обозначаване на такива реакции като етилен С2 Н4 взаимодействие с бром, за да се образува дибромоетан:
Реакционната разлагане.
Разпадането на изходния материал в две или повече прости. По този начин, от разлагането на живачен оксид и живак клетка образува кислород: 2HgO ® 2HG + О2.
Реакционната смяна.
Заместването на атомите в молекули на съединение прости атома вещество. Например, желязо замества медта в меден сулфат разтвор:
обмен реакция.
Образуването на две нови съединения чрез взаимодействие на два източника. Например, натриев йодид и натриев йодид оловен нитрат Pb (NO3) 2 обмен на техните съставни части да образуват олово йодид и натриев нитрат:
хлорен атом се заменя с един или повече водородни атома в молекулата на въглеводород, като например метан СН4. както следва:
Реакцията на хидролиза.
Хидролизата (разцепване, включваща вода) - това е реакция на двойно разлагане, когато един от изходните компоненти е вода. Хидролиза на амониев хлорид на NH4CI образува амониев хидроксид NH4 ОН и солна киселина HCl:
неутрализиране на реакцията.
Специален случай метатеза - киселина с еквивалентно количество основа, за да се образува сол и вода. HCl солна киселина NaOH натриев хидроксид и се неутрализират взаимно, за да се образува натриев хлорид NaCl и вода:
HCl + NaOH ® NaCl + Н 2О
Ма Sh съвременната теория на критичните явления. М. 1980
R. Дикерсън и др. Основни закони на химията. М. 1982