Това звездите се подготвят за новата година - звездите
Ние вече знаем, че ще стои на масата за почивка, за да се представи, какво ще помогнат на себе си от своите родители и приятели. Но те се готвят за Нова Година знаменитост?
Андрей Gaydulyan. Снимка: Пресслужба.
Свинско в оранжева глазура от Андрея Gaydulyana
Какво да купя: 1 кг свинско едно парче (най-добре филе), сол, прясно смлян черен пипер, олио. За глазурата: 1 портокал, 1 супена лъжица. настъргания джинджифил корен, 1-2 супени лъжици. лъжици соев сос, 2 супени лъжици. мед.
Начин на приготвяне: Месо измиване, суха, протриване със сол и пипер и палто всички страни с растително масло. Сложете върху намазана тава за печене и се пече във фурна при 180 градуса за около 60-70 минути. Докато месото във фурната, подготви оранжев сироп. Orange измийте и подсушете, с помощта на ренде глоба до половината или една трета от портокалова кора, за да се отстранят. След това нарежете на половина оранжево и две половини от сока на свиване. Изчистване на корен от джинджифил и го настържете на малък ренде. В купа, комбинирайте портокалов сок, кора от лимон, джинджифил, соев сос и мед. Разбърква се добре и се поставят на силен огън. Оставя се да кипи сироп, като се разбърква, докато дебелина. Извадете месото от фурната и го намажете със сироп и се пече за около 5-10 минути. През това време, месото може да бъде 1-2 пъти, за да смажете сироп. Завършен свинско постави на листа от маруля и гарнирайте с оранжеви кръгове.
Татяна Котова. Снимка: Пресслужба.
Настя Kraynova. Снимка: Пресслужба.
Лена Катина. Снимка: Пресслужба.
Михаил Shufutinsky. Снимка: Пресслужба.
Рататуй от Mihaila Shufutinskogo
Какво да купя: патладжан, чушка, домати, лук, чесън, лимон, растително масло, подправки.
Как да се готви: Подгответе рататуй, а вкусът - невероятно. Основното нещо е, че ястието е лесно и много полезен. Патладжан, нарязани на големи кубчета, пипер - тънки ивици и лук - пръстени. Ситно котлет чесъна. В дълбок тиган загрейте олиото и леко запържете лука, добавете патладжан, чушка и подправки - розмарин, мащерка и шафран. След това се изсипва в тенджера вода и се оставя да се размила ястие на средна температура. Домати опарване с вряща вода, след това да ги премахне от кожата. Нарежете всеки домат на осем парчета и да изпратите рататуй с чесън, босилек и няколко резена лимон. Покрийте тенджерата с капак, намалете огъня и варете още двайсет минути.